什么是高血压的一级预防？

高血压的一级预防就是对尚未发生高血压的个体或人群所采取 的一些预防措施，预防或延缓高血压的发生，其方法有以下几个方面。

(1) 限盐。世界卫生组织建议，每人每天食盐的摄人量应在5g 以下，而我国人群每日平均摄盐(包括所有食物中所含的钠折合成盐） 为7 ~ 20g，明显高于世界卫生组织的建议。其主要原因是：人们对 进食大量的盐易引起高血压认识不足；在烹调时放入了含高盐的调 料，如酱油、豆瓣酱等；...

高血压的一级预防就是对尚未发生高血压的个体或人群所采取 的一些预防措施，预防或延缓高血压的发生，其方法有以下几个方面。

(1) 限盐。世界卫生组织建议，每人每天食盐的摄人量应在5g 以下，而我国人群每日平均摄盐(包括所有食物中所含的钠折合成盐） 为7 ~ 20g，明显高于世界卫生组织的建议。其主要原因是：人们对 进食大量的盐易引起高血压认识不足；在烹调时放入了含高盐的调 料，如酱油、豆瓣酱等；由于长期饮食习惯的影响，人们喜欢食用 盐腌制品，这就使人们形成了嗜盐的习惯。限盐的具体方法是逐步 减少烹调用盐，少食腌制食品，用盐的代用品或用醋、糖、辣椒等 其他调料来增加味道。

(2) 补钾。我国传统的烹调方法，常使钾随之丢失，因此，应 提倡多食新鲜蔬菜、水果，菠菜、香蕉、橘子等含钾较多，可适当

多吃一些。

(3) 增加优质蛋白质。优质蛋白质一般指动物蛋白质和豆类蛋 白质。

(4 )补钙。膳食中钙不足可使血压升高。原因是钙有膜稳定作用， 提高了膜的兴奋阈，使血管不易收缩。钙还可对钙泵和细胞内的Na+、

K +浓度起调节作用，防止血压上升，因此，应注意补钙。补钙的方 法主要是进食动物性食品，尤其是奶制品，其次是增加豆制品和新

鲜蔬菜的量。




(5) 减肥。肥胖的主要原因是进食量多和缺乏运动，多余的热 量就以脂肮的形式储存在体内。大力宣传科学减肥，首先要控制食量， 减少总热量的摄人，避免“营养”过剩，其次是增加运动量，要适 当增加体力劳动和体育活动，克服嗜食糖果、零食的不良习惯。

(6) 戒烟。吸烟对人体的危害甚多，尤其是可通过损伤动脉血 ;管内皮细胞，产生血管痉挛等机制，导致血压增高。

(7) 戒酒。酒精可导致血管对多种升压物质的敏感性增加，使 血压升高，因此，我们提倡完全戒酒，至少不饮烈性酒。对有高血 压危险因素的人更应戒酒。