菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨. 其名源见台湾府志:「凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。」《清植物名实图考》收载名波罗露兜子,乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物,故混名。凤梨原产南美洲,至今巴西尚有野生种,以此为基地移传西印度群岛、中南美洲,而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约一六○五年间,由葡萄牙人传入澳门,复从澳门传於广东、海南岛,再由海南岛传入福建至台湾。台湾栽培凤梨始於康熙末年(约西元一六九四年),距今约三百余年了。目前,菠萝已广泛分布在南北回归线之间,成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长
放在冰箱里冷藏起来可以保持长久 洗干净了,用保险袋密封起来,最好能把里面的空气全都挤出去,然后放到冰箱的冷冻仓里。 一、贮藏条件 1.温度要求-1℃~0℃; 2.湿度要求85%~95%; 3.气调指标氧3%~5%、二氧化碳3%~5%; 4.保鲜塑料袋 5.贮藏期3个~7个月。 二、贮藏保鲜技术及管理措施 山楂的贮藏方法很多,创造山楂贮藏环境中适宜的温、湿度和气体条件,是延长贮藏寿命的技术关键。各地以往的山楂保鲜方法大致如下: (1)沟藏:在山东、河北等地多用此方法。首先要选择地势平坦干燥、背风向阳、不易积水、交通方便的地方挖贮藏沟。沟的走向以南北为宜。一般沟上宽为100厘米~120厘米,沟深为50厘米~60厘米,下宽为70厘米~80厘米,沟长以贮量和地形而定。沟底要平整。铺厚10厘米~15厘米的细湿沙,摊平压实。然后把选好的山楂堆放其上,每层厚为40厘米~50厘米,堆顶呈屋脊状,以后逐渐下沉呈平项形。在贮藏前白天要盖草帘或苇席,夜间揭开散热。后期主要是防冻,当地冻有两指深以上时,顶上要加盖干草、树叶等防寒,以后随气温下降逐渐加土,厚30厘米~40厘米。沟的两侧要挖一小型排水沟。 有的地区用沟沙藏山楂,其规格同前。只不过是效果方法不同,是放一层果,盖一层湿的细沙,直到顶部为止。沟的四壁和顶部均放置树叶,以此把果和土隔开,其他方法均同前。 (2)埋藏法:又叫坑藏法。选背阳地挖坑,坑深约100厘米,直径70厘米,坑底铺一层15厘米~20厘米细沙,然后把选好的果堆进坑内,堆高50厘米~60厘米,上面盖15厘米~20厘米细沙,最后覆上土堆。每年10月中、下旬开始埋藏。 (3)窖藏法:这是我国北方使用最普遍的方法。选地势高燥、地下水位较低、空气流通、土质坚实处挖窖,窖的规格大小不等。入窖是在天气转冷的11月中、下旬最好,包装容器是筐或篓或箱均可。码垛时垛底和层间均有衬垫物,并注意留有一定的孔隙,以利通风。 (4)缸藏法:此法系用于家庭中少量贮藏。先把缸彻底刷洗干净,放入阴凉的室内,在缸底放入一瓦盆,在其盆内立上4根~5根秫秸做通风换气用,之后将选好的山楂果装进缸内,放至离缸沿15厘米处为止,再在其上放一层谷草或树叶或菜叶均可。待天气转冷时(约在11月)再用牛皮纸或糊泥封严缸口。 以上的方法虽然简单,便捷,但是保存效果不佳,往往腐烂损失很大,而且保存后的山楂品质明显不如以前,口感降低很多。 而现在果农可以用百乐源的保鲜塑料袋进行储藏,不用以往埋藏的方法,而是使用保鲜塑料袋在通风库和冷库贮藏。此法可以大量储藏,充分利用自然冷源或采用机械制冷的方式,创造适宜的贮藏条件。目前,山楂经销商在使用了百乐源的保鲜袋后,保鲜效果明显,而且口感不变。 要值得注意的是通风贮藏库应在前期注意尽快降低温度;冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度,减少温度波动。同时,要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度。 1、山楂麦芽水 山楂可以是新鲜的山楂,麦芽是药店里卖的炒麦芽. 山楂与炒麦芽各10克. 将山楂洗净切成薄片,与炒麦芽同放杯内,冲入开水,盖上杯盖,泡30分钟即成. 具有消食导滞的功效.应用于治疗胃肠消化不良等症. 2、山楂酱的做法 将山楂冼净,切丁,放入小量水(以没过山楂为宜),加入冰糖,煮至粘稠,即可,如果还想更成型一点,可以将小量琼脂(2克左右)加水煮化,倒入煮好的山楂酱内,放至冷却,入冰箱冷藏。 当成零食,很解馋的,又不用怕长肉,呵呵,我一人吃了好多,吃到牙发酸,还不肯罢口 3、酸甜桂花玻璃山楂的做法 原料:山楂(把山楂从中间切开,去核),白糖(我喜欢酸味,放得少,一般情况下,要多放些,不然压不住酸味),糖桂花(增加香味,确实不错),琼脂(没有也行,但是就做不出玻璃的效果了)。 