可以吃的啊但不要吃的太多了毕竟蛋糕太甜了,对孩子的发育不好的,可以给他吃点馒头的。
可以吃的啊但不要吃的太多了毕竟蛋糕太甜了,对孩子的发育不好的,可以给他吃点馒头的。收起
可以吃,第一次少吃点,观察大便有没有异常
可以吃,第一次少吃点,观察大便有没有异常收起
不可以 的,你的宝太小了,不要给他吃过分味的吃的。
不可以 的,你的宝太小了,不要给他吃过分味的吃的。收起
可以吃啊,不过小心点,别吃噎着
可以吃啊,不过小心点,别吃噎着收起
馒头可以呀。小丁点的给宝宝吃。
馒头可以呀。小丁点的给宝宝吃。收起
早上还是不要给吃吧,太甜的东西作为早餐,不利于健康
早上还是不要给吃吧,太甜的东西作为早餐,不利于健康收起
五个多月啦,可以吃一点,不要多吃
五个多月啦,可以吃一点,不要多吃收起
最好不要吃,因为里面有食品添加剂,对宝宝不好,大点再吃吧
最好不要吃,因为里面有食品添加剂,对宝宝不好,大点再吃吧收起
我家宝宝也有吃馒头和蛋糕,呵呵,不过宝宝更喜欢馒头,因为我家是自己磨的面粉蒸的手工馒头,确实很好吃,有麦香味道哦。每次给宝宝少吃一点就行了。
我家宝宝也有吃馒头和蛋糕,呵呵,不过宝宝更喜欢馒头,因为我家是自己磨的面粉蒸的手工馒头,确实很好吃,有麦香味道哦。每次给宝宝少吃一点就行了。收起
可以适当的吃一点的,不要吃太多了。
可以适当的吃一点的,不要吃太多了。收起
可以的,刚开始应该少吃点,观察宝宝的便便有没有异常。
可以的,刚开始应该少吃点,观察宝宝的便便有没有异常。收起
最好不要吃 太小了宝宝 大一点再吃吧 吃馒头就好了
最好不要吃 太小了宝宝 大一点再吃吧 吃馒头就好了收起
可以的,馒头掰小片或者小团的蛋糕喂给宝宝吃,不过这些都没什么营养,是充饥的。
可以的,馒头掰小片或者小团的蛋糕喂给宝宝吃,不过这些都没什么营养,是充饥的。收起
可以吃点,给宝宝弄碎了,最好用水或者粥泡着吃,要不容易粘嗓子
可以吃点,给宝宝弄碎了,最好用水或者粥泡着吃,要不容易粘嗓子收起
亲,这么大的宝宝是不要吃的,最好是宝宝八个月左右 再给孩子这类淀粉的固体食物的
亲,这么大的宝宝是不要吃的,最好是宝宝八个月左右 再给孩子这类淀粉的固体食物的收起
馒头可以吃 蛋糕不要吃多了 一点还是可以的。
馒头可以吃 蛋糕不要吃多了 一点还是可以的。收起
自制的饅頭和蛋糕可少量吃點,外面買的含 添加劑不要吃
自制的饅頭和蛋糕可少量吃點,外面買的含 添加劑不要吃收起
可以,一次少吃一点就行了
可以,一次少吃一点就行了收起
可以,但是要把蛋清去掉,8个月以后才可以吃蛋清
可以,但是要把蛋清去掉,8个月以后才可以吃蛋清收起
试吃一点点可以,不要当吃饱的喂.还小尽量不要
试吃一点点可以,不要当吃饱的喂.还小尽量不要收起
不要哦···蛋糕··我家7个月昨天刚吃蛋糕··就吐了··
不要哦···蛋糕··我家7个月昨天刚吃蛋糕··就吐了··收起
鲜羊奶 营养价值和牛奶大致相同 但羊乳蛋白含量较牛乳高 故乳块较牛乳细而软 脂肪颗粒近人乳 但羊乳含叶酸少 故羊乳喂养的婴儿应注意补充叶酸,以防出现大细胞性贫血.
放在肉饼中一起蒸就可以了,不过在蒸之前,先放在水中漂一下,否则肉饼比较容易熟而银鱼比较难一点,蒸的时候也可以稍比一般蒸肉饼时时间多个三五分钟,这样让银鱼的味充分的出来(长牙了就全让他吃,没有长就给他喝汤,这东西不错的),或用排骨同煮,打汤也非常的好。不过买银鱼的时候要非常的小心,如果没有比较放心的渠道还是不要买给小孩子吃的好,现在一般都用硫磺熏和在晒银鱼之前用富尔马林泡,这样可以使银鱼白而重量不容易丢失,所以白一银鱼千万不要去吃和买,正常的一般都是那个比较明亮的橘黄色或更深一点黄色才是好的。且那眼睛是绝对的黑色,否则就是处理过的
听说纽崔莱的蛋白粉挺好的,相当于母乳,可以试试,祝你的宝宝聪明健康!
