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昨天我爸爸查出来是糖尿病,大家快告诉我应该怎么注意什么?

我爸爸查出来是2I度。我不知道是什么意思?医生说,已经有点晚了,没有办法治疗,后半辈子都的用药,我们家是农村,很多东西他自己也不知道,你说还能治好好吗?会严重的什么程度?饮食都应该注意什么?
快*** | 2007-02-26 14:30:39

好评回答

2007-02-26 14:31:31
林*** |2007-02-26 14:31:31 56 10 评论
保持均衡饮食;

定时定量进食有助稳定血糖; 

适量进食含高淀粉质的食物如粥、粉、面、饭、面包、饼干等;

尽量避免含高糖份的食物;

食糖及调味料:各类白糖、红糖、蜜糖、甜酸酱、油及叉烧酱等。 

甜品和饮品:如芝麻糊、糖水、汽水、果汁饮品、加糖的奶茶及咖啡等。

中西式包点和甜点:如奶皇包、莲蓉包、叉烧包、菠萝包、蛋糕、蛋挞及曲奇饼等。 

适量进食蔬菜、水果、干豆类及燕麦等含高水溶性纤维...

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保持均衡饮食;

定时定量进食有助稳定血糖; 

适量进食含高淀粉质的食物如粥、粉、面、饭、面包、饼干等;

尽量避免含高糖份的食物;

食糖及调味料:各类白糖、红糖、蜜糖、甜酸酱、油及叉烧酱等。 

甜品和饮品:如芝麻糊、糖水、汽水、果汁饮品、加糖的奶茶及咖啡等。

中西式包点和甜点:如奶皇包、莲蓉包、叉烧包、菠萝包、蛋糕、蛋挞及曲奇饼等。 

适量进食蔬菜、水果、干豆类及燕麦等含高水溶性纤维的食品; 

水果含果糖,亦有丰富的维生素、纤维素、矿物质及抗氧化物, 可以适量进食(如每天吃 2个)。

叶类蔬菜如菜心、白菜,含丰富纤维素,不妨多吃(如每天吃六两或以上)。

根茎类蔬菜如薯仔、番薯、芋头、莲藕;豆类如青豆、眉豆和黑豆等均含较高的淀粉质,倘若用于菜,要注要适当地减少在同一餐所进食的五谷类份量。

豆腐和菰类营养丰富,可作为主菜或配菜。

选择植物油如花生油、芥花籽油等,避免采用动物脂肪如猪油和牛油。

减少进食煎炸及高脂肪的食物;并多选用蒸、炖、?伞?⒆啤?h等 低油量煮食方法或以易洁镬煮食。 

烹调肉类或家禽时,宜先将肥膏和皮层去掉,以减低脂肪的摄取。

药材如淮山、莲子、薏米等含较高的淀粉质,不宜大量采用作汤料

糖尿病患者不可饮酒

 酒精对机体代谢的影响是多方面的。对于糖尿病患者来说,饮酒的后果是十分严重的。在执行糖尿病饮食控制的患者中,非饮酒者60%可见血糖控制改善,而饮酒者只能达到40%,在不实行饮食治疗的患者中,病情大多会发生恶化,如果再加上饮酒则后果更为严重。饮酒对糖尿病患者的影响是多方面的,主要表现在1、发生高脂血症;2、糖尿病难于控制;3、引起营养不良;4、发生低血糖;5、低血糖的症状有时与醉酒的症状相似,容易混淆,从而耽误了低血糖的抢救;6、引起糖尿病证状性酮症酸中毒;7、长期饮酒可引起酒精性肝炎,肝硬化及多种脏器损伤,并产生酒精依赖性、成瘾性。8、使某些降糖、降脂或降压药的作用降低。 

