白癜风患者的饮食重要吗？

白癜风是一种较为常见的皮肤疾病，专家分析黑色素的合成离不开酪氨酸和酪氨酸酶，两者缺一就不能合成黑色素，皮肤就会白变。酪氨酸是从食物中摄取的。酪氨酸酶虽然是在人体内合成的，但其活性又与某些金属元素如铜`锌`铁等有关，当体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。由此，我们可以看出，白癜风的疾病与黑色素有一定的关系。

大家都知道，我们身体内的元素也是很重要的，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。因此，患者可以食用对自己病情有帮助的食物。

白癜风患者应该常吃一些蔬菜水果等，因为白癜风在饮食方面并不需要太多的限制，但是少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，因此，白癜风患者在生活中一定要注意自己的饮食情况。