牛奶最好不加热 加热后里面的维生素就会被破坏 所以能凉喝就凉喝 加热只要到七八十度就好 微波炉热的话最多一分钟然后搅一下温度就均匀了 煮的话也不要煮开 温的就好
也许有所帮助。 ★一岁到一岁半 ◎ 生理指标: 满一岁半时,男孩体重达9.1~13.9公斤,身长76.3~88.5厘米.女孩体重达8.5~13.1千克,身长74.8~87.1厘米。出牙12~14颗,前囟闭合.头围45~46厘米。 ◎ 养育要点: 饮食:此期儿童一日进食量大约需要:粮食150克,肉40~50克,鸡蛋一个,牛奶250~500毫升,豆制品25~50克,蔬菜和水果150~250克,油和糖各10克。每天安排三顿正餐,上午、下午各加一次零食。体重超过13公斤的孩子少给吃热能高的零食,可选用水果。 起居:为孩子安排一个舒适、有秩序、安全的生活环境。睡眠13~14小时,白天睡两次,1.5~2小时。训练宝宝坐盆大小便。衣服样式便于穿脱,以纯棉质地为最好。尝试让孩子自己吃饭。保持孩子口腔卫生,吃饭、吃糖后要喝白开水。每天有两小时以上的户外活动时间。使孩子有良好的情绪。 游戏:这时的孩子喜欢全身用力的玩具,可以发展孩子的运动能力。父母要帮助宝宝玩秋千、滑梯、推车、皮球等。可以给孩子积木、画笔,发挥他们的想象力。布娃娃、动物玩具、小汽车、小火车、小飞机,可刺激孩子建立梦想世界。孩子已经能看画册了。有条件的话,要带孩子玩沙子、玩水。 ◎ 教养策略: 这个时期,根据孩子的个性进行喂养,强迫孩子吃不喜欢吃的食物,会使孩子讨厌吃饭。以孩子的喜好给孩子配备玩具,游戏的★第一目的是使孩子快乐。鼓励孩子完成适合他的简单任务。多与孩子交谈,沟通感情,训练孩子的语言表达能力。不要教孩子"小儿语",用标准的说法指导孩子的行为,用正确的语言与孩子说话。日常生活中引导孩子观察、探索,保护孩子的好奇心。教育中应该有性别之分,帮助孩子理解自己的性别。只有孩子做危险的动作时,才可以斥责。 ◎ 发展指标: 能较平稳地走路,摔倒时能自己爬起来;能指认成人说的物品,能按照做一些简单的动作,能用动作和发出音节回答成人的问话;认识生活中常见的几种动植物。 ◎ 专家提示: 不要吓唬孩子,否则将会有较长时间的影响。对孩子的无理哭闹采取"冷"处理办法,让他消耗完精力。 ★一岁半到两岁 ◎ 生理指标: 满两岁时,男孩体重达9.9~15.2公斤,身长80.9~94.4厘米.女孩9.4~14.5公斤,身长79.9~93.0厘米。出牙16颗。头围约47厘米,胸围大于头围。 ◎ 养育要点: 饮食:牛奶400~600毫升,鸡蛋一个,其他适当多于前半年量。孩子出现偏食现象,不必过于在意,尝试开发其他食物,只要营养均衡即可。每天安排三次正餐,上、下午各加一次零食。加一些烤脆的馒头片、面包干和硬点心,增强咀嚼功能,利于牙齿生长。零食不宜太甜、太油腻。注意给孩子加水。按体重算,每公斤体重100~150毫升水,除牛奶、饭中的水外,还要加一定量的水。 起居:每天睡觉12~14小时,白天睡两次。训练孩子自己吃饭、坐盆大小便、脱鞋、脱帽子。选择优质儿童皮鞋,不要穿软底布鞋。训练孩子用牙刷。这时的孩子夜间尿床是普遍的,不必特意把孩子叫醒撒尿。最好每天给孩子洗澡、换衣服。 游戏:一岁半后,没有必要特别为孩子添加玩具,孩子更会玩以前玩过的玩具了。孩子更喜欢听音乐,反复听自己熟悉的儿歌;拿蜡笔在纸上画画也耐心了。玩积木的时间也长了。有滋有味地看画册。爱好运动的孩子,可以给他买儿童车。到宽敞的地方玩,父母尽量带孩子出去,即使散步也比被憋在家里游戏更有乐趣。 ◎ 教养策略: 一岁半才送进幼儿园的孩子,每天很难与亲人分开。强行分开是不足取的。在开始阶段,不要急于分离,母亲可以陪着孩子在幼儿园呆一段时间。当孩子对母亲的依存开始转向阿姨时,母亲再离开。孩子不愿去幼儿园时,母亲应该弄清楚原因,切实解决孩子的困难。孩子说话是在人与人的联系中学习的,给孩子创造好人与人进行联系所需要的环境,才能让孩子发展语言能力。总开着收音机、录音机,孩子不可能学会说话。想让孩子学外语的父母,自己必须对孩子说外语。让孩子自由游戏,不要轻易限制孩子的活动。尽可能给孩子各种玩具,使他们体会到游戏的快乐。这时的孩子,晚上睡觉前,最好有妈妈在旁边陪着。只要有机会,就让孩子与同龄小朋友一起玩,不要对孩子过度保护,也不要强迫孩子交出心爱的玩具,因为现在孩子还不能理解谦让。帮助孩子获得社会交往的经验。 ◎ 发展指标: 平稳地走路,初步学会双脚原地向上纵跳的动作。能说简单的话语,在成人指导下看懂简单的画面,喜欢图画;能区分物品的多与少,大与小;能摸索空间方位,认识前后;认识生活中常见的几种自然现象。 ◎ 专家提示: 孩子的破坏能力增强了,注意经常检查孩子的玩具,看看损坏的地方会不会割破手指或扎伤眼睛。 ★二~三岁 ◎ 生理指标: 满两岁后,男孩体重达11.4~18.3公斤,身长87.3~102.5厘米.女孩体重达11.2~17.9公斤,身长86.5~101.4厘米.满两岁以后,孩子标准体重的简易计算公式为:体重(千克)=年龄×2+8(千克)(或7千克)标准身高长计算公式:身高(厘米)=年龄×5+80(厘米)(或75厘米)20颗乳牙全部出齐。 ◎ 养育要点: 饮食:每天400~600毫升牛奶。鸡蛋一个,其他主副食较前一阶段略有增加。可搭配粗粮。饮食要以粮为主,以肉菜为副,以水果为辅。常吃豆类食品,深色蔬菜。油、盐、糖要少吃。食物要杂,没有一种单一食品,可满足人体每天需要的几十种营养成分。每天三次正餐,一次零食。一般在午睡后加。孩子的生长速度减慢,大部分孩子看上去较瘦,这是正常的生理现象,不必强迫或诱使孩子多餐多食。每天按时开饭,吃饭时间二十分钟左右。孩子的最好饮品是白开水,少喝含糖分多的饮料。自己吃饭,不追喂。 起居:保证足够是睡眠。睡前让孩子排尿,训练孩子不尿床。孩子有自己的专用便盆,保持清洁卫生,经常消毒。饭前便后用肥皂洗手。最好穿包住脚趾的凉鞋,以免脚趾受伤。教脱衣服鞋袜、教叠被。训练孩子自己洗手脸,洗手脸时,最好用流动水。注意保护牙齿。不宜带孩子过多串门,容易染上疾病,养成走东串西的坏习惯,容易使孩子没有规矩。不宜带孩子到影剧院。影剧院空气不好,容易传染疾病,即使儿童节目,也极少适合这时孩子。 