糖尿病病人宜食的蔬菜

  蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维,进食后对控制糖尿病有益。选择品种时,宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时,应扣除相应量的主食。一般来说,对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。每进食500-700克闫主食约25克。这些蔬菜包括大小白菜、油菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、雪里蕻、莴笋、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿等。对含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制。每进食200-400克应闫主食25克。这类蔬菜包括卷心菜、蕹菜、苋菜、丝瓜、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、大葱、洋葱、豆角、四季豆等。对含碳水合物量大的蔬菜则应严格限制,并详细计算营养成分从主食中扣除。这类蔬菜包括马铃薯、芋头、藕、大蒜、豌豆、蚕豆等。 

糖尿病饮食量可计算:身高为基准 兼顾年龄

  每一位糖尿病患者的年龄、体质不同,活动量不同,所消耗的能量也不一样。年龄越大,消耗的能量越少;而运动越多,消耗的能量也就越多。消耗的能量多,就应该多吃一些;消耗的能量少,适当少吃一些。身体瘦弱一些的人,可以多吃一些;胖一些的人,就要适当少吃一些。这样做,一方面是考虑到机体能量储存的情况,另一方面也考虑到人们日常工作、生活的需要。身体瘦弱的患者本身就热能储备不足,如果再从事消耗能量过多的活动,必须增加摄食,以保证充足的能量供应。年龄大的人,能量消耗与年轻人相比大大下降,此时,如果进食过量,必然引起血糖升高,甚至加重病情。

正常情况下糖尿病患者每日消耗的各类食物量

 1.身高大于175厘米、正常体型或偏瘦的男性。每日消耗的食物为:谷类300克,豆类50克,蔬菜类450克,水果100克,肉类100克,蛋类50克,奶类100克,鱼类50克,油脂类25克。

2.身高小于175厘米、正常体型或身高大于175厘米的肥胖男性。每日消耗的食物为:谷类250克,豆类50克,蔬菜类400克,水果80克,肉类75克,蛋类40克,奶类100克,鱼类50克,油脂类25克。

3.身高小于175厘米的肥胖男性或正常体型的女性。每日消耗的食物为:谷类230克,豆类50克,蔬菜类350克,水果60克,肉类50克,蛋类38克,奶类100克,鱼类50克,油脂类25克。

 4.肥胖女性。每日消耗的食物为:谷类190克,豆类50克,蔬菜类300克,水果50克,肉类50克,蛋类25克,奶类100克,鱼类50克,油脂类25克。

糖尿病饮食其实很简单

不要把糖尿病饮食治疗看得有多难,从营养学角度看来,只要懂得科学搭配和食物生成营养原理,有时候“懒”一点更容易降低食物的血糖生成——比如粗粮不要细作、蔬菜不要切、豆类整粒吃不要磨碎……这些饮食习惯上的“小窍门”都能大大减少身体降低血糖的生成。其实归根到底,它们都牵涉到糖尿病饮食治疗领域新近引入的一个概念:“食物血糖生成指数”。

豆类、乳类属低血糖生成食物

糖尿病饮食治疗是最基本、最重要的治疗方法之一,合理的饮食可有效控制糖尿病。过去,我们一直沿用食物交换法指导糖尿病人如何选择食物,很多医生和糖尿病患者对此又有一定认识,这种经典方法在糖控制方面曾发挥了重要作用,然而仅注意到化学上的碳水化合物和能量相当,没考虑等量碳水化合物的不同类型以及其它食物成分对血糖的影响,尤其是交换表没有反映出不同食物在血糖反应方面的差异。  

研究表明,即使含等量碳水化合物的食物,导致人体的血糖反应也不相同,因此,专家提出“食物血糖生成指数”的概念,以帮助糖尿病患者更有效地控制饮食,它比食物交换法更实用,更有效。

  何谓“食物血糖生成指数”?其实它是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,它是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,它是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。 

一般而言,食物血糖生成指数>70为高食物血糖生成指数食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;食物血糖生成指数<55为低食物血糖生成指数食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低,下降速度慢。



