海带粥对人体有什么功效？

采用：海带100克，粳米100克，陈皮1片，白糖适量，清水适量。 制作：1.将海带用清水浸透，漂洗干净，细切。粳米淘洗干净。陈皮用 清水浸透、洗净。2.取锅放入清水，煮沸后加入粳米、陈皮、海带，并不时搅动， 用文火煮至粥成，再加入白糖调味即可。功效：软坚化痰，清热利水，降压降脂，适用于高脂血症、冠心病、淋 巴结核、水肿、脚气、肠风下血、高血压、肥胖症，老年人养生 多用。说明：海带中所含的丰富碘元素...

采用：海带100克，粳米100克，陈皮1片，白糖适量，清水适量。 制作：1.将海带用清水浸透，漂洗干净，细切。粳米淘洗干净。陈皮用 清水浸透、洗净。2.取锅放入清水，煮沸后加入粳米、陈皮、海带，并不时搅动， 用文火煮至粥成，再加入白糖调味即可。功效：软坚化痰，清热利水，降压降脂，适用于高脂血症、冠心病、淋 巴结核、水肿、脚气、肠风下血、高血压、肥胖症，老年人养生 多用。说明：海带中所含的丰富碘元素，可以有效地预防和克服单纯性甲状 腺肿大，进而抑制由此而引起的甲状腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌 和卵巢癌的发生。海带所含的丰富钙质以及多糖物质等（集中 在海带黏液中），不仅可阻止血液酸化，而且对大肠癌等肿瘤有 明显的抑制作用。