爱问知识人 爱问教育 医院库

亚麻籽油是什么味道的?

亚麻籽油是什么味道的?

听说亚麻籽油营养高,味道比较香,还能拌沙拉什么的,家里还真没吃过。

全部答案

  • 亚麻籽油分为冷榨和热榨。
    冷榨亚麻籽油味微苦涩带点青草腥味,但是特别的营养,一般直接食用,凉拌菜,兑酸奶、牛奶。
    热榨亚麻籽油味道清香,常用于炒菜。

    亚麻籽油分为冷榨和热榨。
    冷榨亚麻籽油味微苦涩带点青草腥味,但是特别的营养,一般直接食用,凉拌菜,兑酸奶、牛奶。
    热榨亚麻籽油味道清香,常用于炒菜。收起

    默***

    2017-11-09 10:32:25

  • 我家是吃的万利福的亚麻籽油,怎么说呢,压榨法产出油有一种醇香,浸出法产出油没有香味略有腥味,还有可以冷冻一晚上拿出来放置半小时后应该是正常流动,说明是冷榨脱蜡,为了保证品质还是买大牌子的亚麻籽油可靠些吧。

    我家是吃的万利福的亚麻籽油,怎么说呢,压榨法产出油有一种醇香,浸出法产出油没有香味略有腥味,还有可以冷冻一晚上拿出来放置半小时后应该是正常流动,说明是冷榨脱蜡,为了保证品质还是买大牌子的亚麻籽油可靠些吧。收起

    第***

    2017-11-09 10:32:25

  • 浓郁醇香的亚麻籽油是正宗亚麻籽油,清淡无味的亚麻籽油是全精炼工艺形成的,营养物质散失严重,且入口无感。亚麻籽油的味道如香油,扑鼻而来,很香,北纬40°产地油有香味,其他地方香味一般,其实还有一种味道,就是吃惯橄榄油、花生油等普通油的人不习惯的味道,一股鱼腥味,那是因为其含有天然DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸)成分。

    浓郁醇香的亚麻籽油是正宗亚麻籽油,清淡无味的亚麻籽油是全精炼工艺形成的,营养物质散失严重,且入口无感。亚麻籽油的味道如香油,扑鼻而来,很香,北纬40°产地油有香味,其他地方香味一般,其实还有一种味道,就是吃惯橄榄油、花生油等普通油的人不习惯的味道,一股鱼腥味,那是因为其含有天然DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸)成分。收起

    我***

    2017-11-09 10:32:25

  • 1、口味:冷榨亚麻籽油口感是“生油味”,精炼亚麻籽油口感是“鱼腥味”;
      2、颜色:
      A、颜色浅黄像色拉油(实为:亚麻色拉油);
      B、颜色为浅红色且感官漂亮,味道没有生油味,这种油是精炼脱色不全的,(实为:不达标亚麻色拉油)这两种亚麻籽油中亚麻酸已经过高温和一系列化学反应,亚麻酸没有活性,亚麻酸吸收转化效果差,食疗效果不明显。
    求采纳~~~~~~~...全部

    1、口味:冷榨亚麻籽油口感是“生油味”,精炼亚麻籽油口感是“鱼腥味”;
      2、颜色:
      A、颜色浅黄像色拉油(实为:亚麻色拉油);
      B、颜色为浅红色且感官漂亮,味道没有生油味,这种油是精炼脱色不全的,(实为:不达标亚麻色拉油)这两种亚麻籽油中亚麻酸已经过高温和一系列化学反应,亚麻酸没有活性,亚麻酸吸收转化效果差,食疗效果不明显。
    求采纳~~~~~~~~收起

    彭***

    2017-11-09 10:32:25

  • 哎,小时候吃的蓖麻子炸出来的油,原来听说不可多吃,现在不知道是不是把不可吃的部分提炼出来了,反正别多吃为好~~

    哎,小时候吃的蓖麻子炸出来的油,原来听说不可多吃,现在不知道是不是把不可吃的部分提炼出来了,反正别多吃为好~~收起

    H***

    2017-11-09 10:32:25

营养不良

点击加载更多

健脾开胃

点击加载更多

通乳

点击加载更多

乌发

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):