糖尿病人的饮食原则 

现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制。 

饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础,是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否用胰岛素或口服降糖药治疗,都应该严格进行和长期坚持饮食控制。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例,可以把饮食疗法做为主要的治疗方法,适当地配合口服降糖药,就能达到有效地控制病情的目的。对Ⅰ型糖尿病及重症病例,变应在胰岛素等药治疗的基础由,积极控制饮食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。所以,饮食疗法为糖尿病的基础疗法,必须严格遵守。 

1.饮食治疗的目的 

(1)减轻胰岛负担,使血糖、血脂达到或接近正常值,并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。 

(2)维持健康,使成人能从事各种正常的活动,儿童能正常地生长发育。 

(3)维持正常的体重。肥胖者减少能摄入,可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可使体重增加,以增强对种传染的抵抗力。 

2.饮食疗法应用要点 

(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。 

(2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。 

(3)饮食疗法应科学合理,不可太过与不及。即不能主观随意,也不能限制过严,一点碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高,严格地进行计算,在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食,达到既满足人体最低需要,又能控制总热量的目的。 

(4)科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。 

(5)选择好适宜糖尿病病人的食物,对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点: 

① 不宜吃的食物有: 

Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 

Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。 

Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。 

② 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 

Ⅰ。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 

Ⅱ。粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。 

(6)糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。 

吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。 

(7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物。 

严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是最重要的一环。医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下: 
1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 
2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。 
3.碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。 
4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。 
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。 
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。 
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。 
8.除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。 
9.吃副食也要适量。 
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。 
11.多吃含膳食纤维的食物。 
12.少吃盐。 
13.少吃含胆固醇的食物。 
14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。 
15.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。 
16.糖尿病人千万不要限制喝水。
参考资料: 
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其他答案(共4个回答)

    2007-02-28 17:15:58
  • 糖尿病者平时要从饮食、睡眠、运动、情绪、生活起居等方面注意:
    
    一、饮食要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉,不要一下子就马上戒掉。原来吃降糖西药的达半年以上者,不要骤然停服,因为这样会引起血糖的突然升高,应在医生的指导下,慢慢减量,直至停服。饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。建...

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    糖尿病者平时要从饮食、睡眠、运动、情绪、生活起居等方面注意:
    
    一、饮食要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉,不要一下子就马上戒掉。原来吃降糖西药的达半年以上者,不要骤然停服,因为这样会引起血糖的突然升高,应在医生的指导下,慢慢减量,直至停服。饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。建议吃些南瓜、燕麦片等。但要明确注意一点,不管这个东西有多好,有多么适合糖尿病人吃,都不要过量。
    水果含碳水化合物约为6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖,重症糖尿病人不宜吃过多的水果。为了补充人体所需营养,可吃少量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化。如果吃了水果后尿糖增多,则应减少主食,以免出现血糖升高。为防止并发症动脉硬化、便秘,应饮食多样化,满足人体所需营养,以利健康长寿。瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二两多就行。稀饭容易升高血糖所以最好不吃。苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶等对治疗糖尿病有辅助作用,可经常吃。
      
    ① 不宜吃的食物有: 
      Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 
      Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。 
      Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。 
      ② 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 
      Ⅰ。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 
      Ⅱ。粗杂粮:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用,既有利于降糖、降脂,又能减少饥饿感。 
      (6)糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。 
       吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。 
      (7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的摄入量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物。
    
    二、每天都要有一定量的运动,餐后半小时后即可开始运动,但不宜过量,体育锻炼不能从事剧烈的运动,标准以微汗即可。因此提倡以每天散步1——2小时为宜
    
    三、糖尿病又称富贵病,病人不易疲劳过度 ,必须注意休息,保证充足的睡眠。睡眠要有规律,建议晚九点睡,早七点起。
    
    四、糖尿病容易发生并发症,尤其是心血管、眼、四肢的并发症,因此要选择合适的鞋子,注意脚部的保暖,选用透气吸汗的纯羊毛和纯棉袜子,尽量不要在室内外赤脚行走。每天要用温和的肥皂洗脚,水温不要超过体表温度,脚浸泡在水中的时间不要超过5分钟,特别注意清洗脚趾间的皮肤,洗完后用柔软的毛巾轻轻擦干。洗澡时应以温水为宜,切忌温度太高 。注意防止四肢受伤。
    
