萎缩性胃炎的饮食注意要点有哪些？

1.  轻度萎缩性胃炎，临床症状轻，多无胃酸缺乏，饮食疗法可参考慢性浅表性胃炎的饮食。

2.  中、重度萎缩性胃炎，胃黏膜萎缩明显，常可引起胃酸缺乏。而胃酸的作用对人体相当重要，除了能激活胃蛋白酶，分解食物等，还能协助铁、维生素B12的吸收。所以在饮食上，除了要避免进食坚硬、刺激性过强的食物，饮食按时定量外，宜食蛋白质含量高而脂肪含量低的饮食，以及山楂、橘子、苹果等，以刺激胃酸分泌，提高胃酸...

1.  轻度萎缩性胃炎，临床症状轻，多无胃酸缺乏，饮食疗法可参考慢性浅表性胃炎的饮食。

2.  中、重度萎缩性胃炎，胃黏膜萎缩明显，常可引起胃酸缺乏。而胃酸的作用对人体相当重要，除了能激活胃蛋白酶，分解食物等，还能协助铁、维生素B12的吸收。所以在饮食上，除了要避免进食坚硬、刺激性过强的食物，饮食按时定量外，宜食蛋白质含量高而脂肪含量低的饮食，以及山楂、橘子、苹果等，以刺激胃酸分泌，提高胃酸浓度。

3.  对无明显症状的萎缩性胃炎患者，可少量饮酒，或食适量的辣性物品 (以不引起胃部不适为限），以增加胃的血液供应，促进胃的正常活动。