螯合剂;chelant;chelatingagent:分子中含有两个或更多供电子基团的物质。主要指氨羧络合剂。也包括无机物多磷酸盐等。
又称螯合配体(chelatingligand),螯合基团(chelatinggroup)或多齿配体(mutidentateligand)。配体中有两个或两个以上配位原子,且同时与一个中心原子(或离子)形成螯合环。由于螯合剂的成环作用使螯合物比组成和结构相近的非螯合配位化合物的稳定性高。螯合剂大多数是有机配体。目前已发现的螯合剂最多的达十四齿。螯合剂中的配位原子以氧和氮为最常见,其次是硫,还有磷、砷等。在肥皂中加入螯合剂使金属失去活性,可以防止肥皂变质。