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莴笋炒肉丝的制作方法是什么?

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莴笋炒肉丝的制作方法是什么?

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    2019-03-30 11:21:17
  • 用料莴笋250克,瘦猪肉150克, 花生油、花椒油、酱油、精盐、面酱、淀粉、葱 末各适量。制作先将莴齊切根去皮,刮筋后切 成丝。接着将肉洗净切成丝。之后将锅烧热 后放油,下肉丝煽炒至变色,再中火放葱 末、面酱,待面酱炒熟,将莴笋丝下锅,翻炒 几下加酱油、精盐,勾芡并淋人花椒油,炒 拌均匀出锅即可。功效脆香可口。含优质动物蛋白质 及丰富的维生素和微量元素,还有清热利 尿之功效,是孕妇常吃的家常菜。

    起***

    2019-03-30 11:21:17

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