餐厅菜单按客人用餐时间怎么划分分类？
早餐菜单。早餐有中西餐和各国风味餐的区别，其中，西餐又有美式早餐和大陆式早餐两类。早餐菜单的特点是菜点内容简单，花色品种较少。②正餐菜单。正餐分午餐和晚餐，有些饭店的午餐和晚餐菜单合二为一，其特点是菜 点花色品种齐全，内容丰富，设计美观，富有特色。具体内容依中、西风味及各国饮食风 味的不同而变化，能够反映出不同饮食风味的具体特色。
廖***
2016-11-13 01:04:24
问：梦到一家进自己的饭店吃饭梦到一家
答：这是你潜意识里希望你所作的事情能够非常顺利完成（或者是得到解决）。详情>>
问：餐厅菜单定价的方法有哪些？
答：(1)成本加成定价。这是最基本的定价方法，是在产品直接成本基础上加一标准比例 来制定价格。这种定价法被多数餐饮经营者采用。随着餐厅定位的不同，直接成本占定价 的...详情>>
问：印度人有哪些饮食习惯?
答：印度的饮食习惯与禁忌 ---------------------------------------------------------------------...详情>>
问：记帐记现金帐比如买材料1200要借方记一次，贷方记一次吗？？
答：详情>>
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