游戏:这个年龄的孩子最需要的是与他一起玩的小朋友。喜欢发条玩具和电动玩具。更好地画画、玩积木、小汽车、拼图、看画册。喜欢电视中的广告和经常听的儿歌。给孩子看的画册要让孩子自己挑。但是只有一个人玩的游戏是不行的。为喜欢玩沙子、玩水的孩子准备小铲子、小水桶、小筛子。让孩子到外边玩。 ◎ 教养策略: 家庭教育需要家长做到:作好榜样,使好模仿的孩子模仿家长的良好行为;恪守一致,一致的教育态度会对孩子有加倍的作用,态度不统一会抵消教育的威力预先提示,和孩子商量后提出要求,孩子乐于接受。尊重孩子,善于鼓励,以积极的态度教育孩子。适当回避,家庭生活的有些方面是不必参与、不必知道的,要适当回避。不随便许诺、不哄骗孩子。 ◎ 发展指标: 能自己上下台阶,较自然地跑步;能自己吃饭,控制大小便;正确表达自己的各种情绪;完整地做自我介绍,初步懂得与同伴交往;在成人的引导下礼貌待人。 ◎ 专家提示: 只要孩子精神好,不必因孩子吃得少而担心。两三岁是儿童心理发展的转折期,即"第一反抗期",这是孩子自我意识产生后心理上的第一次飞跃。突出的表现是闹独立,千方百计摆脱大人的摆布,试试自己的本事。对于爱反抗的孩子,父母首先要调整自己的教育方法和态度,充分满足孩子的合理要求是可以改变孩子的。
一岁周餐 星期一 早餐:芙蓉鲜蛋 维生素方包 午餐:肝泥软饭 时鲜菜鱼片汤 下午加餐:钙片 鱼肝油 苹果 晚餐:葱花冬菇肉末细丝面 夜间加餐:牛奶1瓶 星期二 早餐:鲜奶麦片 蛋糕 午餐:软饭 豆腐鱼肉蒸蛋 沙参玉竹瘦肉汤 下午加餐:钙片 鱼肝油 蛋花汤 面包 晚餐:软饭 鹌鹑蛋 蒸肉饼 炒土豆丝 夜间加餐:牛奶1瓶 星期三 早餐:鸡蛋桂花粉 果酱面包片 午餐:鸡肝 银丝面 韭黄为配料 下午加餐:钙片 鱼肝油 冰花雪耳汤 晚餐:软饭 咸菜蒸大鱼 青菜末 夜间加餐:牛奶1瓶 星期四 早餐:鲜甜豆浆 鸡蛋卷 午餐:软饭 蒸皖鱼 瘦肉 莲子 百合蜜枣汤 下午加餐:钙片 鱼肝油 蜜糖炖雪梨 晚餐:软饭 番茄汤 牛肉菜饼 夜间加餐:牛奶1瓶 星期五 早餐:蛋花瘦肉粥 馒头片 午餐:软饭 时鲜菜汤 金针 粉丝 煮鱼松 下午加餐:钙片 鱼肝油 熟大蕉半条 晚餐:青菜嫩段 鸡肉丝面 夜间加餐:牛奶1瓶 星期六 早餐:芝麻糊 奶油包 午餐:软饭 番茄煮鸡蛋 下午加餐:钙片 鱼肝油 红萝卜土豆猪骨汤 晚餐:软饭 肉末豆腐时鲜菜汤 夜间加餐:牛奶1瓶 星期日 早餐:腐竹白果肉末粥 午餐:软饭 马蹄瘦肉饼 西洋菜蜜枣猪骨汤 下午加餐:钙片 鱼肝油 时鲜水果 晚餐:鱼蓉软饭 雪耳鸡蛋汤 夜间加餐:牛奶180--240ml
听说贝因美奶粉在这方面比较好,我家小孩就喝它,没有什么上火的迹象,不妨试一试。 不过什么奶粉也没有母乳好。
婴幼儿的理想食品 用酸奶喂养婴幼儿是最简单、科学的方法。婴幼儿的生理特点是生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素/能量密度高的食物。酸奶在4个方面上可以说明是婴儿理想食品:1、酸奶营养素/能量密度高,和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。3、酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。4、断乳期是婴儿从液态食物向成人固态食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。 有人说婴幼儿不能喝酸奶,婴幼儿体内含有乳糖酶,能很好地分解乳糖,确实不存在因乳糖不能消化吸收引起的问题。但从另一个角度看,婴幼儿身体发育尚未健全,酸奶中的乳酸菌及其代谢产物对肠道里的病原体不仅有抑制和杀灭作用,同时也为婴儿消化道内的有益菌丛生长创造了一定的条件,这有利于婴幼儿发挥正常的消化功能。因此,婴幼儿是可以喝酸奶的。(但从营养学方面综合考虑,婴幼儿还是以喝配方奶更好。) 说婴幼儿不能喝酸奶的另外的理由还有"酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利
是不是给孩子吃娃哈哈了,我家孩子只要一吃这个东西,肯定厌食。我几个朋友的孩子也是。千万不能吃零食。
幼儿冬季营养餐谱 要预防锌缺乏症。锌具有多种生物作用,参与多种酶的合成。锌可促进生长发育和智力发展,平时应重视给孩子多吃含锌高的辅食,如牡蛎、牛肉、虾、牛(羊)肝、蛋黄、鱼类及豆制品。 食品制法:[肉(或肉末)烧豌豆] 将油烧熟后,放入葱花炝出香味,放入肉末(或碎肉),加入酱油、盐后,将豌豆放入,加水(或肉汤),直至焖烂、炖熟为止。[西红柿牛肉汤] 将油烧热后,加入大料、葱花、姜片炝锅,加适量水,放入牛肉末(或碎块)炖,当开锅后,再用慢火炖(可稍加些醋),待牛肉烂后,加西红柿碎块,最后加入香菜末,滴入香油即可食用。 冬季幼儿营养餐谱 星期一 牛奶 243毫升 土豆泥 30克 鸡蛋 1个 大米小豆饭 :大米35克 小豆5克 炖鱼 :鱼40克 白菜丸子汤:瘦猪肉40克 白菜50克苹果 40克虾仁 菜叶胡萝卜面片汤 :面粉30克 青菜叶5克 胡萝卜5克 虾仁10克 牛奶 243毫升 星期二 牛奶 243毫升 面包果酱:面包30克果酱10克 煎鸡蛋 1个 混合面枣馒头: 面粉20克 玉米面60克 枣泥15克 虾仁炒韭菜:虾仁20克 韭菜40克 萝卜炖牛肉:萝卜20克 牛肉30克 橘子 25克 小豆绿豆饭:小米20克 小豆5克 绿豆5克 肉丝炒绿豆芽:瘦猪肉20克 绿豆芽15克 蘑菇炖鸡块:鸡肉30克 蘑菇20克 牛奶 243毫升 星期三 豆奶 200毫升 麦片粥:麦片15克 馒头片 15克 什锦饭:大米35克 豌豆5克 胡萝卜5克 瘦猪肉5克 鸡蛋5克 白菜猪肝肉汤:白菜30克 猪肝60克 瘦猪肉5克 核桃仁炒韭菜:核桃仁5克 韭菜20克 西红柿 20克 小豆包:面粉2克 小豆5克 鸡蛋羹:鸡蛋1个 肉末糖醋白菜: 白菜30克 瘦猪肉10克 牛奶 243毫升 星期四 牛奶 243毫升 油饼:面粉30克 煮鸡蛋 1个 枣饭:大米25克 枣泥10克 肉炖芸豆: 瘦猪肉60克 芸豆45克 炒三丝:胡萝卜15克 土豆5克 豆腐干5克 梨 25克 小米绿豆饭:小米25克 绿豆5克 酱猪肝:猪肝30克 西红柿牛肉汤:西红柿15克 牛肉10克 牛奶 243毫升
