厨师已经上升为十大高薪蓝领职业,成为许多人羡慕的高薪职业。同时,厨师还是十大容易创业的行业之一,技术好的厨师,不是当了年薪百万的厨师长,就是做了日进斗金的老板。放眼其他行业,很少有一个行业能像餐饮行业一样,历经几千年依然生机勃勃。
学厨师,对不少人来说有普遍的优势:
第1,学厨师没有年龄限制,无论是15岁还是50岁都可以学厨师;
第2,学厨师没有学历限制,无论是小学毕业还是大学毕业都可以学厨师;
第3,学厨师不需要日晒雨淋,更不需要熬夜加班;
第4,学厨师就业容易,创业相对简单。
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。随着生活水平的提高,高档次餐饮消费“飞入寻常百姓家”,餐饮行业高歌猛进;在网购横行的社会总趋势下,餐饮是不易受电商冲击的领域,尤其是在什么事情都在饭桌上决绝的我们国家,外出就餐作为钢需只会愈加红火;另外,随着国际边界逐步弱化,美食作为跨国交流的重要突破口,色香味美、百变丰富、营养健康的中餐逐步渗透到世界各个角落。国家餐饮行业调研显示,未来5年,中国厨师需求总量400多万,厨师人才紧缺,厨师已经成为全球十大高薪职业之一,成为前景广阔的高收入阶层。