哪些食物有助于纠正贫血？

临床观察表明，许多贫血患者，血红蛋白低下是由于身体 内某一造血原料不足引起的。只要根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料,贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只 要注意饮食就能办到。(1) 缺铁性贫血，需补充含铁丰富的食物。这类食物有:猪 肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银 鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蜇、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，...

临床观察表明，许多贫血患者，血红蛋白低下是由于身体 内某一造血原料不足引起的。只要根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料,贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只 要注意饮食就能办到。(1) 缺铁性贫血，需补充含铁丰富的食物。这类食物有:猪 肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银 鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蜇、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以 上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。(2) 叶酸和维生素B12缺乏性贫血，应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。(3) 蛋白质供应不足引起的贫血，应补充瘦肉、鸡、鸭、牛 羊肉，以及豆类制品。需要说明的是，贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态， 补充食物时应逐渐增加，以免加重胃肠道负担，引起消化吸收不良。