微波食品的危害 微波食品 在美国,90%以上的家庭拥有微波炉。建筑工人通常都会在新房子中安置微波炉,几乎每家餐厅也少不了一个微波炉。微波炉既快又方便,经济实惠,是现代快节奏生活的理想烹饪工具。但是,微波炉唯一的问题在于--它们对我们的健康极具危害。任何一个有理智的人,如果他知道其中的危害,绝对不会再吃微波烹饪的食品了。显然,只有极少数人完全明白这些危害,也没有人急于把这些危害告诉大家!让我们来看一看微波科技所存在的一些问题: 微波就是很短的电磁波,属于大自然能量光谱的一部分。整个光谱包括可见光、红外线、紫外线以及无线电波、X射线等等。太阳产生微波,同时也产生可见光和光谱中一部分不可见光。但是,太阳产生的微波与微波炉产生的微波有一个重大的区别。这个区别在于微波炉是用交流电来产生微波的。 让我们来看看微波炉是怎样烹饪食物的:所有的电磁波每经过一次电波周期,就会从正极变为负极。交流电可以增快电波的周期。水分子有正极和负极,因此当水接受正负交替的微波能量时,水分子会迅速转动。这有一些类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形。微波炉用交流电产生的微波使食物中的水分子以每秒钟几十亿次的速度旋转,造成分子之间巨大的摩擦力,使食物迅速加热。 人们通常以为微波食品是安全可以食用的。事实上,我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况,令人惊讶的是,这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。 1991年,由于一场公众瞩目的官司,人们开始意识到微波食品是不安全的。一位名叫Norma Levitt的妇女的家人为她的误死起诉。Norma去医院进行髋部更换手术。手术很成功,但Norma却死了。Norma死于一次输血之后,血液是经过微波炉加温的。这是第一次有重大证据表明用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。如果仅用微波炉把血液加热到体温,就能使血液包含致人于死命的毒性,那么我们用更高的温度在更长的时间内加热食品,又会什么情况呢?微波炉的作用远不止于把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果,许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些具有毒性,还可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化。 瑞士的实验 在瑞士,瑞士皇家科技协会的Hans Hertel博士和Bernard Blanc博士经过实验发现,微波加热破坏了食物的营养成分。他们还测量了吃微波食品志愿者血液中的病理变化。Hertel和Blanc的发现深刻而令人震惊。研究人员发现志愿者血液中的红细胞减少了,这意味着血液携带的氧气减少,人体组织无法完全得到所需的氧气。相反,白细胞和胆固醇都增加了。白细胞增加会引起人体的压力和紧张,通常只有当人体感染急性疾病、细菌感染或细胞受损坏时,白细胞才会上升。此外,淋巴细胞减少了。淋巴细胞是一种特殊的白细胞,对产生抗体有重要的作用。所有这些现象对人体都没有好处。当你把食物放进微波炉时,或许你从未想过这会造成虚弱的免役系统和缺氧的身体组织。这还不是最坏的,研究人员发现,这些食用微波食品的志愿者的血清会导致发光细菌发射出更多的冷光,似乎微波中的能量被转移积蓄在食物的分子链中,改变了血清的能量结构,当细菌遇见血清时,就受到刺激发出光线。这一发现甚至使我们对饮用微波加热的水是否安全发出了疑问。很可能会有残余的能量储存在水原子的原子链之间。所有这些都告诉我们,微波食品包含了不同于普通食物的分子和能量,人体吸收异常的分子和能量,不利于健康。让我们来看一看其它研究的结果…… 苏联的研究 前苏联进行了大量关于微波对人体危害的研究。这些研究在Kinsk的无线科技研究所进行。这些研究表明,遭受微波辐射和食用微波食品会造成严重的健康问题。结果,苏联于1976年取缔微波炉的使用,并对应用微波辐射制定了非常严厉的限制。苏联还发表了全球警告,指出微波炉和其它微波设施对环境和生物健康的危害。在美国,俄利根波特兰的亚特兰提斯成长教育中心也曾发表过苏联的研究发现。 苏联人发现,无论何种食物,一旦经过微波加热,都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。除此以外,研究人员还发现,吃微波食品的人的消化系统紊乱,淋巴系统发生障碍,血液中的癌细胞增加。统计数据表明,经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌,消化系统也会逐渐崩溃。 苏联人还发现,所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减少了60%至90%,包括矿物质和生化酶,维生素B、C和E,以及抗脂肪胆物质,甚至连蛋白质的营养成分也减少了。研究人员还发现了荷尔蒙异常情况,特别是男性和女性荷尔蒙的分泌和平衡出现异常。此外,细胞膜的电解性出现不稳定现象。维持正常的细胞膜电解性对细胞的健康和细胞间的连接是至关重要的。长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤,造成记忆力下降,注意力无法集中,情绪波动,智力下降。 Lita Lee博士 Lita Lee博士是《微波辐射对健康的影响--微波炉》一书的作者,也是我的广播节目的嘉宾。她在书中写道,每台微波炉都会泄漏辐射。微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物。Lee博士观察了食用微波食品者的疾病状况,发现其中淋巴紊乱的状况,患者很容易得模写癌症,包括肠胃癌,并和容易造成消化系统的紊乱。 