可以,但要少量,这些对胃有刺激,不好消化。
可以,但要少量,这些对胃有刺激,不好消化。收起
饮菊花酒:活血降脂
菊花,在《神农本草经》中被列为上品,有“利气血,轻身耐老,延年”作用。菊花酒是用菊花酿造的酒,制法是:取当年菊花瓣煎汁,与米、曲同酿而成,来年重阳始熟饮用。重阳饮菊花酒能强身延年,古书记载“饮菊花酒令人长寿”。
所以菊花酒历来颇受人们的钟爱。 过去重阳饮菊花酒是一种时尚,如《旧唐书·李适传》载:“凡天...全部
饮菊花酒:活血降脂
菊花,在《神农本草经》中被列为上品,有“利气血,轻身耐老,延年”作用。菊花酒是用菊花酿造的酒,制法是:取当年菊花瓣煎汁,与米、曲同酿而成,来年重阳始熟饮用。重阳饮菊花酒能强身延年,古书记载“饮菊花酒令人长寿”。
所以菊花酒历来颇受人们的钟爱。 过去重阳饮菊花酒是一种时尚,如《旧唐书·李适传》载:“凡天子游幸,秋登慈恩浮图,献菊花酒称寿。”皇帝喜饮菊花酒,文人贤士也不甘落后,晋时陶渊明“采菊东篱下”,更是嗜菊花酒如命,每当重阳这一天,他总会“引吟载酒须尽一生之兴”。
研究表明:菊花的有效成分对革兰氏阳性菌、结核杆菌、流感病毒及皮肤真菌都有抑制作用,并有解热、降压、扩张冠状动脉血液量、增强毛细血管抵抗力等功效。对老年高血脂、高血压及动脉硬化等均有良好效果。
吃羊肉面:御寒保暖
我国北方很多地区,至今还保留着在重阳节吃羊肉面的习惯。
因为“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。现在,北京等地给九十九岁老人过生日还叫“白寿”。
有条件的家庭会在重阳节举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。
这是因为秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
吃重阳糕:健脾益胃
过去重阳有吃糕的习俗,“九月九日,佩茱萸,食蓬饵”,“饵”,即汉代的糕饼,“蓬饵”,是以芳香植物蓬草和米面合制成的蒸糕。
唐武则天曾在重阳时,令宫女广采百花,和米捣碎,蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等),用以赐赏众臣,以笼络人心。明清时,重阳糕的制法更趋精细,种类也繁多,并且有了成人和儿童食品之分。据载:“京师重阳花糕极胜。有油糖果炉作者,有发面垒果蒸成者,有江米黄米捣成者。
小儿辈又以酸枣捣糕、火炙脆枣、糖拌果干、线穿山楂,绕街卖之。”
过去,在重阳这一天,人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗,这些糕中常加入有大枣、栗子、山楂等果干等为原料,既颜色好看,香甜可口,食之易消化,同时又能健脾益气。收起
保姆去家政公司。。九曲营路大红鹰那边有一家卖小的号称是野栗子的地方
不会的,可以吃水果的,我问过医生,只要不是西瓜.梨子其他的都可以吃。
·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面 ·香炸雪梨 ·片儿川面 ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕 ·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭 ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花 ·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜 ·蟹黄小汤包 ·核桃冻 ·葱包桧 ·餐包 ·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺 ·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕 ·豆香麻糍 ·空心南瓜饼 ·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆 ·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭 ·明良生煎包 ·大华酥饼 ·太子麦蕉 ·贵妃松花饼 ·新丰小吃
