马拉盏酱和虾酱的区别
半根烟
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1、使用原料不同:马拉盏酱是以虾尾为主要原料制成,虾酱主要原料是小虾和盐;2、形态不同:马拉盏酱是一种块状的调料,虾酱多为粘稠状,罐装售卖;3、用途不同:马拉盏酱多在炒泰国菜的时候使用,虾酱则更多的用于制作各种中华美食。
马拉盏酱和虾酱有什么不同1、使用原料不同
马拉盏酱是以虾尾主要原料制成的制成的,海鲜味浓厚,十分下饭,能配合各种美食食用,而虾酱是用小虾加入盐,经过发酵磨成粘稠状后制成的酱味调料瓶,通常味道很咸。
2、形态不同
马拉盏酱是一种块状的调料,使用的时候通常都是在烹饪的时候直接放到锅里面加热融化的,而虾酱一般都是粘稠状,用罐子密封好在市面上出售,不过也有的地方会将虾酱干燥成块状出售。
3、用途不同
马拉盏酱多用于在炒泰国菜的时候加入进去,炒出来的口感更具台式风味,而虾酱则更多的用于制作各种各样的中华美食,例如虾爆虾酱大排、虾酱炖豆腐、虾酱焖丝瓜等。
半根烟 2023-02-20 05:54:23
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问:春风杨柳一杯酒,江湖夜雨十年灯的意思
答:
答:春风杨柳一杯酒,江湖夜雨十年灯的意思是当年春风下观赏桃李共饮美酒,江湖落魄,一别已是十年,常对着孤灯听着秋雨思念着你。春风杨柳一杯酒,江湖夜雨十年灯出自于黄庭坚的《寄黄几复》。《寄黄几复》是宋代文学家黄庭坚的诗作。此诗称赞黄几复廉正、干练、好学,而对其垂老沉沦的处境,深表惋惜,抒发了思念友人的殷殷之情,寄寓了对友人怀才不遇的不平与愤慨。全诗情真意厚,感人至深。而在好用书卷,以故为新,运古于律,拗折波峭等方面,又都表现出黄诗的特色,可视为黄庭坚的代表作。
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