    五、自备测糖仪,每天定期测量血糖;坚持每天服用或注射降糖药物。餐前15—20分钟时使用,或者测量血糖值超标准时使用;据统计,糖尿病人血糖值在每天上午11点左右达到最高,因此控制和降低这一时段的血糖对糖尿病人来说尤为重要。
    
    六、到正规的医院找医生诊断和开药,切忌轻信广告或江湖骗子的宣传而乱买药吃;按医嘱或者说明书使用降糖药物,不能随意减小剂量,也要切忌超量使用从而导致低血糖发生。
    
    七、口袋里经常备有些糖果、饼干,如果外出时或者使用降糖药物后出现头晕目眩等低血糖症状,须立即吃些食物或者糖饼,或喝一杯糖水。糖饼、糖水只能在低血糖时吃,平时不能吃。
    
    八、糖尿病是慢性病,需要长期的治疗,因此患者要正确认识,抛弃思想包袱,保持身心愉快。
    
    月*** | 2007-02-28 17:15:58 55 12 评论
    0/300
  • 2007-02-28 14:08:09
  • 糖尿病人能否吃水果
    
    糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都...

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    糖尿病人能否吃水果
    
    糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖,那么能否吃水果呢? 
      完全不吃水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。 
      再者,水果中含糖量多寡不一,所以不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。 
    此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖虽少(4%),但吃上500克,就相当于香蕉(含糖20%)100克、梨(含糖12%)170克了,所以上述水果食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖,若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量。
    s*** | 2007-02-28 14:08:09 54 12 评论
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  • 2007-02-27 11:01:09
  • 1.糖尿病患者只能打胰岛素来控制
    
    2.尽量少吃高蛋白的食物,比如肥肉,蛋
    
    3.饮食要清淡,少食多餐
    
    4.特别是清早醒的时候,很容易低血糖,会晕倒,所以家里最好准备一些饼干,馒头或者其他拿着就可以吃的食品,防止病人突然低血糖
    阳*** | 2007-02-27 11:01:09 56 13 评论
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  • 2007-02-26 17:01:46
  • 神奇的硫辛酸 
    在欧美形成风靡之势的α-硫辛酸的发现,是人类在延缓衰老(抵抗自由基)、控制糖尿病并发症和防治心脑血管疾病(动脉粥样硬化)等方面的重大突破,这种人体在30岁以前能合成的神奇物质,被喻为人类目前发现的最为强大的“全能抗氧化剂”。
    自然界最强的“全能抗氧化剂”
    大量的科学实验表明,α-硫辛酸是一种类似维他命的万能超神奇抗氧化剂,在体内经肠道吸收后,进入人体各种细胞的深处,能左右细胞...

