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公鸡睾丸的作用

买了只鸡杀好回来后发现肚子里除了鸡肝鸡心还有两个像睾丸一样的东西，能吃吗？

丝*** | 2019-02-16 01:30:42

全部答案（共1个回答）

你说的是公鸡的肾，就是鸡腰子，是可以吃的。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，煮后须剥去，宜烩。如：烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆。鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高。

吕*** | 2019-02-16 01:34:05 0 0 评论

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