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山药排骨汤怎么做呢?
山药排骨汤的做法如下:材料:猪小排200克,山药150克。 盐5克。 做法:将猪小排剁块,用沸水汆烫一下,洗净 备用;山药削皮洗净,横刀切成约0.5 厘米的厚片,再从中间对半切开备用。 锅置火上,放入猪小排,加入1200克 清水,大火煮40分钟,把山药片放入锅 中,加入盐调味,大火煮开后,转小火 炖煮20分钟即可。