糖尿病能不能吃泥鳅？

患有糖尿病的患者尽量不要吃泥鳅，虽然吃泥鳅不会引起血糖升高，但是泥鳅脂肪含量比较高，含有丰富的胆固醇，如果经常吃这样的食物有可能会引起高胆固醇血症，就容易出现心脑血管疾病，如有可能会出现冠状动脉粥样硬化性心脏病，脑梗塞等疾病，所以糖尿病的患者尽量不要吃泥鳅。
另外患有糖尿病的患者要避免吃脂肪以胆固醇含量比较高的食物，如肥肉，油炸食品，动物的内脏蛋黄，无鳞的鱼类，要多吃绿色的蔬菜，...

患有糖尿病的患者尽量不要吃泥鳅，虽然吃泥鳅不会引起血糖升高，但是泥鳅脂肪含量比较高，含有丰富的胆固醇，如果经常吃这样的食物有可能会引起高胆固醇血症，就容易出现心脑血管疾病，如有可能会出现冠状动脉粥样硬化性心脏病，脑梗塞等疾病，所以糖尿病的患者尽量不要吃泥鳅。
另外患有糖尿病的患者要避免吃脂肪以胆固醇含量比较高的食物，如肥肉，油炸食品，动物的内脏蛋黄，无鳞的鱼类，要多吃绿色的蔬菜，新鲜的水果控制总热量，控制总热量的摄入。另外还需要进行规范的治疗，以预防并发症的发生。

糖尿病患者可以吃泥鳅的。

泥鳅；味甘；性平
归经
脾；肝；肾经
功能主治
补益脾肾；利水；解毒。主脾虚泻痢；热病口渴；消渴；小儿盗汗水肿；小便不利；阳事不举；病毒性肝炎；痔疮；疔疮；皮肤瘙痒。

病情分析：
这个是可能吃的，没有问题。
指导意见：
建议蒸来吃，这样吃的营养价值是最高了。要避免吃生冷和过于刺激的食物。