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    神奇的硫辛酸 
    在欧美形成风靡之势的α-硫辛酸的发现,是人类在延缓衰老(抵抗自由基)、控制糖尿病并发症和防治心脑血管疾病(动脉粥样硬化)等方面的重大突破,这种人体在30岁以前能合成的神奇物质,被喻为人类目前发现的最为强大的“全能抗氧化剂”。
    自然界最强的“全能抗氧化剂”
    大量的科学实验表明,α-硫辛酸是一种类似维他命的万能超神奇抗氧化剂,在体内经肠道吸收后,进入人体各种细胞的深处,能左右细胞运作,是细胞制造能量不可或缺的成份,在细胞内外抵抗自由基,加强细胞的修复能力,消除加速老化与致病的自由基的物质。
    美国加州大学的帕克博士发现,α一硫辛酸最为神奇的是,它能以“自由体”的身份,渗透到细胞的任何一个部分,在其它抗氧化剂短缺的时候为之“代打”(即体内缺乏VC或VE时,可以临时接手它们的工作,而且还能大大增强维生素的作用);还能改善胰岛功能与葡萄糖代谢,促进葡萄糖的吸收,平衡血糖,可使糖尿病患者的神经血管病变明显减轻;同时对肌肉方面也可以帮助恢复活力,促使细胞吸收更多的营养,排出废物,修补受伤部位;另外它能增强免疫系统,分解肝内毒素,减轻肝炎症状,恢复肝功能;还具有抗突变、防治动脉粥样硬化、抗衰老等多种作用。
    神奇硫辛酸的作用机理
    独具优势的抗氧化能力:近十年,硫辛酸的药理特性备受关注,许多相关论著层出不穷,研究提示,硫辛酸对于糖尿病、动脉粥样硬化、神经退行性疾病、关节病和艾滋病等均有疗效,这主要是由于其比较低的氧化还原电位,具有很强的还原能力:还原型硫辛酸参与清除自由基,还原其他氧化性的抗氧化剂,同时具有水溶性和脂溶性,这些特点在所有抗氧化剂中是独一无二的,因此被称为抗氧化剂中的抗氧化剂。量子化学大师鲍林提出,医学的进步将取决于所谓的“调整分子化学”,即以天然化合物,用适当的剂量及时间辅助细胞代谢,能够维持/恢复机体功能,这就是医学的最重要的目标。按照这一理论,结合近年来对硫辛酸的研究结果,硫辛酸将成为对由于氧化应激引起的一系列疾病的一线用药。
    破解众多重大疾病的密码:自由基可称万恶之源,百病元凶。人体的老化、许多疾病的产生都与其密切相关。由于自由基参与了许多疾病的病理机制,因此具有抗氧化特性并有助于维持机体中高水平的还原型谷胱甘肽的药物就成为新药开发的热点。硫辛酸的低电位决定了它很强的抗氧化性,因此,硫辛酸对自由基有很强的还原性,能使维生素C、E再生,并升高组织中谷胱甘肽(GSH)的水平。
    氧化还原反应属于所有细胞中的基础代谢途径,氧化及抗氧化的失平衡,可以解释许多无关联的病理状态、发病及疾病进展,如肿瘤、艾滋病、神经退行性疾病、糖尿病等。这无疑强调了抗氧化剂治疗这些疾病的重要意义。而且,硫辛酸是所有抗氧化剂中最强的药物。
    许多基础及临床研究证实,硫辛酸对于某些疾病有益处:包括糖尿病、动脉粥样硬化、心脏病、白内障、神经退行性疾病、艾滋病。基础研究显示,硫辛酸能缓解衰老相关的疾病进展,减轻运动引起的副作用,该结果很有前景。
    因此,硫辛酸确实有益于疾病的防治,更有趣的是,研究也发现硫辛酸参与细胞的生长分化,这需要进一步深入研究证实。
    引领未来的最佳健康营养品
    由于人体中的硫辛酸其实非常少量,再加上会随着年龄而减少,所以一定要从体外摄取才行。马铃薯、菠菜、花椰菜、蕃茄、红萝卜等蔬菜及肝脏等肉类虽然含有少量的硫辛酸,但只吃这些东西对硫辛酸的摄取速度还是太慢(30g的菠菜也仅含0.005mg的硫辛酸),因而才有了营养补充剂的出现。总结一下,硫辛酸到底有什么具体功效呢?