处理山楂,洗净,去核。 把琼脂熬化,一点点水喝一点点琼脂就 加一点白水(一定要少),半斤多白糖,把山楂倒进去,再放两勺糖桂花,开火。 沸腾了以后,转小火,熬,大概15分钟后,看山楂变透明了,就把琼脂倒进去,再开火,大概3分钟后,再转小火,趁着热,那还算完整的山楂,均匀的摆在盘子里,摆满了以后,把汤汁倒进去,然后放凉,凉了以后,效果就出来了。 4、太极山楂奶露的做法 山楂100克,鲜奶500克。 调料:白糖450克,湿淀粉75克,开水1000克。 制法:将山楂用瓦钵加少量开水,放入笼内,蒸至熔化。将开水放入锅内,加白糖,煮至白糖溶解,加鲜奶,煮至微沸,加湿淀粉推拌至匀,成为白色的奶露,取出三分之二置汤盆内,去蒸溶的山楂加入奶露中,推拌至匀,成为红色的山楂奶露。 将山楂奶露从旁注入白色的奶露的另侧,把白色的奶露挤在盆边,各占汤盆面积的一半,并成太极形。 5、山楂莲子糖水做法 材 料 山 楂 2 两 莲 子 2 两 片 糖 适 量 水 适 量 作法: 莲 子 洗 净 去 芯 , 备 用 。 山 楂 洗 ??, 备 用 。 莲 子 用 适 量 滚 水 煮 2 0 分 钟 。 跟 住 落 山 楂 , 改 用 中 火 煮 3 0 分 钟 。 片 糖 再 煲 5 分 钟 。 6、山楂降压汤的做法 制作: 把山楂洗净,若是山楂果,拍松,待用。 瘦猪肉洗净,去血水,切成4厘米长,2厘米宽的块。姜拍松,葱切段。 把锅置中火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,加入鸡汤,烧沸后下入猪肉、山楂、盐,用文火炖50分钟即成。 食法:每日1次,每次食瘦肉30-50克,随意喝汤。 功效:滋阴潜阳,化食消积,降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用,能扩张外周血管,调节中枢神经系统功能,并具有显著的降低血脂作用。
食品防腐剂 1、山梨酸类有山梨酸、山梨酸钾和山梨酸钙三类品种。山梨酸不溶于水外,使用时须先将其溶于乙醇或硫酸氢钾中,使用时不方便且有刺激性,故一般不常用;山梨酸钙FAO/WHO规定其使用范围小,所以也不常使用;山梨酸钾则没有它们的缺点,易溶于水、使用范围广,我们经常可以在一些饮料、果脯、罐头等食品看到它的身影;在这里我重点介绍一下山梨酸钾:它为不饱和六碳酸;一般市场上出售的山梨酸钾呈白色或浅黄色颗粒,含量在98%--102%;无臭味、或微有臭味,易吸潮、易氧化而变褐色,对光、热稳定,相对密度1.363,熔点在270℃分解,其1%溶液的PH:7—8。山梨酸钾为酸性防腐剂,具有较高的抗菌性能,抑制霉菌的生长繁殖;其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统,从而达到抑制微生物的生长和起防腐作用,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用;其效果随PH的升高而减弱,PH达到3时抑菌达到顶峰,PH达到6时仍有抑菌能力,但最底浓度(MIC)不能底于0.2%,实验证明PH:3.2比PH2.4的山梨酸钾溶液浸渍,未经杀菌处理的食品的保存期短2—4倍。 山梨酸、山梨酸钾和山梨酸钙它们三种的作用机理相同,毒性比苯甲酸类和尼泊金酯要小,日允许量为25mg/Kg ,苯甲酸5倍,尼泊金酯的2.5倍是一种相对安全的食品防腐剂;在我国可用于酱油、醋、面酱类、果酱类、酱菜类、罐头类和一些酒类等等食品。 醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖份的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。 醋由于在自然环境中可以自行生成,古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。在中国,通常认为醯在西周时开始被酿造,但也有人认为醋起于商朝或更早。汉朝时醯被称为醋。 在中国,最著名的醋种当属明朝时发明的“山西老陈醋”。山西人以爱好食用醋而全国闻名。中国南方则有“镇江香醋”等。 醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位,常用于溜菜、凉拌菜等,西餐中常用于配制沙拉的调味酱或浸制酸菜。另外有人相信它还具有保健、药用、医用等多种功用。
