大连海参批发哪家更好，怎么挑选质量好的？

我个人的感觉，选海参要选择正规的厂家是关键，其次选择外表有光泽的海参，个头也要大。

大多数人对于海参只知其营养甚高之外，对它的了解还是比较少的。当问其干海参和鲜海参哪个营养价值更高时，好多消费者也迷惑了，相当一部分人认为鲜活海参营养价值更高。对于海参的营养，无论鲜活海参还是干海参，其营养价值大致相同的，特别是好的干海参，不添加任何杂质的，其营养价值与鲜活海参是相差无几的。
 

海参批发时要看海参的营养价值，海参作为海八珍之首，其营养含量高达55%以上，有朋友要说了，要补充营养多吃几个鸡蛋多喝点牛奶不就行了吗？这您可就只知其一不知其二了。食用海参并不是只看中海参的营养成分，而是要看海参难能可贵的低脂肪、低糖的功效。所以海参是彻头彻尾的健康海洋珍品。