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李子吃起来苦是什么原因？

天真过后的成熟

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李子吃起来苦的原因是因为李子中含有一种叫做鞣酸的物质。这种鞣酸会在嘴里和唾液中产生化学反应，形成一种苦味。此外，未成熟的李子中含有更多的鞣酸，因此吃起来会更苦。如果李子过熟或者腐烂，也会产生苦味。因此，为了避免李子的苦味，最好选择成熟的李子并在食用前仔细检查是否有腐烂的迹象。

天真过后的成熟 2024-04-05 08:15:26

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