膳食中仰制非血红素铁洗手的主要因素有哪些 膳食中仰制非血红?
膳食中仰制非血红素铁洗手的主要因素有哪些 膳食中仰制非血红素铁洗手的主要因素有哪些
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伸***
2013-12-30 11:23:43
问:血红素铁主要来自哪些食物?非血红
答:血红素铁主要来自肉、鱼、禽类,在人体内吸收率最高;非血红素铁主要存在于植物和乳制品中,易受膳食中其他成分的干扰,吸收率低,而且菠菜中的铁含量也远低于豆类、韭菜、...详情>>
问:为什么食物中的非血红素铁的吸收率
答:病情分析:铁的吸收率比较低,主要是因为植物类食物的非血红素铁拮抗因素较多,比如膳食纤维、植酸、鞣酸、草酸、钙等物质都会影响非血红素铁的吸收,所以海带、蔬菜、米面...详情>>
问:血红素铁主要存在于哪些食物?
答:血红素铁大多存在于动物性中,如瘦肉、肝脏、动物血、蛋类等;非血红素铁则大多存在于植物类中,如菠菜详情>>
问:非血红素铁摄取主要有哪些来源?
答:详情>>
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