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花生有何作用?
研究表明,花生不但对冠心病、高血压病、脑动脉硬化等多种疾病有预防 作用,而且还可以增强记忆力、延缓人体细胞衰老,因此有“长生果”的美誉。临床观察发现,如果用醋浸泡花生米达1周以上,每晚服7 ~ 10粒,就可以使高血压病患者的血压下降,有的甚至能接近正常水平;花生壳也有降 压和降血脂的作用,把花生壳洗净冲沸水代茶饮,对高血压及高脂血症的治 疗有一定的帮助。