饮食中有哪些常见误区？

饮食中有以下几点误区：
（1）口渴才饮水：口渴表明身体已经轻度脱水。正确的饮 水方法是：每天除汤、水果外，还应及时补充白开水，夏秋I季节还应喝淡盐水。
（2）喜喝时新茶：时新茶虽然叶色鲜爽、味道香醇，但含未经氧化的多酚类、醛类和醇类较多，易引起腹胀、腹痛等症状，可加重慢性胃炎患者的病情。
（3）用过热油锅炒菜：过热的油容易产生一种影脂化合物， 人若常吃过热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。
（...

饮食中有以下几点误区：
（1）口渴才饮水：口渴表明身体已经轻度脱水。正确的饮 水方法是：每天除汤、水果外，还应及时补充白开水，夏秋I季节还应喝淡盐水。
（2）喜喝时新茶：时新茶虽然叶色鲜爽、味道香醇，但含未经氧化的多酚类、醛类和醇类较多，易引起腹胀、腹痛等症状，可加重慢性胃炎患者的病情。
（3）用过热油锅炒菜：过热的油容易产生一种影脂化合物， 人若常吃过热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。
（4）用生水冷却蛋：将煮熟的蛋浸在冷水中，蛋壳虽好剥， 但病菌却有可乘之机。如果要让蛋壳好剥，在煮蛋的水中加 入少量的食盐即可。
（5）多添佐料调味：胡椒、肉桂、丁香等天然调味品有一 定的诱变性和毒性，多用会给人带来口干、咽喉痛、精神不 振、失眠等副作用，还会诱发髙血压、胃肠炎等多种病变，甚至导致人体细胞畸变，形成癌症。