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私人下午茶 | 17-02-27 0 0 举报
脂肪肝伴胆结石患者饮食注意以下几点:

(1) 治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、 忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、 猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)、牡蛎、 鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等;动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含 高胆固醇食物,也应该少吃为宜。

(2) 多多摄取纤维类食物多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、 水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等;蛋则以二到三天食用一颗为佳; 海鲜类不需完全禁食,但切勿过量;鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择, 肉类最好去皮后食用,猪肉则选瘦肉;鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。

(3 )避免食用易胀气食物。不要摄取如番薯、马铃薯、芹菜、洋葱、 萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、 可可等易引起胀气之食物。

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