糟鱼为传统名吃之一,原产地在州城镇。据有关记载和传说,东平糟鱼的创制,始于清康熙三十四年(公元1695年),至今已历三百余年。州城历史上以制作糟鱼著称的有聂、谢、赵、王诸家,以聂家糟鱼最负盛名。 烹制好的糟鱼,具有鱼体完整、肉质松软,骨烂如泥,香而不腥、肥而不腻等特点。成品鱼色泽鲜亮,呈酱黄色,醇香爽口,色味俱佳。 糟鱼味美价廉,是一般老百姓喜爱的佳肴。在过去,特别是州城内那些从事拉车挑担或做小买卖的穷苦人,他们碰上收入较好的时候,就买上二两酒,一包糟鱼(过去糟鱼用莲叶或麻子叶包),一手端着酒碗,一手拿着糟鱼,蹲在酒店门口,饮酒,吃鱼,谈天说地,高兴了还来上一段“梆子腔”,说什么“有酒有鱼有白面,给个知县也不换”。当他们负债赔钱的时候,也要赊二两酒,一包鱼,蹲在那里借酒浇愁。 糟鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素,经常食用可增强钙的吸收,促进身体强壮,该产品具有卫生方便等特点,是家庭宴会、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。“糟香思故乡”,就是海外侨胞和外出游子在异地对家乡名吃的赞叹。 糟鱼的基本做法是: 选用湖产鲜鲫鱼(鲤鱼、鲶鱼、黑鱼等皆可)5000克。葱、姜片各50克作为配料;调料有:甜面酱300克,黑酱200克,精盐25克,酱油500克,醋600克,花椒50克,茴香50克,桂皮10克,大料5克,桔皮10克,香糟50克,料酒100克,毛汤4000克。 把鱼宰杀,去腮、五脏,洗净(保留鱼鳞)。锅底放箅,将鱼的头尾相交,层层码放。鱼锅中间留一孔,放入精盐、料酒、姜片、葱片、酱油、醋、花椒、茴香、大料、桂皮、桔皮、毛汤。锅底旺火加热,烧开后文火慢烧,用扫帚蘸黑面酱、糟水、黑酱,每隔1小时在鱼的周身撒1次(共撒4次)。6小时后停火,晾凉后即成。做糟鱼通常夜间加工,文火慢炖一夜,次日凌晨出锅。燃料以木柴为佳。吃糟鱼最好凉食,出锅即吃,味极鲜香。
70岁老人食谱举例 对象:70岁 男性,极轻体力劳动者。 本食谱供能量 1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。 早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。 午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。 晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜干蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。 晚点 桔子50克。 老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。
这个说话不准确的!每个孕妇都喜欢吃李子的,特别是夏天的时候吃李子可以开胃啊!就是一次不可以吃多,吃多了容易上火哦!
病情分析:疼痛呈间隙性,有时疼有时又不疼;疼痛部位多在膝部,且不固定,有时说这儿疼,有时又说那儿疼,躺着睡觉或安静的时候疼痛感会明显些;当小儿腿疼时如果检查其疼痛部位,会发现疼痛部位可能会有轻的压疼,但不发红,<br/>指导意见:一般也无肿胀,且关节活动也正常。如果近期小儿蔬菜吃得较少,出现这种疼痛的机会也会多些。这种疼痛称为“生长疼”。生长疼可以说时正常孩子骨骼生长期间出现的一种生理性疼痛,除了有上述不适外,对生长发育一般无明显影响。生长疼一般不需要用药等特殊处理,只需要稍作休息疼痛即可缓解;疼痛明显者也可口服维生素C,这也有利于缓解疼痛。患儿同时应适当多吃一些蔬菜以补充维生素C.