    1、血糖值的稳定化(特别是并发症):既然一开始是被当做糖尿病的治疗药品,当然一定会有这样的功能。其实硫辛酸主要是作为防止糖份跟蛋白质结合,也就是有“抗糖化”的作用,因此能让血糖值轻易地变得安定,所以以前是被当做改善代谢的维他命,让肝脏疾病患者及糖尿病患者服用。欧洲人几十年成功地使用硫辛酸来预防胰岛素抵抗及2型糖尿病引起的并发症。
    2、强化肝功能:硫辛酸具有可以强化肝脏活动的机能,因此早期也被当作是食物中毒或是金属中毒的解毒剂来使用。
    3、消除疲劳:由于硫辛酸能让能量代谢率提高,并有效地将吃下的食物转化成能量,因此能快速消除疲劳,让身体觉得不容易累。
    4、改善痴呆,加强记忆:硫辛酸的组成分子相当地小,因此是少数可以到达脑部的营养之一,在脑中也持续抗氧化活动,对于改善痴呆和增强记忆也是被认为相当有效。
    5、保护身体:在欧洲特别针对硫辛酸作为抗氧化物的部分来做研究,发现硫辛酸能保护肝脏及心脏的损害、抑制体内癌细胞的发生,并缓和体内因发炎所引起的过敏、关节炎及气喘等。
    6、 养颜美容抗衰老:硫辛酸具有令人惊讶的抗氧化能力,能将造成肌肤老化的活性氧成分去除,且由于比维他命E的分子还要小,再加上又是兼具水溶性及脂溶性,所以皮肤吸收相当容易
    7、减肥:这是在日本引发风潮的最大原因,硫辛酸当作抗氧化物质,甚至比目前走红台湾的葡萄籽(OPC)的效果还要好,是日本及美国都已知道的事实,但是日本强调硫辛酸是中年肥胖的救世主,对于男性的减肥效果能在短短半年内呈现,而对于皮下脂肪较厚的女性,虽然在几个月要呈现出相同的效果很难,但长期坚持服用也可以有相同的效果。
    《帕克博士》的实验室最近又传来另一个好消息:研究人员发现硫辛酸能够完全修复动物中风(脑部久缺血液供给)后引起的身体损伤。对人类来说,中风不仅是头号死因之一,而且会造成严重的脑部伤害,使得患者瘫痪。至今人类还找不到中风的治疗药物。如果硫辛酸在人体的功效像在动物身上的一样好,那么它就可以帮助治疗中风,减轻它所带来的伤害。硫辛酸可阻止葡萄糖因附着在肌肤真皮的胶原蛋白上,导致胶原蛋白因失去弹性,变得粗硬的老化过程。细胞因防护增多,抗衰老、抗氧化的能力也会显著增强。
    谁更需要补充硫辛酸?
    由于硫辛酸是作为糖尿病的用药,因此欧洲、美国和日本是把它归类为药品,但其实除了治疗糖尿病之外,它还有很多卓越的功效和没有毒副作用(可以长期服用),所以2004年6月日本厚劳省将其从药品改分类到食品,特别是从2005年开始,在欧美日等国,硫辛酸复方制剂成为最重要和最流行的营养制剂。
    因此,硫辛酸复方制剂应该是每个糖尿病和心脑血管疾病或是已出现轻度高血糖症的患者必要的营养补充品(如果有家族性糖尿病遗传因子的人,即使尚未出现糖尿病的临床症状,也可以饮食、运动、体重控制及补充一定剂量的硫辛酸来预防及延缓糖尿病的发生率),另外,硫辛酸也被使用在复方的保肝产品上(特别是经常喝酒的人群),作为肝细胞修复所必要的营养素;健康的年轻人虽然也应该补充抗氧化剂来作为保养,不过是否需要补充硫辛酸,由自己的健康状况决定(工作压力过大和亚健康群体可以选择);中年45岁以后,人体合成硫辛酸的能力几乎没有,因此,补充足够剂量的复合硫辛酸,不仅可以防预慢性疾病,还能在抗氧化、抗衰老方面有明显改善。 
    单方硫辛酸人体不能完全充分吸收,因此,硫辛酸一般制成针剂(在医院注射使用),制成复方制剂则作为防治疾病和修复早中期病理损伤的功能性营养制剂,专家认为,硫辛酸与绞股蓝皂甙和葡萄糖耐量因子吡啶酸铬联合运用,可以显著提高硫辛酸的抗氧化活性。(以上内容汇编自美国著名医学和生物学博士柏特•柏克森的《硫辛酸的奇迹》,需要详细资料可以至电免费借阅021-62317966)
    
    l*** | 2007-02-26 17:01:46 58 13 评论
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