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答：冷冻的馒头能吃的。冷冻储存的馒头可以存放一个月以上，需要吃的时候可以直接拿出来，不等化冻，直接放在蒸锅里加热后食用。只要不是来回的解冻之后再冷冻的话，馒头放在冰箱里一两个月，甚至是好几个月也没太大关系，但时间久了，一定没有新鲜的好吃了。馒头的储存方法：第一步、将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。第二步、将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。第三步、将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室，塑料袋要系紧，不能漏气，防止馒头流失水分。第四步、需要吃慢的时候，提前半个小时从冰箱里取出馒头，这样可以让馒头提前化冻。第五步、将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可。