(1) 枸杞玉竹粥：枸杞子20g，玉竹20g,梗米100g。用枸杞子、玉竹加 水煎汤取汁，加梗米煮粥食用，有滋肾养阴益胃的功能。(2) 枸杞清蒸鱼：枸杞子30g,鳊鱼1尾（150g，去鳞剖腹去肠洗净）。 加调味品，盐适量清蒸食用。有补肾养体的功能。(3) 虫草炖鸡汤：冬虫夏草10g,母鸡1只（约1500g,开膛洗净），共 人锅内，中火炖烂加人食盐、调味品食用。有益肺补肾的功效。(4) 百合石斛沙参饮：百合10g，沙参20g，石斛10g。洗净煎煮取汁代 茶饮。有养阴润肺散结的功效。(5) 黄芪百合麦冬粥：生黄芪20g，百合10g,麦门冬10g,粳米100g。 先将三药加水煎煮取汁，然后加人粳米煮粥食用。有益气润肺养阴的功效。(6) 百合枸杞粥：冰糖30g,百合20g，枸杞子20g,沙参20g，粳米 150g。共洗净加水煮粥食用。有养阴散结和胃的功效。(7) 莲子粳米粥：莲子、粳米适量，将莲子煮熟后，晒干，磨粉备用， 每次取莲子粉20g，入粳米60g煮粥，早、晚餐食用，本粥养心安神，对甲亢 有效。(8) 黄花菜马齿苋饮：黄花菜30g，马齿苋30g。将二药入锅，加水适 量，武火烧沸，再用文火煮30分钟，待凉后频饮。功能清肝泻火利湿，适用 于肝火盛者。(9) 二菜汤：淡菜30g，紫菜10g。把二菜洗净切节，加水适量，煮熟， 喝汤吃菜，每日1次，宜常吃。功能清痰热，补肝肾。适应于脖颈肿大，眼 突畏光，面颊烘热，多汗，易饥，口干，盗汗，头晕目眩，潮热，腰膝酸软等。(10) 萝卜海带汤：海带50g，萝卜250g,陈皮10g，生牡蛎30g，海蛤壳lOg,鸡汤、盐、味精适量。把海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳一同熬煮40分钟，捞出海带切丝，其余去渣留汁。萝卜洗净切小块，与海带丝一同入药汁 中，加少量鸡汤、盐、味精，用文火炖至萝卜熟烂即成。本品可供佐餐，宜 常吃。功能化痰散结，软坚清热。适应于颈脖肿胀而大，按之柔软，胸闷咽阻，喉中时有痰滞，脘痞，食欲不振，口渴喜饮，头晕目眩，或头昏而重， 苔黄腻等。(11) 糖醋海蜇：水发海蜇皮250g,川青笋150g,白糖、盐、香油适量。 把海蜇皮切丝，青笋切丝，加少许盐码好。10分钟后，用水淘洗，浸漂数分钟。将青笋放人盘底，海蜇皮丝放上面，把白糖、醋、盐、香油放入碗内兑 成汁，淋在蜇丝上即成。本品可供佐餐食用，宜常吃。功能平肝清热，化痰 散结。适应于颈脖肿大，眼球突出，畏光，怕热，汗出，心择，易怒烦躁,善食易饥，舌及手指颤抖，口干便秘等。(12) 桑椹汁：新鲜桑椹500g。将桑椹淘净，用干净纱布包好，绞取汁， 每次10~20ml，每日3次，或作饮料，不拘时饮服。能补肝肾，生阴血。适应于心悸气促，失眠多梦，汗出，头晕目眩，颈部肿大，腰膝乏力，易饥喜 饮，便干形瘦等。(13) 酱油拌海参：海参30g，鸡蛋1个。将海参泡发透，与鸡蛋同煮至 熟，用酱油蘸食。本品可供佐餐食用，每日1次或间日2次。能气阴双补, 适应于心悸，气促，口渴喜饮，失眠多汗，脖颈肿大，眼球突出，五心烦热，多食易饥，盗汗消瘦，大便干结，神疲乏力等。(14) 粥滚鲜蘑菇片：鲜蘑菇片2匙，大米100g，盐、味精、香油适量。 将大米淘净，煮成粥，待粥将熟时，下人蘑菇片、盐、味精、香油，再煮一 会即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。能健脾胃，化痰湿。适应于久病，证见脖颈肿胀，咽中梗阻，胸胁满闷，食欲不振，神疲乏力等。(15) 枸杞南枣煲鸡蛋：枸杞30g，南枣10g (去核），鸡蛋2个。将枸 杞、南枣加水适量，用文火炖lh，捞出枸杞、南枣，再把鸡蛋敲开放人，煮成荷包蛋。每日1次，吃蛋喝汤。功能滋补阴血，益脾胃，补肝肾。适应于 心悸，气促，失眠，多梦，汗出，易饥喜饮，大便干结，眼球突出，脖颈肿 大，形体消瘦等。