结论 我们必须记住三件事。第一,微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物;第二,食物的营养价值严重流失;第三,当你吃微波食品时,身体会暗中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症,荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落,永久性脑损伤,甚至还有心脏病。了解以上所有的事实后,很难想象还有人愿意继续吃微波食品。为了避免所有微波食品,当你在餐厅吃饭时,最好问一下有什么你点的菜是在微波炉里加热的,如果有,就不要点。从你看到这些消息开始,我建议你拔掉微波炉的插头,再也不要用了。 作者介绍 Raymonde是美国麻省大学资深科学家,也是国际公认在健康领域的专家和领袖。原文登于 网站,除此之外,还有一系列关于健康的好文章。 译者 嗨,你们好。我是吴轶凡。如果你看到这篇文章,赶快作一个决定,是否要继续用家里的微波炉。作者不是危言耸听,我曾经有一段时间,因为工作忙,几乎每天都吃微波食品和速食品,包括速冻的包子馒头,盒饭,以及很多速食产品,水饺,方便面,罐头食品等等,很少吃新鲜的蔬菜和水果。我的健康状况很不好,经常感冒喉咙痛,头晕头痛,感到疲劳,没有精神,一到下午就想睡觉,情绪不稳定,我的饮食习惯不好是一个很大的原因。 如果你家里已经有微波炉,舍不得不用,那你要算一笔账,一个微波炉最多几百块,不用也就是浪费几百块。但是,把身体吃坏了,天天没有精神,动不动生病,甚至容易得癌症,那才是真正的不划算!
酱油为何最好别生吃,大部分人炒菜时都离不开酱油。它不仅能给菜肴加色,还能添味。 酱油有烹调用和佐餐用之分,但很多人在购买时都不太注意选择,家里往往只备有一种,不管炒菜还是凉拌菜都用它,很容易对健康造成危害。 烹调酱油一般分为风味型和保健型两种。 前者如麦香酱油、老酱油、北京生抽王酱油等;后者则有无盐酱油(不含钠,但有一定咸味,适合肾病患者食用)、铁强化酱油、加碘酱油等。这几种酱油在生产、贮存、运输和销售等过程中,因卫生条件不良而造成污染在所难免,甚至会混入肠道传染病致病菌。而它们在检测时,对微生物指标的要求又比较低,所以,一瓶合格的酱油中带有少量细菌,也不是什么新鲜事。 有实验表明,痢疾杆菌可在酱油中生存2天,副伤寒杆菌、沙门氏菌、致病性大肠杆菌能生存23天,伤寒杆菌可生存29天。还有研究发现,酱油中有一种嗜盐菌,一般能存活47天。人一旦吃了含有嗜盐菌的酱油,可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者还会脱水、休克,甚至危及生命。虽然这种情况比较少见,但为了安全着想,酱油最好还是熟吃,加热后一般都能将这些细菌杀死。 如果想做凉拌菜,最好选择佐餐酱油。这种酱油微生物指标比烹调酱油要求严格。国家标准规定,用于佐餐凉拌的酱油每毫升检出的菌落总数不能大于3万个,即使生吃,也不会危害健康。 尽管酱油的营养价值很高,含有多达17种氨基酸,还有各种B族维生素和一定量的钙、磷、铁等,但它的含盐量较高,平时最好不要多吃。酱油的含盐量高达18%—20%,即5毫升酱油里大约有1克盐,除了调味以外,主要是为了防止酱油腐败变质而添加的。患有高血压、肾病、妊娠水肿、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人,平时更应该小心食用,否则会导致病情恶化。 临床中经常有人询问,皮肤受伤后吃酱油会不会让伤口变黑,留下疤痕?其实,这种担心完全没必要。皮肤是否会留下疤痕,主要取决于损伤的深浅度、细菌感染程度、个体差异等因素。酱油的主要成分是谷氨酸,与组织修复没有直接关系。其中的色素是食用色素,摄入体内后也不会被输送到皮肤。因此,受伤或做过整容手术的人,不必忌食酱油。 所以建议要孩子之前还是不要生吃酱油,仔细选择品牌质量好的酱油食用。
不知道你买奶粉是自己用还是给长辈用。 普通的奶粉是用鲜奶经过均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后制成的,保质期较长(一般在1年半)。 而鲜牛奶只经过均质、杀菌制成的,保质期相对较短,一般不超过7天,否则容易变质。 普通的奶粉现在在市场上很少见,一般都是工业用。现在市场上出售的奶粉一般都会在里边强化一些营养素,补充人体所需的营养。 但奶粉在加工、储存过程中温度过高,所以营养素损失过多,所以如果所在的城市鲜奶奶源充足的情况下,最好还是喝鲜奶。 如果是过节给长辈送礼,那么送奶粉也是不错的。
不一定啊,可能用的溶解剂不同,我买的美赞巨比森永贵,可是溶解性不如森永好,美的品质是有口碑的
如果经医生检查无疾病,可想法培养宝宝喝奶瓶,然后逐渐从少量开始加入奶粉,以后递增。培养宝宝喝奶瓶的方法为: (1)先将母奶挤出保存在奶瓶里,到宝宝正常进食时间,由爸爸或是宝宝熟悉的其他人给他喂奶。开始,宝宝会因为不习惯而产生不快乐或恐慌情绪,请喂奶人用亲切的语言与他交流,小月份的宝宝比较容易接受新的事物,因此只要有足够的耐心,一般是可以以此取代妈妈的喂养的。 (2)有一些宝宝十分依赖妈妈,并且不容易妥协,那么不要一味地勉强他,让给妈妈来喂吧。不过,要注意姿势的改变,提醒宝宝进食方式的变化。妈妈可以将宝宝放在大腿上,让宝宝的头朝外,用奶瓶给他喂食。在宝宝进食的时候,爸爸或家庭的其他成员可以在一旁与宝宝交流,趁宝宝情绪愉悦的时候换人,让他渐渐习惯新的进食方式。 (3)让宝宝接受奶瓶需要循序渐进,首先要将宝宝的进食时间分为早、中、晚三段。在中间的时段先进行尝试,这时的宝宝较容易接受新鲜事物。可以先用奶瓶逗他,然后喂他吃几口,让他熟悉奶瓶。接着在他情绪稳定的时候多用奶瓶给他喂食。这样,让宝宝可以在白天的时候接受奶瓶进食的方式,要上班的妈妈就可以放心地回到工作岗位了。宝宝也不会因为太大的改变而不安。 (4)当然传统的方式也可以尝试,比如在妈妈的乳头上涂一些芥末或风油精,让宝宝对妈妈的乳头产生不良的条件反射。不过,这个方式可能会伤害宝宝的感情,妈妈的乳头也会被辣到,不到万不得已尽量不要使用这种方法。在这个阶段,耐心和决心可是缺一不可的。宝宝会哭闹甚至拒食,要有充分的思想准备哟。
