人参瘦肉汤的做法和功效有哪些？

人参瘦肉汤的配方：白参2克，炙甘草3克，白术6克，瘦猪肉200克，鸡汤1000  克，姜10克，葱10克，黄酒10克，盐3克。做法：把白参洗净，切片；炙甘草切片，白术切片，姜切片，葱切段。 瘦猪肉洗净，切成3厘米见方的块。把鸡汤放人炖锅内，加人猪瘦肉、黄酒、 葱、生姜、精盐、白参、白术、炙甘草，用大火烧沸，再用小火炖煮一小时  即成。功用：补气血，温心脾。适用于心脾两虚型冠心病。用法：每日1次，每...

人参瘦肉汤的配方：白参2克，炙甘草3克，白术6克，瘦猪肉200克，鸡汤1000  克，姜10克，葱10克，黄酒10克，盐3克。做法：把白参洗净，切片；炙甘草切片，白术切片，姜切片，葱切段。 瘦猪肉洗净，切成3厘米见方的块。把鸡汤放人炖锅内，加人猪瘦肉、黄酒、 葱、生姜、精盐、白参、白术、炙甘草，用大火烧沸，再用小火炖煮一小时  即成。功用：补气血，温心脾。适用于心脾两虚型冠心病。用法：每日1次，每次吃猪肉50克，喝汤，吃白参。