鳄梨因品种不同对温度的适应性差异很大,墨西哥系的耐寒性比较强,危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱。引入中国的较多是墨西哥系,该系原产热带高原。鳄梨需要年雨量在1000毫米以上,根浅,枝条脆弱,不能耐强风,大风影响可导致减产。它对土壤适应性较强。多用种子繁殖,也可用芽接压条方法。 鳄梨的果实是一种营养价值很高的水果,果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。 二、养分的需求、吸收与移出 三、推荐施肥 几乎在全球各地区鳄梨施氮肥都见到明显的益处。每年常规应用氮肥4次以上,通常是撤施,或最好是经由灌溉系统施。只有当叶片分析指明P、K含量低时才施用磷、钾肥。 缺Zn是N之后第二个常缺的养分。在某些类型土壤上,可以通过施用含Zn的肥料或叶面喷施Zn。当春天新叶开展时喷施最有效。施用磷肥或禽粪可以引起或加重缺Zn。 当作物生长在钙质土或氧含量低的土壤上,可能缺Fe。最有效的方法是将螫合铁溶液注入根区。 最佳养分形态: N:碱性土以硫酸铵或硝酸铵为好;酸性土则以尿素、硝酸钙或硝酸按钙为好。 P:在种前施普通过磷酸钙;或经由灌溉水施用磷酸。 K:当灌溉水中含Cl量不高时,可用氯化钾;在含Cl高的条件下特别是植株嫁接在对cl敏感的墨西哥砧木上时,则用硫酸钾。 Zn:硫酸锌、氧化锌或锌的螫合物。 Fe:螫合化合物。 现在施肥情况:根据叶片分析和栽培种施用氮肥。 当某些土壤和灌溉水中有N时,用N量应降低;当树上很少见到有新叶生长并且叶色灰白,或结果多(Fuerte栽培种超过 10t/hm2,Hass栽培种超过15t/hm2),则要增施氮肥。鳄梨用N量见表8-43。
冰糖鸭梨的制作一、冰糖蒸梨【做法】洗净梨,去皮,切两半,将核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内,上屉蒸15分钟,即可食用了。也可将川贝研成末放入梨中,将冰糖放在碗内加少许水一起蒸。【建议】1.最好一日两次,一次半个。吃不完可放入冰箱,下次继续吃。2.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮。3.喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以.4.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,【注意】1.冰糖一定要蒸到融化为止哦! 2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种.4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,江南的做法是:选用个大皮薄核小肉多的砀山梨,洗净。约梨子有柄的以下三分之一处,用刀切下,从平整部下挖去部分果肉及核,放入冰糖,川贝,橘红等药料。再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上,作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处,以防脱落。将梨放在小碗中,上屉或隔水蒸20分钟,取出放略凉,连皮带肉一起吃掉,包括碗中的汤汁。二、冰糖炖梨【组成】雪梨2个,冰糖适量,川贝适量。【做法】雪梨去心切片与冰糖、川贝同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。【功用】清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。(作日常饮品不需加川贝)
酸碱食物表]: 强碱:牛乳、胡瓜、红萝卜,柑子、萝卜、蕃茄、菠菜、葡萄、葡萄干、黑胡麻、昆布、芋、无花果 弱碱:马铃薯、高丽菜、养乐多、南瓜、莲荔、苹果、香蕉、凤梨、樱桃。菜燕、梨、桃 弱酸:火腿、蛤璃,鲍鱼、茄子、巧克力、奶油、章鱼、葱白、溪鱼、油炸物、虾、白菜、鲷、 强酸:牛肉、猪肉、香肠、蚵仔、清酒、扇鱼、乳酪、砂糖、饼干、花生米、鲔、椰子汁 属于碱性食物有下列各种:豆腐、大豆、四季豆、菠菜、莴苣、芜菁、萝卜、竹笋、甘薯、马铃薯、洋葱、茄子、黄瓜、西瓜、海带、柑橘、杨桃、香焦、苹果、葡萄、柿子、牛乳、蛋白、咖啡、草莓、甘蓝菜等