病情分析:据调查,老人长寿的秘诀中,遗传基因占15%,社会因素占10%,医疗条件占8%,气候占7%,其余60%因素取决于自己,包括饮食、情绪、生活、运动等。<br/>指导意见:建议保持乐观情绪,笑口常开,起居规律,饮食均衡,适当运动。饮食原则,多三黑、少三白,即少吃盐、糖、脂肪,多吃蘑菇、黑木耳、黑米;常吃洋葱、香蕉、橄榄油、大蒜、枸杞、巧克力、鱼、坚果;适当饮茶、喝酸奶、红酒等。
睡觉前喝杯牛奶可以有助于睡眠。 ...晚上喝牛奶会发胖的,我试过了.(除非你不在乎.) 牛奶中的酪蛋白含有10%的磷,对促进幼儿的大脑发育起至关重要的作用。 牛奶中含有钾使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定,使中风危险减少一半。 牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,具有轻度的解毒功能。 牛奶中含有将近5%的乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠蠕动,促进排泄。 酸奶和脱脂奶可增强免疫体系功能,阻止肿瘤细胞增长。 牛奶中的维生素B2,可提高视力。 喝牛奶还可防止动脉硬化。 牛奶中的生物活性物质SOD能清除体内有害物质,增强免疫力,具有抗老的延年益寿作用。 牛奶中的β-酪蛋白,具有较强的抗变异原机制,能减少癌变。 牛奶对人体具有镇静安神作用,睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。 喝牛奶不会引起不良作用
8点略早,出去找吃的不是很方便,不如在酒店购买早餐,或者像其他人说的上岛前带点干粮先把第一顿早餐应付过去。
我老妈也有糖尿病,她现在已经能够不吃药就可以控制血糖了。我把她的经验给你说一下:去商店买本有关糖尿病人饮食注意的书,上面一般会列出来很多高糖食品,这些一定要避免。其他的适当控制一下就可以。另外,还有几样东西对糖尿病人很好的:多吃各种豆类,黄豆要避免转基因豆,鹰嘴豆最好了。可以泡发后煮粥、或打豆浆,或者磨成粉煮切碎的菜叶,都很好;皂角米,煮粥加一点就很好,味道好,对糖尿病人很有好处;黑苦荞,煮粥,这个对糖尿病人非常好。煮粥的时候多加点上面的这些杂米、杂豆,避免单纯的米粥,米尽量用小米和紫米。不要吃过咸的东西。淀粉类主食要控制,但不能不吃,我妈一般都减半吃,或者粥很稠的话就不用吃米饭馒头之类的了。要吃水果,但注意避开高含糖量的,低含糖的水果也控制着吃。 尽量自己做饭,不要买食品吃,添加剂太多。糖尿病最可怕的不是它本身,是它带来的并发症。因此要查清楚老人家平时身体比较弱的项,严格注意这些。适当运动,逛街、爬楼梯、逛公园、不太高的小山坡都是很好的选择。刚开始控制饮食比较别扭难受,时间久了,反倒觉得做健康的饭菜很有趣。
奶粉品牌挺多的,多换几种试试.每个品牌口味都不大相同.(一定是要买名牌大厂,信誉高的产品).
一般吐奶有以下几点: 1小孩子上火 可以在喂奶的时候加点蜂蜜 2小孩子吃奶的时候头低了 正确的方法是把孩子立着抱好再喂 如果吐了 可以轻轻的拍 还可以喂点白开水
在恒温条件下(一般放在冰箱的冷藏室里),存放一个月。 一个月后也可以吃,但是营养成分达不到之前的程度。
小孩子吃奶粉是没办法的办法 能吃奶尽量让他吃好了 实在不够再加点奶粉好了
我的宝宝4个多月,也一直喂奶粉,给她吃的是美赞臣安婴儿。 吃什么牌子的奶粉好,那要看自己的宝贝适合吃那种奶粉不上火。我家宝贝吃过惠氏和伊利效果都不好,宝贝经常便秘,所以给她换了美赞臣的安婴儿,宝贝一下子解决了便秘之痛。
能够鼓起勇气承认错误的人是值得敬佩的,同时肯定也能够对错误和问题进行认真总结和改进,所以我认为应该还是应该信任他们。
只要宝宝娇嫩的肠胃能承受换奶,就没有什么不好的。我家宝宝就是从断奶开始一直换着吃配方奶粉,大约吃了七八种品牌,没什么不良的表现。
宝宝从小也是喝安婴儿A+,现在八个月大了,从六个月起换了二阶段的安婴宝A+,感觉也很不错,宝宝健康又聪明
我给我家的宝宝一直喝多美滋,宝宝爱喝且易吸收。我给她换过圣元的奶粉,但不是很好。我认为国产的奶粉比进口的好。
惠氏的不错,我儿子一直在喝,倒是美赞成前段时间说在美国和韩国出了问题,不管中国的有没有问题,别人喝这个的都转奶了,你最好别换了
