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制作苹果香蕉豆浆时应该注意什么?
制作苹果香蕉豆浆时,不要选用未熟的香蕉,因为未成熟的香蕉含有大量淀 粉、果胶和鞣酸。鞣酸比较难溶,有很强的收 敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动。如 摄入过多尚未熟透且肉质发硬的香蕉,就会引 起便秘或加重便秘。