苹果派(apple pie)可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。根据《美国食物饮料辞典》(“The Dictionary of American Food and Drink”),苹果派的流行使美国成了世界上最大的苹果生产国。 苹果派有着各式不同的形状,大小和口味,包括自由式,标准两层式,焦糖苹果派(caramel apple pie),法国苹果派(French apple pie),面包屑苹果派(apple crumb pie),酸奶油苹果派( sour cream apple pie),举不胜举。 苹果派制作方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中比较常见的一种甜点,算得上美国食品的一个代表。“LIKE APPLE PIES”这个短语就是缘于美国战后,由于物资缺乏,勤劳的母亲们为了让家里的孩子还能幸福地吃甜品,就只能做最廉价的苹果派,然后整齐地摆放在橱柜里。后来就用这个来比喻物品摆放的整齐。 《哈利波特》一书中,哈利在霍格沃茨的开学宴会上的甜点中也尝到苹果派,可见,它在英国也是一种常见食品。 1. 酥皮 面粉150克 油30克 盐3克 水90克 搓揉均匀而成 2. 酥心 面粉150克 (中筋面粉60克+低筋面粉90克) 白油90克 搓揉均匀而成 3. 将酥皮包上酥心,擀开, 折三折,再擀开, 折三折, 再擀开, 折三折, 再擀开 注: 这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍, 原来的量可以做12个豆沙酥的. 内馅做法: 大苹果2个半,去皮去核,切片约0.5厘米厚. 拌入1/4杯白糖,1/4杯红糖,2大勺柠檬汁,1小勺盐. 烤箱预热375度(~180摄氏度) 把派皮材料分成2份, 每份分别擀薄, 一份铺在派盘底部, 用手轻压使之服贴. 倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许. 第二份派皮铺在上面, 压实2张派皮的接口处, 去掉多余的边脚. 在上面用刀扎洞, 透气用, 刷蛋液, 入炉, 烤. 约45~50分钟就好. 注: 实际上加入的糖总量只有1/4杯, 也不酸, 口感很好. 苹果变的软软的, 如果想要韧性的效果, 再减少点时间. 派盘下面要加一个饼干烤盘, 有果汁溢出是正常的, 接到就好.
便宜坊的烤鸭大概128元到300元左右一套。有普通的和特色的。 大鸭梨的烤鸭要便宜一些,100元以里吧。
一、拔丝的定义 将原料加工成一定的形状,挂糊或不挂糊,放在6成热油锅内炸至外焦,放在炒成的糖液内翻拌均匀,能够拔出缕缕金丝的制作过程,称做拔丝。 二、拔丝的特点 晶莹剔透,外脆里嫩,香甜浓美,金丝缕缕 三、工艺流程 1、选料 水果类:苹果、香梨、桔子、西瓜、葡萄、香蕉等 根茎类:山药、白薯、土豆、芋头等 干果类:核桃仁、花生、板栗等 无异味的肉类:猪肉、鸡肉、鸭肉、鸽肉,以及部分少刺的鱼类 蛋类:鸡蛋、鸭蛋 2、刀工 形状随意,力求长短、粗细、大小一致 3、糊浆处理 根据原料所含水分的不同,决定是否挂糊。 含水分少的原料,如根茎类原料,不需要挂任何糊浆;含水分适中的原料,如苹果、桃,需要挂糊(如全蛋糊); 含水分特别多的水果类(如西瓜、桔子等),不仅要挂糊,还要在挂糊前进行拍粉处理,这样才能保证成菜时糊浆不脱落。香蕉含水分虽然不多,但质地很软,也需要先拍粉再挂糊。 4、炸制 一般来说,油温在5~6成热时,放入原料炸制。分为两个阶段,先炸至初熟捞出,待油温回升至5~6成热时重炸至焦脆。 技术分析:如果一遍炸熟,原料受热多,本身所含水分必然外溢,由于受到外裹糊浆的阻挡而存在于原料和糊浆之间。易使原料与糊浆层分离、脱落,导致拔丝失败。所以,必须用较高的油温对原料进行快速炸制,这时糊浆已成熟,原料则稍微受热。待油温升高后再进行第二次快速炸制,使原料和糊浆所含水分溢出,同时使糊浆层形成焦脆、结实的外壳,这样就可以避免原料与糊浆分离、脱落。 5、炒糖 炒糖分为干炒、水炒、油炒、油水混合炒。其中干炒、油炒速度快,水炒、混合炒对初学者来说成功几率高,出丝以混合炒最长。白糖与原料的比例为1:2,将糖放入锅内加热,用勺不停地搅动,随着温度升高,锅内的糖粒逐步凝集抱团,形成筷子头大小的颗粒。随着温度的进一步升高,糖粒逐步分解熔化,呈糖液与糖粒混合状,直至全部熔为琥珀色糖液。这时糖液的温度约为186度,是拔丝的最好时机。 6、翻炒成菜 将炸好的原料放入糖液,迅速翻拌,成菜。为节省时间,同时为糖液迅速包裹在原料周围,可以淋入少许干净水。常温的水遇到高温糖液将使混合液翻滚沸腾,加上不断的翻炒,即可迅速包裹原料。 四、注意事项 1、水果类原料要去皮,并注意活性酶的变化,肉类要去皮、去骨,鱼去刺 2、炸制要防止脱糊。酒店中可双人双火操作,一人炸制,一人炒糖,不仅节省时间,也可防止脱糊。 3、天冷时可用热水坐底保温,延长成菜后的拔丝时间。 拔丝效果 4、成菜时,在盘底淋油,可防止糖液粘盘。 [编辑本段]制作方法 要领 ① 面粉或生粉(一般生粉较好)加少许水拌成糊糊。 ② 炒糖色时,要用勺子不停的搅,使所有糖分迅速地均匀地受热,防止炒糊。 作法 一,将苹果削皮,四面切,中间去核。