来点儿转基因? 转基因(GM)农作物和食品是英国媒体长盛不衰的话题。像伊拉克战争之类的大事,也不过占据一时风光,仗打完了也就渐渐歇气。转基因问题却可以没完没了的谈下去,我在伦敦居住期间就经常感到,若有哪个星期报纸、电视或网络上不出现几条关于转基因作物的新闻,简直就要算意外的平静。各大连锁超市无不宣称自身品牌的产品不以转基因农产品为原料,连后街上的肯德基快餐店也特意贴出告示,保证本店产品决不含转基因成分。考虑到肯德基来自世界第一转基因食品大国美国,如此加意声明或许是有必要的,虽然每次看见这告示我都想“没事,俺一点也不在乎”——相比起来,我更担心高脂肪油炸食品对健康的种种不利。 看你还敢吃亨氏米粉吗? 7月25日 我给宝宝冲米粉,竟发现米粉里有一只干的苍蝇,我当时头就晕啊,我一直给宝宝吃的这个品牌的米粉和菜泥(亨氏米粉).我当时非常的生气给亨氏厂家打电话,对方第一句就说"不可能啊,是不是你们的问题?"我说你可以过来看嘛.我们这里是青海高原地区本来就少苍蝇,再说我家我就没见过苍蝇.而且我们对宝宝吃的东西很注意的,像这米粉开封了就用夹子夹好,放冰箱。同时这个苍蝇是干,可以看出是由于米粉的加工程序造成的干啊!.可是对方只给我留下话说"你留下你的电话,我们会联系你的.就不再理睬了.之后再也没联系我了。我现在家里还存着三盒享氏的婴儿米粉啊,我真的很难受啊,这么有名的厂家制造的婴儿食品都能出现一苍蝇,我拿什么来保证我宝宝的生命安全啊!!!!!!!! 今天7月28日 亨氏的青海经销商派来一小姑娘来我家看哪个有苍蝇的婴儿米粉。来的第一句话,还是说“我们哪是无菌车间,不可能有苍蝇啊”我一听就来火!我说既是这样子你自已看吧。我拿出哪袋米粉给他看。他一看就没话说了。很明显,那只干的完整的苍蝇,是由于加工程序造成的干。他当场道歉并立刻打电回公司汇报实际情况,并将他带来的两袋婴儿米粉说要补给我。我说,真可笑!你以为我还会吃你们的米粉吗?你以为我是因为买不起米粉才找你们来的吗?你来看看我的柜子里放了多少亨氏的菜泥瓶子,看看我的冰箱里还有多少你们米粉和菜泥?我从这天起就一直悔恨自已为什么相信你们这牌子的婴儿食品了,你们哪么不卫生!。。。。。。然后小姑娘留下话说,联系厂家就落慌而走了。 今天8月2日 享氏厂家又来电话了,告诉我他们决定处理的方式:让我将哪袋有苍蝇的米粉给他们拿去检验,我一听就知道他在讹我想消灭证据的,当时我就说检验可以,你们的亨氏出具书面证明,还有你们必需给我明确的检验部门,及他们能否确定可以检验出苍蝇的出处,如果不能的话,检验将是没有意义的。他们听了就不再要求给他们拿去检验了。接着就说:“哪只能按消费者保护法来处理了,具体就是给你换一包米粉”完了就挂了电话。我狂晕!这是什么世道啊!我无法形容!亨氏明摆着就是:我们亨氏是大财团才不会怕你这样的一介之妇呢,看你能把我亨氏怎么样? 我就一个普通的母亲,怎样才能让这可恶,没天良的商家受到应有的制裁?我们生活在一个怎样的国度,对于这样的事情一点办法都没吗?可我后来又想这么多的宝宝在吃这个牌子的米粉我不能就这么算了,我不管怎样也要让更多的妈妈知道啊,同时让哪些婴儿食品的商家要注意卫生.于是随后我联系青海当地的“消协”他们给的答复竟是:“我们可以协调他们给你换一包米粉,提醒他们注意卫生就对了“。我语塞。没办法只能联系青海的媒体,商报,都市报和晚报。商报和都市报倒是来采访了,可是都没登,我执着的给采访的记者打电话问为什么?最后记者没办法给我说其实这种情况多是主编压住不发,怕得罪外企。我晕!晚报更是直截了当的说,这等小事我们不采访的,再说你这个事亨氏是不会承认的。我当时只觉得,我们生活在一个怎么样的社会?我无法平衡,的无法想象!可是我又无法打官司。因为要去广东厂家所在地去立案,在青海请律师又不太合适。我要带小宝宝抽不开身。没办法! 今天8月5日 亨氏的厂家的廖小姐打电话来说:为了表示我们的道歉,我们给你们送一箱米粉做为补尝,如果你们不要米粉的话,我们就以这一箱米粉同等的钱给小宝宝买点东西吧?你就收下吧,再多的我们公司也不会给的了,这都是因为我们公司也知道你是我们亨氏的忠实顾客才给的。再说这个事情也只能这样处理了。我无语!到这份上了我竟只有无奈和悲愤!只能在网上发贴子告知广大的妈妈了,同时请大家为了我们可怜的小宝宝转贴吧。 3月14日,国际环保组织绿色和平在京宣布,在亨氏婴儿营养米粉中发现未经政府批准的非法转基因稻米成分,呼吁亨氏公司即刻召回该批次产品。