鸡骨草又称广东相思子,是豆科相思子属的一种植物,常见于中国华南地区,具清热利湿、益胃健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。
意见建议:鸡骨草性甘,微苦,凉,归肝,胃经。具有清热解毒,舒肝散瘀的功效。可用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛,急慢性肝炎,乳腺炎,治黄疸肝炎,胃痛,跌打伤瘀血疼痛。多用于食疗方面,一般用其煲汤,譬如:猪横利鸡骨草汤,鸡蛋鸡骨草汤,山栀蛋肉鸡骨草汤 以及鸡骨草煲乌鸡等,可以清肝利胆,舒筋止痛,化积利水。可以吃,但是三岁以下的小孩就不要吃了。
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