优秀的婴儿配方奶应该具有以下几大特点： 奶源应该是天然、无污染的，并有品质保证，无抗生素； 参照母乳的成分设计，符合婴儿的生长发育需求； 优秀的加工技术，生产过程严格有序，卫生条件有保证，最好采用巴氏消毒法； 具有可提高婴幼儿的免疫力的成分； 所含必需的营养成分含量达到国家标准； 根据情况适当添加国家规定的特殊配方营养素，更好地满足婴幼儿营养需求； 不添加蔗糖、麦芽糊精、香精等。
试手感。用手捏奶粉感觉颗粒比较细的是相对好的奶粉，也就是说劣质奶粉颗粒较粗。如果袋装奶粉，即使不打开包装，用手指捏住包装袋来回摩擦，劣质奶粉由于掺有葡萄糖等其他低成本成分，会发出“沙沙”流动声，好奶粉会发出“吱吱”声。 看颜色。好奶粉呈天然乳黄色。
劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。 闻气味。好奶粉有牛奶特有的奶香味。劣质奶粉奶香味很小，甚至没有。 尝味道。放一点点奶粉到嘴里尝，好奶粉感觉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且没有糖的甜味。劣质奶粉放入嘴里很快溶解，不粘牙，甜味浓厚。 看溶解。
把奶粉放入杯中，溶解速度越快的越不好。用热水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，最开始会感觉很粘；劣质奶粉放入杯中会迅速溶解，还没有奶应该有的香味和特殊的颜色。
答：在选购奶粉时，一定要避免走入以上误区。为了能够买到质量优良，价格合理的放心奶粉，能从奶粉的颜色、气味、粒度、溶解度、声响五方面来鉴别奶粉的优劣：(1)颜色鉴别。...详情>>