绿色和平同时吁请政府有关部门加强对试验阶段转基因水稻的控制,防止非法转基因稻米继续污染其他食品。 这一检测结果是由绿色和平今年1月对北京市场上的19种婴儿食品及零食进行抽样后,经国际权威检测机构德国基因时代公司(GeneScan)下属实验室进行独立检测后得出的。含有 非法转基因稻米成分的产品为保质期至2007年3月12日的“亨氏婴儿营养米粉”。 “在本应把关最严的婴儿食品中发现非法转基因稻米成分,这还是第一次。”绿色和平食品与农业项目主任马天杰介绍,婴幼儿对食物尤其敏感,英国皇家学会将婴儿划定为食品安全的“高风险人群”,并于2002年发布报告,指出婴儿食品中的转基因成分“应该接受最严格的审查”。而本次在亨氏米粉中发现的转Bt基因抗虫稻米,含有一种能够杀死昆虫的蛋白质(Cry1Ac)。2000年的一项由墨西哥科学家所进行的研究显示,该种蛋白能够在小鼠体内引发免疫系统反应,是潜在的致敏原。 “米粉是不需要充分加热就可以喂给婴儿食用的,对这次污染事件绝不可掉以轻心”,马天杰表示,“说什么也不能让天真烂漫的孩子成为转基因作物的试验品!” 据悉,绿色和平早在3月1日致信亨氏公司,通报了这一发现,并要求亨氏公司立即召回该批次产品,同时更换原料供应商。亨氏中国区总裁唐佳敦于3月8日回复绿色和平,表示亨氏“十分认真地对待任何警报,并正在进行彻底有力的调查。”马天杰则表示:“对污染事件的处理刻不容缓,亨氏应该尽快采取实质性的措施解决问题。” 记者了解到,我国消费者对非法转基因稻米的态度非常谨慎。根据绿色和平于今年2月委托国际知名的益普索(中国)市场研究咨询有限公司在北京、上海、广州、武汉4个城市对800位城市居民所进行的民意调查,有79%的受访者明确表示不选择转基因大米。同时,78%的消费者对非法转基因水稻表示了担忧,认为其“不安全”。另外,62%的消费者反对在婴儿食品中加入转基因原料。
别用光明的就行,你不知道吗,光明奶粉用回收费奶被暴光了,还是选蒙牛的比较好,
虾肉肝菜什锦烂面 适合10个月以上宝宝 原料:龙须面50克,熟鸡肝末10克,虾肉20克,菠菜末(也可用其他绿叶菜)10克,鸡蛋1个,鸡汤适量,植物油、精盐、味精、香油、干淀粉、葱、姜各少许。 制法:将龙须面掰成1厘米左右的小段用清水浸泡1小时。虾肉切成碎末,加少量蛋清、干淀粉搅拌均匀。炒锅烧热后放入植物油,先将葱、姜放入煎香后捞出,然后放入虾肉迅速煸炒一下出锅,最后将菠菜末煸炒片刻出锅。将龙须面放入锅中煮熟,加入鸡汤、虾肉、肝末、菠菜末后旺火烧开,改用小火将面煮至软烂,加入盐、味精后关火,点少许香油即可。 特点:味道鲜美,含多种宝宝生长发育所需的营养素。 提示:菠菜、虾肉要切碎,面要煮烂,鸡汤要去油,以清汤为好。
你说的孩子吐奶,是因为孩子的胃里有胃气,在孩子吃完奶以后,奶在气的上面在孩子排胃气的时候也就把奶带出来了(排胃气也就是我们通常说的打嗝). 解决方法是在孩子吃完奶以后抱起来(要直着抱起来,不要平抱)轻轻拍后背,直到孩子打了嗝就可以了,就不会在吐奶了.
其实九个月的婴儿吃不吃奶粉也不会有太多的问题,因为BB在三个月以上都要添加辅食了,比如营养米粉,熬点浓的米汤啊等等.有时榨点果汁或菜汁可增加维生素.你的BB现已九个月,也可以吃稀饭了.不用担心的.
最好不要吃,因为毕业是工业加工的,含有色素等不利于宝宝健康的东东,何况宝宝现在还是主要喝奶粉的,尽量不要给他吃零食,可以吃少量水果,比如香蕉,弥猴桃等.享氏的婴儿饼干也可以吃一点,有利于宝宝牙齿的发育,缓解长牙期牙氧氧.
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/> 鸡蛋生吃坏处多多<br/> 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/> 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/> 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/> 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/> 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/> 