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鲜虾烩韭菜的制作方法是怎样的?
鲜虾烩韭菜的制作方法如下: 原料:鲜虾250克,韭菜100克,色拉油、料酒、酱油、醋、生姜 丝各适量。 做法:①把鲜虾洗净,去壳取奸仁;韭菜拣好洗净,切成小段。 ②炒锅加热,放油烧热,先翻炒奸仁,加入黄酒、酱油、生姜丝、醋 等,片刻即可。 ③再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为止,烩入虾仁,翻炒起锅即可。 功效:补肾壮阳。 适应证:肾虚型高血压。