菜品选择 注意“红黄绿”搭配 不管应酬饭如何重要，身体健康才是第一的。 重庆市营养学会理事长糜漫天建议，对于实在拒绝不了的饭局，首先应尽量少吃一点，每样菜吃一筷子就够了，尤其是鸡、鸭、猪肉等动物性食物不要过量，避免增加肾脏负担。
糜漫天建议“应酬族”举筷时可记住“红黄绿”搭配原则，“红”为肉类，“黄”为谷类主食，“绿”为果蔬，黄多点、绿适中、红少点，餐餐吃主食，每顿八分饱，才能既享美味又保健康。 酒后保健 常饮酒多补充维生素 很多人在应酬时烟、酒不断。
然而在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下，肝脏的解毒能力会下降。 针对这种情况，重庆市营养学会理事长糜漫天建议可多吃一些对肝脏有好处的菜品，比如糖醋鱼、糖醋藕片、糖醋莲白等。此外，蛋白质丰富的食品也能缓解酒精对胃的刺激。 对于长期饮酒的“应酬族”，糜漫天建议平时可补充一些维生素A、C和E，它们能减少酒精对肝脏的破坏，饮酒后最好吃一点米饭或喝点粥。
不少人喝完酒后都喜欢用喝咖啡、茶、汽水来解酒，糜漫天表示这都是错误的解酒方式，“咖啡会加剧人体缺水;喝茶会让心脏过于兴奋，并对肾脏不利;汽水则会加快人体对酒精的吸收，对肝脏不利，还会诱发急性胃炎等。” 此外，糜漫天还表示酒后不要立刻睡觉，因为酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。
酒后的第二天醒来要多喝白开水或果汁，这样有助于平衡血糖。 运动健身 锻炼要学会见缝插针 经常应酬大鱼大肉，身体的脂肪囤积也不可忽视，虽然忙于工作也应见缝插针地进行一些锻炼。 针对“应酬族”空闲时间少，运动量小的特点，重庆凯健健身中心健身顾问黄书华建议，酒足饭饱后最好散步半小时，此外在工作和应酬的空当抽时间进行慢跑，这是一个适合各年龄段的良好减肥运动。
黄书华还表示，“应酬族”每天睡觉前一小时坚持做几组仰卧起坐也能减减肚子上“游泳圈”。 此外，平时上楼可以多爬爬楼梯，用骑单车的方式代替坐车上下班也能在起到活动筋骨、健身减肥的作用。 小贴士：五招教你轻松应酬 招数一：能推则推，不可照单全收 应酬时切不可照单全收，能推掉的应酬还是应尽量推掉。
拉不下面子，其实是一种心理障碍，拒绝第一次，后面的就好办了。 招数二：少喝酒，自备饮料 大多数人都提到自己经常喝酒。喝酒是减肥的大敌，现在很多单位不是都自带白酒，建议男性朋友们也可以自带饮料，或是以茶代酒。 招数三：合理饮食，菜要挑着吃 建议在应酬时，可以先吃些蔬菜和主食垫垫，不要空腹进食高糖分或者太油腻的食物，也不要暴饮暴食，避免积聚过多热量。
招数四：多讲话，多上洗手间 为了转移别人和自己进食的注意力，可以多讲话。实在嘴馋吃了东西，要充分咀嚼。估计到大家要喝酒的时候，可以提前去洗手间，避开一些喝酒的机会。 招数五：改变应酬方式 应酬其实可以换一种方式，可以尝试将团年饭改为茶话会等等，抛开一味的饭桌酒席的形式，彼此清茶一杯畅叙情谊反倒来得轻松惬意。
答：我建议你订一本交际与口才这本杂志，说不定对你有帮助。详情>>
答：详情>>