然后再切成小块待用。 二,将面粉或生粉加水拌成黏糊状(按苹果量而定)。 三,把切成小块的苹果用拌好的糊糊包裹住。 四,锅里放油,以盖住苹果块为好,用小火到三成热。 五,放入包裹好的苹果块(要用筷子夹住接近油锅时迅速放入),炸至黄色时捞出再裹再炸。 六,锅底留油倒入上白糖,用小火熬至桔黄色,成糊状 。同时倒入苹果翻炒两下出锅装盘。 七,上桌时带一碗冰水或凉的白开水,将出锅的拔丝苹果在冰水里过一下,皮脆内软,甜香满口。 降温后的理智之爱——东北拔丝苹果 东北名菜拔丝苹果,是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。趁热用筷子夹起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们完全拔断,单看那丝线就不由的淌口水了。这时配菜一起出的一碗凉开水起作用了,你把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷而变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面刚是热 有时想想,热烈的爱情虽然让人沉醉,但有时候也不是需要降降温吗?降温后的爱情虽然少却了当日的如胶似漆,然个中味道却是甜的,恰如此菜。而柔嫩,真绝了。
苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分,具有很好的收敛作用,果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用,具有抑制和消除细菌毒素的作用,所以能止泻;而纤维、有机酸又可刺激肠道使大便松软而通畅,所以苹果既可止泻又能通便。 据分析报道,苹果适用于单纯腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期,然而对治疗小儿腹泻效果最为明显。其食疗单方使用方法如下: 小儿腹泻 先将苹果用开水洗净,削皮,用勺刮成泥,每日4次,每次100克,一岁以下婴儿每次50克,日服3—4次。此时不吃其他食物,等症状好转后可减少吃苹果泥而适量增加牛奶、面条。也可取鲜苹果一个,洗净,加水3碗,煎煮成2碗,以汁浓为佳,每天一剂,不拘时间频频饮之,功效健脾止泻,适用于小儿水泻、久泻属脾阴不足者,但对积滞水泻者无效。 肠功能紊乱所致的泄泻 把一个苹果(带皮)切成八九块,放一大碗水,用小火煮。等苹果烂了,连果带汤吃下。每天早晚各吃一次,大便几天后减为一天一次,十来天后开始成形,一个月后完全恢复如初。此方法可治疗成人泄泻,尤其是小儿泄泻的常用辅助方法。不过,仅适用于肠道紊乱引起的泄泻,对感染性泄泻无效。注意:用苹果止泻,必须连皮煮汤服用,如果削了皮生吃,反而会使泄泻加重。 慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期 用苹果干粉15克空腹时温水调服,每日2—3次,效果更佳。 水痢腹泻 用适量苹果,水煮半熟连汤吃下也有良效;可将苹果去皮与洗净的胡萝卜切碎共煮成泥,每日约300—500毫升,共分3—4次服。作者:来源:金黔在线—贵州都市报
你不怕过敏啊 你们说的营养快线是经过特殊处理的 再说果汁和牛奶配起来会破坏营养成分 影响消化功能 平时多看点书吧
应该可以吧,貌似小时候吃过。。沿阶草长势强健,耐阴性强,植株低矮,根系发达,覆盖效果较快,使良好的地被植物,可成片栽于风景区的阴湿空地和水边湖畔做地被植物。叶色终年常绿,花亭直挺,花色淡雅,清香宜人,是良好的盆栽观叶植物。沿阶草全株入药,味甘,可治疗伤津心烦、食欲不振、咯血等症。
果汁与牛奶不能一起喝.牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
应该可以吧,貌似小时候吃过。。沿阶草长势强健,耐阴性强,植株低矮,根系发达,覆盖效果较快,使良好的地被植物,可成片栽于风景区的阴湿空地和水边湖畔做地被植物。叶色终年常绿,花亭直挺,花色淡雅,清香宜人,是良好的盆栽观叶植物。沿阶草全株入药,味甘,可治疗伤津心烦、食欲不振、咯血等症。
没有图片 看描述应该是刺梨。可以吃。你百度刺梨 看看是不是你看到的那种 。不过我很是有看到卖这个的。去爬山在山里经常碰到。也会采摘两颗吃
不知道你说的是“山竹”还是“西番莲”(又叫百香果)~~又或者是“黑布林”<br/><br/>前2种外表样子很相似~~外面都是硬壳包裹~~山竹打开~里面多是白色的~~西番莲打开里面是黄色颗粒状的,而且很香!!<br/><br/>黑布林的话~~有点像大号李子~~可以直接吃~~没有硬壳包裹!<br/><br/>图片的话~~你可以按这些名字在百度图片里搜!!