为何不要吃生鸡蛋<br/> 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/> 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/> 生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/> 一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/> 人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/> 生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/> 关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/> 不用牛奶冲鸡蛋<br/> 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/> 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/> 生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/> 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/> 因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/> 不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/> 生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/> 豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/> 鸡蛋生吃坏处多多<br/> 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/> 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/> 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/> 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/> 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/> 为何不要吃生鸡蛋<br/> 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/> 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/> 生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/> 一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/> 人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/> 生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/> 关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/> 不用牛奶冲鸡蛋<br/> 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/> 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/> 生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/> 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/> 因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/> 不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/> 生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/> 豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
长跑运动员的饮食 营养篇 均衡营养的饮食有下列六种基本成份: 1.碳水化合物--大致有蔗糖、乳醣、淀粉醣和肌醣四种,主供我们随意的体力运动,能快速补充体力的消耗。 2.脂肪和油类--大致有饱和脂肪与不饱和脂肪两种,有两倍半的热量于醣类,既能保持身体温暖和保护重要的内脏器官,又可容易饱肚,身体用它制造linoleicacid,可改善皮肤和肾功能,唯一缺点是不能太多,否则会增加体重和令血管淤塞。 3.蛋白质--包括多种氨基酸,是细胞的主要成份,此乃身体不可或缺,亦能提供热量,高于醣类而低于脂舫,但较难消化,其中之胶原蛋白更?养颜及提高免疫能力之妙品。 4.维生素--有十多种其含量甚少,但俱?身体所必须,现只择其著者而言之,A为视网膜所必须,亦是抗氧化剂;B能改善耐力和减压;C是抗氧化剂,亦能加速伤病复原;E是抗氧化剂,能增红血球和疗伤。 5.矿物盐--主要有十多种,人体所必须的微量原素,提供身体组织代谢、体液交换的渗透作用、骨胳和各种?类制造之用。 6.水--其重要性仅次于氧气。 长跑运动员饮食原则: a.可口和适量。 b.上列六项要份量均衡,而以碳水化合物为主。 c.每周跑多于五十公里者,需要补充额外的抗氧化剂,否则容易衰老。 d.马拉松赛事的最佳进食时间?赛前二至三小时,最差?一至半小时,但如进食易消化的葡萄糖则可缩短至一小时半。 e.10℃的水最利吸收。 若要跑得快和长程,在营养而言,主要方法是增加肌醣存量,方法有二: 1.增加训练量,在肌肉超量恢复过程中,肌醣一点一滴地增加。 2.饿糖法---a.赛前的第七天,长跑六十至九十分钟至耗尽肌醣。 b.连续三天不吃碳水化合物,只吃脂肪和蛋白质食物,且要维持轻度运动量。 c.接连的三天只吃高碳水化合物食物,且要维持低度运动量。 此法可令肌醣升高二至三倍,并维持两至三天,但有些人会感到烦燥不安或睡不好,且不宜高龄者,任何后果请自负责任。 补品推荐:: 1.人参---补气强心,令你精力旺盛。 2.鹿尾---补腰骨。 3.鱼翅、海参和花胶---富含胶原蛋白,补肺和骨?节。 4.田七---改善血液循环,散淤血,能疗伤。 5.猪手和猪---有穷人燕窝之称,价之胶原蛋白来源,可惜脂肪和固醇太高,不宜常吃。 6.酸梅汤---补气易吸收,暑天的最佳饮品之一。 7.罗汉果---清热气佳品。 8.豆浆---提供价而易消化和吸收之植物蛋白。 9.苹果---富含胶原、纤维素、多种维他命和果糖,长跑者必吃。 10.葵花子---含抗氧化剂。 11.蜂蜜---乃可口和易吸收之醣类,且能提供多种身体必需之微量原素。 12.牛初乳---含有牛的抗体,能增强免疫力,澳洲人用它提升运动员的能力达20%之多。 13.他命维A---建议每天吸收量10000IU。 14.他命维C(Bioflavnoidsandprolongedrelease)---建议每天吸收量1000mg。 15.他命维E(di-alpha-TocopherylAcetate)---建议每天吸收量500IU。 16.硒---建议每天吸收量50mg。 参考
对于运动员来说,每天需要消耗大量的体力和身体的热量,尤其是下午运动的时候,运动员每天都要靠高蛋白和高热量的食物来补充能量,但是一天吃很多顿饭是不现实的,因此在下午不妨偶尔吃一些健康且高营养的小零食。 1.乳清蛋白棒 乳清蛋白棒中富含20克从乳清蛋白和牛奶蛋白的分离出的蛋白质,这会消除饥饿感,并且不含有任何空热量。每一条蛋白棒中含有17克的纤维,这是将近半天所需要的摄入量,同时使人维持一整天的血糖水平稳定。是非常适合运动员的零食,同时蛋白棒还具有多种口味可供选择,总会能找到个人喜欢的口味。 2.水果燕麦片 除了蛋白棒外,水果燕麦片也是不错的低热量零食,比口味清淡的燕麦片相比,水果燕麦的口味会更丰富一些,不容易吃腻。水果燕麦片中富含维生素和高纤维,饱腹感很强,对于减脂期的运动员来说是个不错的选择。 