吃牛奶啊 还是新鲜的奶好,最起码比奶粉好,硬药要说奶粉的话,我还是觉得不好
别让宝宝喝橙汁或柠檬汁,书上说婴儿喝这两种果汁不好。如果是自己榨的新鲜果汁还可以,要是买的就免了吧,喝什么都不如白开水。你可心给用小勺刮苹果泥或桃泥,他一定喜欢又有营养。
正常.你可以选择糖份高一些的奶粉.也可以在奶粉中添加一些葡萄糖.因为蛋白质含量过高容易上火.
鱼茸粥 原料: 草鱼、鸡蛋、淀粉、大米。 制作方法: 第一步:只要鱼背上较厚肉,50克就可以了,先去鱼皮,再将鱼横着切成薄片,这样就可以将鱼刺切断,再放入搅拌机里,放一个鸡蛋清和一勺淀粉,再加50克清水,放少许食盐和鸡精搅拌成糊状,这样鱼刺基本就没有了可以放心给宝宝吃了。 第二步:将大米洗净浸泡一小时,加水煮成粥后再加入鱼茸搅拌,鱼茸变白就可以了。
“金星奶粉”我认为很可以,但不知道你们那里有没有卖的,我们这里有,
我觉得问题不大,分界线也是人为根据大概情况定出来的,不要差太远就行.
咸鸭蛋含有丰富的钙质但维生素含量比普通鸭蛋少特适合需补充钙质的人
每日一个蛋黄,少许煮烂的蔬菜、鱼泥和少量的肉松。另外喝一些鲜炸的果汁。注意:喂孩子的时间尽量安排的有规律些。 我儿子刚满七个月,我们除了正常的喂奶之外,上午10:00和下午4:00会让他吃一些辅食。当然你不可能每天都安排的如此全面。像我的宝宝一星期吃两三次鱼肉(肉松),但每天都要吃一个蛋黄喝一些果汁。这几天我的宝宝第天都能喝一袋酸奶(125ML)。----他自己喜欢喝。 孩子和孩子都存在一定的差异所以我们没必要太死板的安排孩子的饮食,只要营养均衡就可以了,孩子不想吃的东西自然不能硬让宝宝吃。 附:宝宝的饮食不能过咸。
因为运动员平常体力消耗比我们多啊 ,训练后必须马上补充蛋白质和碳水化合物,那样对身体恢复最有帮助。
看是什么级别的围棋运动员,李昌镐肯定不用管应吃什么,会有人替他安排好一切。我也下围棋,新浪围棋6D,没人管我,自己想吃啥,就吃点啥,你的意思是为孩子吗?他爱吃的,你认为有营养的就行了。
人之所以出汗,是有其生理作用的。比如人体通过汗液蒸发,可以带走多余的热量,降低体温。另外,汗液在体表和皮脂混合形成乳状脂膜,对皮肤有滋润和保护作用。所以我们大可不必排斥一切出汗现象,尤其是夏天气温很高或者运动的时候,盲目地强行止汗,可能引起体温过高,严重的可以出现热休克,甚至死亡。 少吃辣可止汗 夏日减少不必要的多汗,除了可以适当选用止汗剂外,在日常生活中更重要的是要讲究卫生,勤洗澡,穿吸汗透气性好的衣物,以便汗液及时蒸发,减少汗液在体表的停留。另外还应少吃辛辣刺激性食物,少饮用咖啡、茶等热饮,保持心情舒畅和情绪稳定,因为这些都是导致多汗的重要原因。 止汗药膳 (1) 百合粥 [功效] 润肺止汗、适用於肺热汗多。 [材料] 百合20克、粳米50克、白糖少许。 [用法] 将百合洗净与米同煮,待熟时加入白糖再煮10分钟, 即可食用,吃饱。 【百合】甘,微寒。润肺止咳,宁心安神。 (2) 黄蓍粥 [功效] 固表止汗,用於表虚自汗。 [材料] 黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。 [用法] 将黄蓍煎汁,用汁煮米为粥,放入白糖调味温服。 【黄蓍】甘,微温。补气升阳,固表止汗。 (3) 浮小麦饮 [功效] 益气固表止汗。 适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症。 [材料] 浮小麦15克,红糖适量。 [用法] 熬浮小麦汁100毫升,加红糖调味。 【浮小麦】甘,凉。入心经。止汗。 (4) 小麦山药汤 [功效] 补气敛汗。 [材料] 浮小麦15克,山药15克,白糖少许。 [用法] 二药同煎取汁150毫升,加糖调味, 每服50毫升,早晚各服1次。 (5) 参归腰子 [功效] 补虚敛汗。主治病后虚弱而致的自汗或盗汗。 [材料] 人参10克,当归8克, 猪腰子1个,姜、葱、盐适量。 [用法] 将参、归切薄片,腰子去肾盂切碎, 与姜、葱、盐同放于盆内,加水适量,煮烂食之。 【人参】甘,平。大补元气,补肺益脾,生津,安神。 【当归】甘、辛,温。补血,活血。 (6) 生地黄鸡 [功效] 滋阴止盗汗。 [材料] 生地黄150克,乌肉鸡1只,饴糖100克。 [用法] 将生地黄切碎与饴糖拌匀,放入鸡腹内蒸熟即成。 【生地黄】甘,寒。滋阴凉血。 【乌鸡】甘、平。 补虚劳亏损,治消渴,中恶心腹痛。 (7) 黑豆小麦饮 [功效] 祛风敛汗。 [材料] 黑豆15克,浮小麦15克。 [用法] 熬取二物汁液200毫升,加入糖调味频服, 每次服10毫升左右。 【黑豆】味甘,平。 补肾,明目镇心,久服,好颜色,不老。 止腹胀消谷。黑豆加甘草,大解百药毒。 (8) 韭菜根汤 [功效] 主治小儿盗汗自汗,手足心热。 [材料] 韭菜根15根。 [用法] 将韭菜根加水适量,煎服。 【韭菜】味辛、微酸,温、涩。 归心,安五脏六腑,除胃中热。 归肾壮阳,止泄精,暖腰膝, 治吐血、尿血、唾血、衄血。 充肺气。韭菜根治诸癣。 (9) 泥鳅汤 [功效] 多汗、自汗、盗汗等症。 [材料] 泥鳅90克,食油适量。 [用法] 用热水洗去泥鳅身上粘液,剖腹取内脏, 再用清水洗净,滤去水份,用适量油煎至焦黄, 再加水一碗煮熟可服。