例如葡萄,草莓,桑葚,番茄,树莓。<br/> 浆果是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。<br/> 浆果(jiangguo)肉果中的一类。果皮的3层区分不明显,果皮外面的几层细胞为薄壁细胞,其余部分均为肉质多汁,内含种子,如葡萄、香蕉,番茄、柿等。瓜类是另一类型的浆果,都是由子房和花托共同发育成的,属假果类型,此类浆果称为瓠果。柑桔的果实也是一种类型的浆果,其特点是外果皮革质,其上有油囊;中果皮疏松,其中的维管系统即为桔络;内果皮膜质,分若干室,室内生出无数肉质多汁的汁囊,就是人们食用的桔瓣。<br/> 种类有:<br/> ①由上位子房发育成的真果。食用部分大多为浆液状的中内果皮,如葡萄、猕猴桃、杨桃、番木瓜、鸡蛋果等;个别树种如莽吉柿,食用部分是肉质的假种皮。 浆果-蓝莓<br/> ②由下位子房联合花托、萼筒发育成的假果。食用部分大多为果皮和花托、萼筒组织共同形成,如醋栗、穗栗、越橘、蒲桃、番石榴等。个别树种如石榴,果皮不能食用,可食部分为外种皮肥大多汁的表皮组织。 ③由多数离生心皮雌蕊群发育成的聚合果。食用部分各不相同,如树莓,子房发育为瘦果,食用部分仅为肉质花托。 ④由整个花序形成的聚花果。食用部分主要为小花的肉质萼片;无花果由隐头花序形成,食用部分主要为肉质中空的盂状花轴。
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你不怕过敏啊 你们说的营养快线是经过特殊处理的 再说果汁和牛奶配起来会破坏营养成分 影响消化功能 平时多看点书吧
(摘)梅县小吃 1、宽婉医院旁的“德记”鱼汤类(鱼泡、面、粉等) 2、西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花。 3、中山街“侯记炒粉”。 4、文保路尚记旁边侧巷内“荣记汤丸”。 5、更楼下的牛腩和老电影院下岗边的牛腩面。 6、元城路阿张的饺淹面。 7、老城吴屋巷和辅庭路的鱼丸。 8、燕龙和汉兴的炖品(燕龙的腊味饭,汉兴的木瓜血鸽)。 9、海石花的炒田螺和炒粉。 10、老县府和“肯德鸡”之间有个比较清净的里美西餐馆。 11、鱼焖饭在梅城我知道的有三家,其中华侨城乐万家超市对面的不错。 12、在长乐和生辉可以吃五华鱼生。 13、梅龙路的饺子馆有几样比较好吃,比如麻辣豆腐和土豆炖牛肉,烤羊肉串 14、西桥市场和程江桥之间有个海鲜夜排挡,便宜到我不敢相信。 15、文化路上兰州拉面,面不怎么样,汤倒真TMD好喝。 16、玉英医院往上的肠粉,可能是正宗的客家肠粉,皮比较厚但是很有嚼劲,梅州仅此一家,别的地方做不出来,(那些皮薄放青菜的都是属于潮州或者广州肠粉),酱非常香,很稠。店门是深蓝色的,很好认。 17、勤力苑市场里面的烧卖。旅游团都带到那里去吃,梅州最出名的烧卖,我曾经见过一大群外国人去吃,皮比较干,笋很香。 18、金利来大街的烧卖(油罗街直下,幸运儿对面),原先是开在三角塘市场里的,后来扩业了就搬到金利来,跟勤力苑的烧卖一样也是做了几十年,烧卖特点是皮比较薄,肉比较嫩,但没那么香,味道较甜; 19、凌风西路末段的鱼头煮粉,几十年的品质保证; 20、五洲城晚上9点多才有的粉肠煮猪腰汤,粉肠正,超大个超脆; 21、西桥圆盘苹果家私门口晚上10点才出摊的牛腩煮粉,(要老伯伯推出来的那家),萝卜超入味,不过贵了点。 22、梅江桥底下的“老火汤”淹面以及炖品,淹面放猪油和鱼味,比旁边那家要香,炖品2元到8元不等,一般胡椒猪肚猪心之类的才4元,价格适中而且味道不错。 23、马石下中国银行附近的炒面,就窝在一个小巷里面,锅子摆在巷口,桌子摆在更楼下。这个很不起眼的炒面店炒的面很香,而且面比较大条,也是开了许久,老梅城就懂得找去吃。 