青少年时期是视力发展的关键时期，维护眼睛健康除了 要注意科学用眼外，还要注意及时补充眼睛发育过程中所需 的营养，一旦出视营养失衡，就会延缓孩子的正常发育，甚至 诱发眼部疾病。(1)摄人足够的优质蛋白质：蛋白质是身体发育所必需的 重要物质，它可以促进组织、细胞的生长。蛋白质含量高的食 物有瘦肉、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等。(2) 每天摄取足够的维生素A:维生素A具有维持上皮组 织形态和功能的效果，参与“视紫红质”的形成，并与泪液的正 常分泌息息相关。长期缺乏维生素A，会导致夜盲症、眼干燥 症和角膜软化症。维生素A的最好来源是动物肝脏、鱼肝油、 奶类、蛋类，以及胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、红薯、橘子和柿 子等。(3) 多吃含维生素C的食物：如新鲜的绿叶蔬菜和水果， 其中尤其以黄瓜、青椒、小白菜、鲜枣、橘子等维生素C含量 最高。(4) 补充钙和磷：钙和磷具有消除眼睛紧张的作用，可以 缓解眼睛疲劳。豆类、绿色蔬菜、虾皮等含钙量都很丰富，而 鱼、肉、蛋、奶、豆类、粗粮、瓜子含磷丰富。(5) 补充锌和铬:有研究表明，近视眼患者普遍缺乏锌和铬， 黄豆、燕麦、杏仁、紫菜、海带、牛羊肉、黄鱼、奶粉、可可粉、茶叶等 都含有丰富的锌;酵母、谷类、肉类、动物肝及干酪含铬较多。(6) 补充多种维生素：维生素不能在体内合成，必须由食 物供给。含维生素较多的有动物肝脏、肉类、奶类、蛋类，以及 新鲜的蔬菜、柑橘类水果及红色果实等。(7) 少食高糖食品：因近视眼患者眼轴长，而糖在人体内 可以产生酸，酸与体内的钙结合，影响眼球壁的坚軔性，使眼 轴伸长，可加速近视眼的发生和发展。