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/> 鸡蛋生吃坏处多多<br/> 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/> 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/> 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/> 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/> 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/> 为何不要吃生鸡蛋<br/> 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/> 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/> 生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/> 一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/> 人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/> 生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/> 关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/> 不用牛奶冲鸡蛋<br/> 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/> 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/> 生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/> 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/> 因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/> 不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/> 生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/> 豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/> 鸡蛋生吃坏处多多<br/> 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/> 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/> 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/> 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/> 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/> 为何不要吃生鸡蛋<br/> 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/> 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/> 生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/> 一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/> 人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/> 生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/> 关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/> 不用牛奶冲鸡蛋<br/> 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/> 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/> 生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/> 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/> 因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/> 不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/> 生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/> 豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
长跑运动员的饮食 营养篇 均衡营养的饮食有下列六种基本成份: 1.碳水化合物--大致有蔗糖、乳醣、淀粉醣和肌醣四种,主供我们随意的体力运动,能快速补充体力的消耗。 2.脂肪和油类--大致有饱和脂肪与不饱和脂肪两种,有两倍半的热量于醣类,既能保持身体温暖和保护重要的内脏器官,又可容易饱肚,身体用它制造linoleicacid,可改善皮肤和肾功能,唯一缺点是不能太多,否则会增加体重和令血管淤塞。 3.蛋白质--包括多种氨基酸,是细胞的主要成份,此乃身体不可或缺,亦能提供热量,高于醣类而低于脂舫,但较难消化,其中之胶原蛋白更?养颜及提高免疫能力之妙品。 4.维生素--有十多种其含量甚少,但俱?身体所必须,现只择其著者而言之,A为视网膜所必须,亦是抗氧化剂;B能改善耐力和减压;C是抗氧化剂,亦能加速伤病复原;E是抗氧化剂,能增红血球和疗伤。 5.矿物盐--主要有十多种,人体所必须的微量原素,提供身体组织代谢、体液交换的渗透作用、骨胳和各种?类制造之用。 6.水--其重要性仅次于氧气。 长跑运动员饮食原则: a.可口和适量。 b.上列六项要份量均衡,而以碳水化合物为主。 c.每周跑多于五十公里者,需要补充额外的抗氧化剂,否则容易衰老。 d.马拉松赛事的最佳进食时间?赛前二至三小时,最差?