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为什么吃鸡蛋会过敏,吃鸡蛋过敏有什么症状?
对于人来说鸡蛋的蛋白质属于异种外来蛋白,也就是说不是人体自身体内的蛋白质。像这样的外来蛋白质对于人就是抗原和细菌病毒等等一样会被免疫系统识别为体外抗原,立即引发一系列免疫反应。某些体质比较敏感的人群对于这种异种蛋白特别敏感免疫系统系统往往作出过度地反应产生大组胺等从而引发变态反应(俗称过敏)另外往往第二次遇到相同过敏原会产生更大的反应这是因为机体已经产生了特异性抗体,因此产生的免疫反应更为剧烈轻度...
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对于人来说鸡蛋的蛋白质属于异种外来蛋白,也就是说不是人体自身体内的蛋白质。像这样的外来蛋白质对于人就是抗原和细菌病毒等等一样会被免疫系统识别为体外抗原,立即引发一系列免疫反应。某些体质比较敏感的人群对于这种异种蛋白特别敏感免疫系统系统往往作出过度地反应产生大组胺等从而引发变态反应(俗称过敏)另外往往第二次遇到相同过敏原会产生更大的反应这是因为机体已经产生了特异性抗体,因此产生的免疫反应更为剧烈轻度的可以引起寻麻疹重度的甚至导致休克死亡。举个例子有些人吃海鲜过敏就是因为诸如虾螃蟹这些东西也都是含很高蛋白质对某种东西过敏是个人遗传有关不能解决说一下免疫系统只会对大分子物质产生反应比如蛋白质这种高分子化合物
这种情况和自身体质、免疫缺陷有关系,不要再吃鸡蛋了,出现过敏可以服用氯雷他定等抗过敏药物进行治疗。
吃鸡蛋过敏的人:有的人在吃鸡蛋后,常引起胃痛,腹泻;还有的人吃鸡蛋后全身皮肤起疹子.这都是过敏症状,有这些症状的人是不宜吃鸡蛋的.