治疗皮肤病中药的煎药容器该怎样选择？

中药的煎煮容器与药液效果密切相关。一般认为煎药宜首选砂锅、瓦罐，这类容器受热均匀，导热和缓，性质稳定，不易与中药所含化学成分发生变化，所以直到今天砂锅仍然是最常用的煎药容器；如条件不允许，也可考虑选用搪瓷或不诱钢容器；但忌用铜、铁器皿，因为铜、铁的化学性质活跃，极易与中药所含的鞣质、苷类等成分发生化学反应，使药色变色和有效成分破坏，甚至会引起恶心和呕吐等不良反应。例如，铁质容器可以与药物中的鞣质（...

中药的煎煮容器与药液效果密切相关。一般认为煎药宜首选砂锅、瓦罐，这类容器受热均匀，导热和缓，性质稳定，不易与中药所含化学成分发生变化，所以直到今天砂锅仍然是最常用的煎药容器；如条件不允许，也可考虑选用搪瓷或不诱钢容器；但忌用铜、铁器皿，因为铜、铁的化学性质活跃，极易与中药所含的鞣质、苷类等成分发生化学反应，使药色变色和有效成分破坏，甚至会引起恶心和呕吐等不良反应。例如，铁质容器可以与药物中的鞣质（又称单宁）反应生成鞣酸铁，使煎出的药液变深; 与黄酮类成分反应生成难溶的物质，还可与有机酸反应形成盐类等，铁质与药物发生的上述反应均可影响中药疗效。