芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。
芦笋适于富含有机质的砂壤土，在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上，生长良好。芦笋能耐轻度盐碱，但土壤含盐量超过0。
2%时，植株发育受到明显影响，吸收根萎缩，茎叶细弱，逐渐枯死。芦笋对土壤酸碱度的适应性较强，凡pH为5。5～7。8之间的土壤均可栽培；而以pH6～6。7最为适宜。
水分
芦笋蒸腾量小，根系发达，比较耐旱。
但在采笋期过于干旱，必然导致嫩茎细弱，生长芽回缩，严重减产。芦笋极不耐涝，积水会导致根腐而死亡。故栽植地块应高燥，雨季注意排水。
芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。
但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。
在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。芦笋种子的发芽始温为5℃，适温为25～30℃，高于30℃，发芽率、发芽势明显下降。用种子繁殖可连续生长10年以上。冬季寒冷地区地上部枯萎，根状茎和肉质根进入休眠期越冬；冬季温暖地区，休眠期不明显。
休眠期极耐低温。春季地温回升到5℃以上时，鳞芽开始萌动；10℃以上嫩茎开始伸长；15～17℃最适于嫩芽形成；25℃以上嫩芽细弱，鳞片开散，组织老化；30℃嫩芽伸长最快；35～37℃植株生长受抑制，甚至枯萎进入夏眠。芦笋光合作用的适宜温度是15～20℃。
温度过高，光合强度大大减弱，呼吸作用加强，光合生产率降低。[2]
芦笋每年萌生新茎2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成，与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。
随植株年龄增长，
芦笋
发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝，株丛发育趋向衰败，地上茎日益细小，嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4～10年为盛产期。
答：农药残存量超标。天然状态嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。 使用添加剂或农药 等的目的使用化学肥料以促进生长；喷洒农药 以预防病虫害。 容易残留的...详情>>
问：经前经常出现下腹部左边或右边疼痛，我很困扰也很担心 2007.7.29 谢谢学姐...
答：还是到医院检查治疗的好 这里回答不了专业问题 不要担心不要怕详情>>
问：真他妈的烦人，没见结了婚还有这样的真是烦人，我老公那几个朋友在我家玩，打牌还不走...
答：出去住宾馆去,挑好的住,你老公钱遭不住的时候就晓得把家里收拾干净,接你们回去了详情>>