24、仲元路邮局旁边的“凤记”煲仔饭。梅城开了最久的煲仔饭,那里再往下有好几家卖煲仔饭的(这家原先也开在这一排,但后来因扩店装修等原因搬下来),但是这家环境比较好比较卫生,饭也比较香没那么绵,一排过就他一间卖煲仔饭的,所以很好认。 25、虹桥头的大埔笋板和手工面,在文化公园附近的游戏机室旁边,大埔人开的店,很正宗的笋板,手工面放碎肉以及青菜猪油,面滑而且非常香,味道超级棒。 26、新中苑的桂林米粉,桂林人开的,很多在火车站工作或者在那边租住房屋的外地人都会去捧场,花样不多但是面和汤都很香,还有他的辣椒粉超级棒,吃的时候撒在汤里味道超级好,在梅城吃了好几家桂林米粉还是觉得这家比较正宗。 27、南门文化广场单车行旁边的珍珠奶茶:梅城最好吃的珍珠奶茶,强烈推荐香芋及苹果口味。 28、客都西饼屋的肠粉,看每天早上的人流就可以肯定品质,属于广州肠粉,推荐冬菇口味的肠粉。特点是香滑,花样多。 29、三板桥路末段的“顶好包点”,广式包子,包子很松软,馅非常香,天天都排队购买,生意非常好。不过包子个比较小价钱比较贵。叉烧包是那里的招牌产品,还有许多其他口味的包子我都非常喜欢。 30、黄糖医院旁边市场下面的包子,早上摆出市场正楼梯口卖,叉烧包超级出名(就是酒楼的那种无皮开口笑叉烧包),奶黄包也非常爽口。生意也超级好,俺奶奶天天不吃睡不了觉。 31、黄糖十字路口的炖品,晚上才有开门,店子就在红绿灯下面,除了炖品外绿豆汤和红豆汤口碑都非常好。 32、“非常小吃”的竹筒饭,田鸡竹筒饭最香最滑最好吃。。 33、江南西桥圆盘规划局斜对面“台湾冰匠”的局饭,局意粉,西式意粉西班牙意粉还有雪泡:那里的意粉弄的味道比较好,但是价钱会贵一点哦,雪泡味道也很好别的地方都吃不到。 34、文化公园“大口福”快餐店的扬州炒饭和泡沫果汁,扬州炒饭炒的非常好吃,可能是因为他用的米比较好,现在好久没去吃味道不知道会不会变了,但是以前就经常跑去吃,价钱也非常实惠。果汁一定要泡沫的,强烈推荐青苹果味道的!鲜榨果汁也很不错但是泡沫的更香。 35、黄糖十字路往黄糖医院方向的“快可得”快餐店的炸鸡腿,学生朋友一定全都知道,因为那里的炸鸡腿真的是又便宜又香,5元一大个,有盐局、脆皮和酥皮三种,本人最喜欢酥皮。还推荐此店的西多士,一份两元,但是如果你第一次吃,两份往往都是不够的。。 36、赤岌岗的“牛记潮州粥”,梅州中学旁边,粥怎么样是其次,强烈推荐此店的豆瓣酱,捞在粥里面或者纯拌香菜吃下肚都很不错。 37、文化公园晚上的烧烤,有一家湖南人推出来的比较好吃,鸡腿肉和羊肉串烤出来最香。 38、华侨城的拉面。忘了叫什么名字,好象是“兰州拉面”还是什么。忘了,总之味道不错。 39、江南大园巷“长乐”的红烧豆腐是最好吃的,当然还有香芋欠术煲。“生辉”的椒盐局猪肚,很让人回味哦。 40、嘉应中学往客都大酒店方向“聚圆”酒家的全猪汤、炸南瓜丸、还有玉粉煲。炸南瓜片很好吃啊,放了大虾仁,油罗街的南瓜丸是硬的那种,但是这种炸出来是酥酥的,味道咸咸甜甜的非常好吃,我有个朋友就为了吃这个,天天上聚圆去打包。 41、火车站广场附近湖南湘菜馆的“血鸭”,很多人都是慕名而去的。 42、玉英医院对面的狗肉煮粉,就正对门,实在是很小的一间店子。名字叫“可能好吃”。小花园E时代网吧旁边的狗肉煮粉,香,我最喜欢去的一家狗肉煮粉店,个人认为比葛记好吃许多。 43、南口车陂的“营富炖鸡”,鸡汤好喝、青菜也特别有农家味道。 44、百花洲市场旁边的“肉丸妹”肉丸豆腐。豆腐比较好吃,肉丸跟“臭名远洋”的差不多拉。 45、百花洲市场入口处的丰顺捆板,里面放有淡咸菜和豆干,超级爽口丫 46、梅城出名的“彭记烧鹅”,油罗街口。江南百花洲也有分店。 47、梅城出名的“鸭子王”,卤鸭子,鸭血都香,开了几十年,在老烟厂那里。 48、老电影院附近的白切鸡,以前是推车出来卖的,现在有店了,不过不好找丫,俺也说不太明白。 49、金山小学官井头的牛杂,哈哈,最老牌老资格的牛杂集中地。 50、文化公园港湾超市往广播电视台方向的牛杂,新开不久但是许多人都慕名前往,听说是蘸牛杂的酱料上花了工夫。
