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超市冷冻的海产品能吃吗? 我现在是孕早期,我想问一下姐妹们超市的冷冻海产品可以吃吗?比如虾仁、鳕鱼等,谢谢!
我是食品行业的。 冷冻产品分几类,你说的虾仁等海产品,一般没有额外添加其他东西,冷冻只是作为保藏方式。因为这类产品解冻后还要烹调,所以只要保鲜即可。就是简单冷冻。 而有些食品,比如冷冻的蛋糕,解冻后是直接食用的,有时候会额外添加一些添加剂,保证解冻后口感良好
可以吃,只要新鲜就可以了
只要你不过敏就可以吃