多吃含维生素E和维生素C的食物对于掉发的改善确实是有帮助的但是不少朋友却错误的认为只要是水果就能够改善脱发的现象对于这点暂时还没有说吃水果能够治愈脱发的现象出现富含维生素EC的食物有:1.如植物油中的芝麻油、麦胚油、花生油莴苣叶另外如奶油、鱼肝油中含量也较多这类食物中的维生素E可以防止皮下脂肪氧化增强组织细胞的活力能使皮肤光滑而有弹性2.杏仁、榛子、花生、核桃等坚果含有丰富的维生素E3.如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等绿叶蔬菜和花菜、西红柿及柑桔、橙、柚子、红果、葡萄等水果野生的苋菜、苜蔻刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富