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双耳牡蛎汤怎么做呢?
双耳牡蛎汤的做法如下: 材料: 水发黑木耳、牡蛎各100克,水发银 耳50克。 调料:料酒、醋、葱汁、姜汁各100克,盐3克。 做法 :将黑木耳、银耳撕成小块;牡蛎洗净泥 沙,入沸水锅中焯一下捞出。 锅置火上,加水烧热,放入黑木耳、银 耳、料酒、葱汁、姜汁煮约15分钟后, 下入焯好的牡蛎,加盐、醋煮熟即可。