有谁知道百合炒芹菜对咽炎患者的作用是什么？

原料:鲜百合200克，芹菜500克，食盐、味精、白糖、黄

酒、植物油、葱花各适量。

制作:将芹菜摘去根和老叶，洗净，放入沸水锅中烫透

捞出，沥净水，大棵根部（连同部分茎）先竖刀切成2〜3瓣，

再横刀切成约3厘米长的段;百合去杂质后洗净，剥成片；炒

锅上火，放入植物油烧热，下葱花炝锅，随即倒入百合瓣、芹

菜段继续煸炒透，烹入黄酒，加入白糖、食盐、味精及少许清

水，翻炒几下，出锅装盘...

原料:鲜百合200克，芹菜500克，食盐、味精、白糖、黄

酒、植物油、葱花各适量。

制作:将芹菜摘去根和老叶，洗净，放入沸水锅中烫透

捞出，沥净水，大棵根部（连同部分茎）先竖刀切成2〜3瓣，

再横刀切成约3厘米长的段;百合去杂质后洗净，剥成片；炒

锅上火，放入植物油烧热，下葱花炝锅，随即倒入百合瓣、芹

菜段继续煸炒透，烹入黄酒，加入白糖、食盐、味精及少许清

水，翻炒几下，出锅装盘即成。

用法：当菜佐餐，随意食用。

功效:滋阴降火，养肺止咳。

适应证：咽炎以咽部干痒不适、咳嗽、频繁吭喀为突出

表现者。