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淀粉酶和@淀粉酶是不是同一个药品?

淀粉酶和@淀粉酶是不是同一个药品
D*** | 2018-01-28 10:15:49

全部答案(共1个回答)

    2018-01-29 09:54:53
  • α-淀粉酶是一种内切葡糖苷酶,随机作用于淀粉链内部的α-1,4糖苷键. 降解直链淀粉产物是葡萄糖,麦芽糖,麦芽三糖.
    想*** | 2018-01-29 09:54:53 50 19 评论
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