淘宝上店铺名:尚品坊特产水果<br/>种类可以算比较全的<br/><br/>黄皮,顾名思义,具有黄色的皮,也被人们称黄批、黄罐子。<br/> 黄皮在中国已有一千五百多年的历史了,生长于南方湿热地带。在海南,黄皮是常见的庭院果木。黄皮的果实呈高圆形至短椭圆形,小而精,皮色金黄,光滑度好,肉白色
知名的水果品牌倒没几个,你说的带啥儿应该是机场提货那个吧,那个在三亚机场还是小有名气的,也算是海南知名品牌了,关键是能够机场提货,比较方便,这点我比较喜欢
哈密瓜的产地属于温带湿润地区,但它列为热带水果。哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天,味道仍然新鲜。
神心果,奶油果,释迦果,牛油果,莲雾,这些听过吗?吃过吗?我都是在水果go看的,你想知道别,去看看就行,这里说的水果资讯很全面
香蕉<br/>柠檬<br/>橙子<br/>菠萝<br/>椰子<br/>荔枝<br/>芒果<br/>龙眼<br/>西番莲<br/>番石榴<br/>红毛丹<br/>菠萝蜜<br/>橄榄<br/>榴莲<br/>葡萄<br/>山竹 <br/>油梨
这个基本都是南方如福建广东以及海南,台湾等地产的。
芒果、山竹、椰子、菠萝蜜、莲雾、木瓜、火龙果、红丹毛、杨桃这些超市和水果商店里都有的卖,第一市场也有很多,还可以在那里吃海鲜,非常实惠。价格都很公道的。<br/>参考资料:悦域-度假网
三亚那边热带水果很多的,像山竹、芒果、椰子、菠萝、荔枝、莲雾、木瓜、火龙果<br/>红丹毛、杨桃这些都是很不错的。买特产的话一般去超市就可以了,像热带果脯、椰子制品,咖啡这些都可以买一些的,价格比较公道,,还可以买些海鲜干品等等。吃海鲜的话就可以去三亚那边的第一市场,那边实惠一些的。玛瑙、珍珠这些就不建议你买了
可以去带啥儿网看看,水果比较齐全,价格比第一市场和第三市场还要便宜,海南热带水果价格参差不齐,有的贵,有的便宜,建议多进行比较一下,<br/> 买水果最重要的是价格和成色,多看多比较才会有所收获。
分界洲岛有卖热带水果的,不过店铺都不大,品种也有限,皇帝蕉有时也能买上。 <br/>小巧玲珑的皇帝蕉在兴隆的野人谷最多。<br/>另外,三亚的第一市场,是当地最大的批发市场,里面有蔬菜,水果,新鲜的肉,海鲜,还有各种海产品干货,除了环境略差,基本上三亚能买到的产品这里都能以相对便宜的价格买到。
三亚热带水果多少钱一斤<br/><br/>淘宝上店铺名:尚品坊特产水果<br/>种类可以算比较全的<br/><br/>山竹<br/> 山竹的果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。
琼脂很少见,珍珠不错,一两百一条,当然是那种小点的,粗点的话要上千了。 <br/>没听说过海南特产水晶的。热带水果的话最好现场吃,要带回去的话不要太多就行,水果不贵
想问下三亚热带水果最好的有哪些<br/><br/>淘宝上店铺名:尚品坊特产水果<br/>种类可以算比较全的<br/><br/>莲雾<br/> 海南的水果很多,要数到漂亮我敢说肯定是莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。较海南其它水果莲雾像一个美丽的邻家漂亮女孩!如果你要选择莲雾时别忘了根据色彩来选择呢!因为不同颜色的莲雾口味更是不一样的。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份较少,但香甜可口。感觉像选美吧!