吃菠萝不能和什么一起吃
东京心跳 2019-04-25 15:29:20
好评回答
菠萝与鸡蛋不能同食
鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
菠萝与萝卜不能同食
菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。
菠萝与牛奶不能同食
菠萝中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
菠萝削皮后忌直接食用
原来新鲜的菠萝中含有一种生物苷,食后可刺激人的口腔黏膜,引起麻痒感,并使人感觉咽下去后,嗓子部位非常不舒服。还有一些人,食后会引起过敏,主要是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶,它是一种异性蛋白质,食后有的人对菠萝蛋白酶出现了过敏反应。
为了防止吃菠萝时口感差,或使某些人过敏,在菠萝削皮后,应将其用淡盐水浸泡半小时以上,因为盐可使蛋白质变性而破坏掉菠萝蛋白酶。盐水还可使菠萝中的生物苷溶解,使菠萝香甜脆嫩,美味可口。
菠萝的最佳搭配食物,菠萝食物相宜列表
菠萝+芽根
菠萝中所含酶类、无机盐有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
花开似锦 2022-01-19 15:34:32
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问:芦荟可以用淘米水浇吗
答:
答:直接用淘米水浇花不好,一是没经过发酵,浇到盆土中会因发酵产生热量,容易烧坏植物根部;二是用未发酵过的淘米水浇后,土壤容易板结。芦荟很好养的,直接浇水即可。芦荟是最好养的植物,其生长特性是喜阳光,但惧烈日;喜湿润,但忌积水;耐高温、怕严寒。所以要多晒早晚的太阳,大中午不要暴晒。注意浇水,如果天热就要天天浇,其它时候见干见湿。冬天时最好转移至室内。这几点做好,就很容易养好了。
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