一至半小时,但如进食易消化的葡萄糖则可缩短至一小时半。 e.10℃的水最利吸收。 若要跑得快和长程,在营养而言,主要方法是增加肌醣存量,方法有二: 1.增加训练量,在肌肉超量恢复过程中,肌醣一点一滴地增加。 2.饿糖法---a.赛前的第七天,长跑六十至九十分钟至耗尽肌醣。 b.连续三天不吃碳水化合物,只吃脂肪和蛋白质食物,且要维持轻度运动量。 c.接连的三天只吃高碳水化合物食物,且要维持低度运动量。 此法可令肌醣升高二至三倍,并维持两至三天,但有些人会感到烦燥不安或睡不好,且不宜高龄者,任何后果请自负责任。 补品推荐:: 1.人参---补气强心,令你精力旺盛。 2.鹿尾---补腰骨。 3.鱼翅、海参和花胶---富含胶原蛋白,补肺和骨?节。 4.田七---改善血液循环,散淤血,能疗伤。 5.猪手和猪---有穷人燕窝之称,价之胶原蛋白来源,可惜脂肪和固醇太高,不宜常吃。 6.酸梅汤---补气易吸收,暑天的最佳饮品之一。 7.罗汉果---清热气佳品。 8.豆浆---提供价而易消化和吸收之植物蛋白。 9.苹果---富含胶原、纤维素、多种维他命和果糖,长跑者必吃。 10.葵花子---含抗氧化剂。 11.蜂蜜---乃可口和易吸收之醣类,且能提供多种身体必需之微量原素。 12.牛初乳---含有牛的抗体,能增强免疫力,澳洲人用它提升运动员的能力达20%之多。 13.他命维A---建议每天吸收量10000IU。 14.他命维C(Bioflavnoidsandprolongedrelease)---建议每天吸收量1000mg。 15.他命维E(di-alpha-TocopherylAcetate)---建议每天吸收量500IU。 16.硒---建议每天吸收量50mg。 参考
对于运动员来说,每天需要消耗大量的体力和身体的热量,尤其是下午运动的时候,运动员每天都要靠高蛋白和高热量的食物来补充能量,但是一天吃很多顿饭是不现实的,因此在下午不妨偶尔吃一些健康且高营养的小零食。 1.乳清蛋白棒 乳清蛋白棒中富含20克从乳清蛋白和牛奶蛋白的分离出的蛋白质,这会消除饥饿感,并且不含有任何空热量。每一条蛋白棒中含有17克的纤维,这是将近半天所需要的摄入量,同时使人维持一整天的血糖水平稳定。是非常适合运动员的零食,同时蛋白棒还具有多种口味可供选择,总会能找到个人喜欢的口味。 2.水果燕麦片 除了蛋白棒外,水果燕麦片也是不错的低热量零食,比口味清淡的燕麦片相比,水果燕麦的口味会更丰富一些,不容易吃腻。水果燕麦片中富含维生素和高纤维,饱腹感很强,对于减脂期的运动员来说是个不错的选择。 3.牛肉干海鱼干 牛肉干和海鱼干都属于蛋白质含量比较高的零食,能给身体补充能量,重点是它们的脂肪含量都很低,不容易长胖,对体型有严格控制的运动员来说也是不错的选择,而且还可以解馋。牛肉干可以试试新疆牛肉干,肉味很醇厚,海鱼干可以试试小谷熊鱿鱼丝。 4.巧克力牛奶 除了吃进嘴巴的零食外,若是时间紧张的话,也可以试试饮品零食,在疲惫的运动完后不适合马上吃东西,就可以先用饮品来补充能量。一杯巧克力牛奶约有8~11克的蛋白质,它也是运动完可以迅速补充蛋白质、恢復体力的建议饮料,因为丰富的蛋白质可以帮助运动后的肌肉修復,并能有效加速燃脂。
巧克力含有丰富的营养。每100克巧克力中,含有碳水化和物50克左右,脂肪30克左右,蛋白质15克左右,还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙等。巧克力可提供很高的能量,每公斤巧克力可提供6100千卡热量,远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大量运动时可以吃些巧克力补充能量。<br/>根据专家研究发现,由于巧克力体积小、热量大、易吸收,产妇临产前吃上几块,有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果,称巧克力中含有苯酚,可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂,其磷的成分对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成分,在人疲劳时食用,可提神醒脑,补充能量,对司机、作家等益处多多。这些大概是其他食品不可比拟的吧。<br/> 当然,和任何事物一样,物极必反。吃适量的巧克力,有益于身体健康。
没有<br/><br/>只有外国有<br/><br/>世界三项持久赛冠军运动员:美国人SixtoLinares曾创下游泳4。8英哩,单车185英哩,长跑52。4英哩的世界纪录。他曾说:"当我在高中开始吃素时,我的父母曾为我不吃肉非常非常烦恼。14年后的今天,他们总算接受了吃素对我是好的。" <br/><br/>世界上特长距离的行者:美国人RobertSweetgall在三年中走了比赤道圆周2万4千9百英哩还要长的路,他曾说:"为道德理由而吃素的人,世界上已经有足够的食物,不必再去杀动物来吃。" <br/><br/>长跑世界纪录的保持者:芬兰人PaavoNurmi曾创下20个长跑的世界纪录,赢过9面奥运金牌。他是素食者。 <br/><br/>奥运游泳金牌得主:英国人MurrayRose是6面奥运游泳金牌得主,2岁就开始吃素。 <br/><br/>1980年国际先生头衔:瑞典健身家AndreasCahling 也是素食者。 <br/><br/>空手道世界冠军:美国人RidgelyAbele曾赢得世界空手道冠军赛五级黑带冠军及整体总冠军双头衔,是一个不吃肉,蛋及奶的纯素食者。 <br/><br/>世界马拉松赛金牌得主:英国人SallyEastall是连蛋,奶都不吃的严格素食者,她说:"自从开始吃全素后,我的跑步速度进步不少。全素的食物是很理想的,它包含了大量的胡萝卜素,低脂肪及很多的维生素和铁质,我为自己完全不用牺牲动物生命而能健步如飞感到骄傲。" <br/>威尔斯全国滑雪冠军:英国人RogerHughes说到:"吃素能帮助我成为一个更佳的全能体育选手,素食提供我额外的能量,让我能享受健康而充实的生活。" <br/><br/>这份名单仍会一直持续增加中。