能量饲料
谷实类能量饲料包括玉米、稻谷、大麦、谷子、高梁、荞麦、稗子等。含淀粉7o%以上,粗蛋白质1o%左右,粗脂肪、粗灰分各占%,水分约占14%。粗纤维少,适口性好,消化率高。粗蛋白质含量偏少,猪体必需的氨酸含量甚微,矿物质贫乏,维生素种类及含量也大都较少。糠麸类能量饲料包括麦糠、高梁糠、稗糠 等。其粗蛋白质 含量高于谷实类,一般为、1o%--16%;粗纤维多;无氮浸出物少于谷实;钙少,磷的含量超过猪体需要量1倍以上,但以植酸磷为主,不能被猪充分利用;维生素E丰富,B族维生素也多于谷实,合理使用有助于饲粮营养平衡。玉米含淀粉多,粗纤维仅2%--2。5%,适口性好;但粗蛋白质、矿物质和维生素含量均不能满足猪体需要,必须与其他饲料搭配。玉米关日粮中所占比例不宜超过5o%。在育肥后期用红薯干、麦类、豌豆取代一部分玉米,可获得高品质 的肉脂。稻谷含粗蛋白质8%,无氮浸出物6%。