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陈枸杞与新枸杞的药性有区别吗
取决于保存它的环境:在真空,干燥,或冷冻的环境中,日常保存中枸杞容易生虫和走油,走油的意思就是看到枸杞颜色发黑,糖份析出。只要保存良好,新枸杞跟陈枸杞在功效、口感、汤色上面可能会有轻微不同,不过不影响实用的。
没有,但是新的比陈的效果好。陈的要注意是否发霉、变质。变质的枸杞是不能吃的。