3.牛肉干海鱼干 牛肉干和海鱼干都属于蛋白质含量比较高的零食,能给身体补充能量,重点是它们的脂肪含量都很低,不容易长胖,对体型有严格控制的运动员来说也是不错的选择,而且还可以解馋。牛肉干可以试试新疆牛肉干,肉味很醇厚,海鱼干可以试试小谷熊鱿鱼丝。 4.巧克力牛奶 除了吃进嘴巴的零食外,若是时间紧张的话,也可以试试饮品零食,在疲惫的运动完后不适合马上吃东西,就可以先用饮品来补充能量。一杯巧克力牛奶约有8~11克的蛋白质,它也是运动完可以迅速补充蛋白质、恢復体力的建议饮料,因为丰富的蛋白质可以帮助运动后的肌肉修復,并能有效加速燃脂。
巧克力含有丰富的营养。每100克巧克力中,含有碳水化和物50克左右,脂肪30克左右,蛋白质15克左右,还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙等。巧克力可提供很高的能量,每公斤巧克力可提供6100千卡热量,远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大量运动时可以吃些巧克力补充能量。<br/>根据专家研究发现,由于巧克力体积小、热量大、易吸收,产妇临产前吃上几块,有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果,称巧克力中含有苯酚,可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂,其磷的成分对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成分,在人疲劳时食用,可提神醒脑,补充能量,对司机、作家等益处多多。这些大概是其他食品不可比拟的吧。<br/> 当然,和任何事物一样,物极必反。吃适量的巧克力,有益于身体健康。
没有<br/><br/>只有外国有<br/><br/>世界三项持久赛冠军运动员:美国人SixtoLinares曾创下游泳4。8英哩,单车185英哩,长跑52。4英哩的世界纪录。他曾说:"当我在高中开始吃素时,我的父母曾为我不吃肉非常非常烦恼。14年后的今天,他们总算接受了吃素对我是好的。" <br/><br/>世界上特长距离的行者:美国人RobertSweetgall在三年中走了比赤道圆周2万4千9百英哩还要长的路,他曾说:"为道德理由而吃素的人,世界上已经有足够的食物,不必再去杀动物来吃。" <br/><br/>长跑世界纪录的保持者:芬兰人PaavoNurmi曾创下20个长跑的世界纪录,赢过9面奥运金牌。他是素食者。 <br/><br/>奥运游泳金牌得主:英国人MurrayRose是6面奥运游泳金牌得主,2岁就开始吃素。 <br/><br/>1980年国际先生头衔:瑞典健身家AndreasCahling 也是素食者。 <br/><br/>空手道世界冠军:美国人RidgelyAbele曾赢得世界空手道冠军赛五级黑带冠军及整体总冠军双头衔,是一个不吃肉,蛋及奶的纯素食者。 <br/><br/>世界马拉松赛金牌得主:英国人SallyEastall是连蛋,奶都不吃的严格素食者,她说:"自从开始吃全素后,我的跑步速度进步不少。全素的食物是很理想的,它包含了大量的胡萝卜素,低脂肪及很多的维生素和铁质,我为自己完全不用牺牲动物生命而能健步如飞感到骄傲。" <br/>威尔斯全国滑雪冠军:英国人RogerHughes说到:"吃素能帮助我成为一个更佳的全能体育选手,素食提供我额外的能量,让我能享受健康而充实的生活。" <br/><br/>这份名单仍会一直持续增加中。
力士们都会暴饮暴食、过度肥胖,脑血栓、心脏病、肝功能衰退等疾病很容易染上,由于腿部不堪重负而导致负伤更是常有的事情。据说相扑士的平均寿命是57岁。 相扑运动员的社会地位非常高,是非常多少女心目中的偶像。宫泽里惠,日本的著名女星,就曾经热烈追求过一位非常有名的相扑选手贵乃花,不过因为演艺人员的“出身卑微”,最终总会被男方的家长严词拒绝。因此在日本相扑这样的职业是相当尊贵的。
什么肉吃多了都不好,不止是猪肉。 动物在被杀的时候都很惊恐和愤怒,这时会分泌出一种物质,都留在身体里,人们吃了很不好。 肉吃多了反映会变慢。 灵活性,反映性比赛的运动员在赛前都很少吃肉。 国外有些运动员赛前是禁止吃肉的。