1.根据患者出现的临床症状如浮肿、高血压等及出现的程度, 控制食盐的摄入量,一般每日<4。控制液体的摄入量:计算总入 量=前一日排尿量5ml不显性失水(呼吸、皮肤蒸发等)。若患 者出现少尿导致水钠潴留而出现水肿时,应严格控制每日入液量在 5〜7ml2.低盐饮食:每日食盐量控制在2 ~ 3 (每1ml酱油约相当 于2 食盐)。凡含钠盐丰富的食品,如零食小吃,各种咸菜、泡 菜、酱菜,熟食,罐头食品等均应忌食。若病情严重,要采用无 盐饮食时,除不添加食盐、酱油或其他含钠高的调料如黄酱、甜面 酱、番茄酱等外,;还应避免使用含钠高的食品,如加碱或苏打粉的 馒头、糕点、挂面、饼干等。选用富含多种维生素的食品,进食宜 清淡,避免辛辣、刺激性食物或海产品,如辣椒、姜、蒜、海鱼、 海虾等。