葱花油饼的做法步骤
我的字典里没有不可能 2020-07-31 17:35:18
好评回答
1、和面:头一天晚上用冷水+一小勺盐和面,和的要比较软。
2、揉面:要揉的面团光滑有弹性。
3、饧面:面团抹油盖上保鲜膜放在凉快的地方一夜。第二天一早就发现面可以拉出薄膜了。
4、面酥:用熟油+一大勺面粉合成比较稠的糊糊做油饼起层次的酥油用。面按扁擀成薄饼,倒上油酥抹匀。洒上葱花,从一面卷起盘成一盘(要根据锅的大小决定剂子的大小),然后饧面10分钟。把面按扁,擀成薄薄的饼,锅烧热放入豆油中火烙到两面金黄就可以出锅了。
拼搏奋斗 2022-01-19 17:51:39
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问:邦臭是什么意思
答:
答:邦臭的意思是“太丑陋了”。邦臭属于四川方言,四川方言大致分为七个小片:川中小片、川东小片、川西入归阳平小片、川西入归阴平小片、川西入声独立小片、川南入声独立小片、川南入归去声小片。1、川中小片:大致包括南充。2、川东小片:大致包括广安、达州(也包括直辖市重庆)语音特点:声调起伏、吐字硬朗、儿化丰富。3、川西入归阳平小片:大致包括成都、德阳、绵阳。语音特点:鼻化元音丰富。4、川西入归阴平小片:大致包括眉山、雅安。语音特点:入归阴平。鼻化元音丰富。5、川西入声独立小片:大致包括乐山。语音特点:入声独立、鼻化元音丰富、儿化未作保留。6、川南入归去声小片:大致包括内江、自贡。语音特点:入归去声、保留舌尖后音。7、川南入声独立小片:大致包括泸州、宜宾。语音特点:入声调值偏低、保留鼻音、声调起伏稍大。
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