醋腌萝卜的做法
原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克
制作方法1。把萝卜削去皮，切成4厘米长的段，然后坚起，在原剖面上切出十字花，但不要切深，底下部留0。3厘米左右，使之不散。
2。把划好刀痕的萝卜放到盐水里腌30分钟，然后取出来抖散，用手压出水分。
3。把红辣椒切成小段，使之形成一个个红色的小圈，去掉籽。
4。把醋、白糖和盐兑成汁，将腌好的萝卜泡进去。
5。等醋味充分地渗进萝卜里后，把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心，做出菊花状即可。
一、腌制萝卜：将萝卜清洗2～3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，腌菜的容器不能用金属及塑料制品，一定要用陶瓷类防腐蚀制品，每装20厘米厚的一层萝卜，撒一层料盐（料盐以青盐为主，每10公斤青盐中兑花椒0．2公斤，茴香0．4 公斤，鲜姜0．5公斤）。
醋腌萝卜的做法
原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克
制作方法1。把萝卜削去皮，切成4厘米长的段，然后坚起，在原剖面上切出十字花，但不要切深，底下部留0。3厘米左右，使之不散。
2。把划好刀痕的萝卜放到盐水里腌30分钟，然后取出来抖散，用手压出水分。
3。把红辣椒切成小段，使之形成一个个红色的小圈，去掉籽。
4。把醋、白糖和盐兑成汁，将腌好的萝卜泡进去。
5。等醋味充分地渗进萝卜里后，把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心，做出菊花状即可。
一、腌制萝卜：将萝卜清洗2～3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，腌菜的容器不能用金属及塑料制品，一定要用陶瓷类防腐蚀制品，每装20厘米厚的一层萝卜，撒一层料盐（料盐以青盐为主，每10公斤青盐中兑花椒0．2公斤，茴香0．4 公斤，鲜姜0．5公斤）。
每100公斤萝卜用料盐约8公斤。当容器被装满时，在萝卜上面压上石头等重物，5天左右有水渗出，让自行溢出。如在萝卜中掺一些芹菜或辣椒，味道更鲜，萝卜的腌制一般于10月下旬至11月上旬进行。腌制后半月便可食用，色香味俱全。
二、泡制萝卜：先配制料水，每100公斤水中加青盐30公斤，花椒2公斤。
茴香4公斤，鲜姜5公斤，大香0．5公斤。烧滚20分钟，倒入瓷制容器晾冷，再将洗净的萝卜囫囵或切碎后装进容器压实，一定要让料水淹住萝卜，然后密封容器口。7日便可食用。
三、酱萝卜：将萝卜洗净后在1℃～15℃的阳光下晒柔，再放入配制好的酱油中（酱油100公斤，花椒2公斤，茴香4公斤，大香0．5公斤）静泡10天左右即可食用，其味可与涪陵榨菜相媲美。
。收起
我刚传了个腌萝卜的在共享里，不过现在还未显示， 你看看一会有无吧 如果没有给我留言，到时再传给你。
我刚传了个腌萝卜的在共享里，不过现在还未显示， 你看看一会有无吧 如果没有给我留言，到时再传给你。收起
一、 原料准备
挑选无伤口、无病变、无虫咬的萝卜，洗净，晾干。
二、 制作方法
１．萝卜干
将萝卜切成长约５厘米、宽１厘米、厚０．５厘米长条，按１０∶１比例洒上食盐拌匀，腌制６～７天，腌制过程中要经常搅拌使萝卜腌匀、腌透。捞出后摊在薄板上晾晒５～６天，再重新放入原腌萝卜汁中，浸泡２～３天后再晾晒。
重复２～３遍，直到最初腌制出来的萝卜...全部
一、 原料准备
挑选无伤口、无病变、无虫咬的萝卜，洗净，晾干。
二、 制作方法
１．萝卜干
将萝卜切成长约５厘米、宽１厘米、厚０．５厘米长条，按１０∶１比例洒上食盐拌匀，腌制６～７天，腌制过程中要经常搅拌使萝卜腌匀、腌透。捞出后摊在薄板上晾晒５～６天，再重新放入原腌萝卜汁中，浸泡２～３天后再晾晒。
重复２～３遍，直到最初腌制出来的萝卜汁全部浸入到萝卜干中，再晾晒２～３天。放入适量酱油、少量醋、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀，即为风味独特的萝卜干。
２．豆萝菜
将萝卜切成长约１厘米、宽１厘米、厚０．５厘米方形块，按１０∶１比例加入食盐，腌制１～２天。
黑豆放入冷水中浸泡２４小时后捞出煮熟，晾去煮熟黑豆表面水分，放入盆中，顶部撒一层香椿树叶，再盖一层棉被，发酵，直到豆子表面长满约１厘米长的白毛时，停止发酵，散开。表面水分蒸干后，用手搓碎，放入清水中漂洗，捞出。将腌好的萝卜块放入其中，加入适量花椒粉、大料粉、芫荽末、味精、少量盐、香油拌匀，腌制６～７天?腌制过程中要经常搅拌，使其均匀，充分腌透后，即成味道鲜美的豆萝菜。
３．萝卜丸
先将萝卜切成丝，再垛成碎末，加入适量姜末、葱末、花椒粉、味精、食盐拌匀，再按５∶１比例加入面粉，和成萝卜面，然后用汤匙一勺勺地放入烧热的油锅中炸至金黄色或放入沸水中煮熟，即为萝卜丸。
４．萝卜片
将萝卜切成片状，用食盐腌制２～３小时取出，撒入适量花椒粉、味精拌匀，再将萝卜片放入面粉中轻轻一蘸，使萝卜表面粘满一层薄薄的面粉，待用。
清水中加入ｌ～２个鸡蛋，打匀，再加入面粉、少量盐，调成面糊。将萝卜片平放入面糊中均匀粘满面糊，入热油锅中炸至金黄色或放入平底锅中煎至金黄色即可。
５．萝卜合
将萝卜切成两片相连的片状?即第一片切至萝卜底部的１／５处，第二片切到底，两片中间夹入肉馅或菜馅?同水饺馅，外表面粘一层面粉同萝卜片，待用。
调好面糊同萝卜片，将萝卜合平放入面糊中粘满面糊，入热油锅中炸至金黄色或在平底锅中煎至金黄色即可。
。收起
蜜麻花 蜜麻花又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵而得名。前人有诗曰：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴。”蜜麻花宜在秋、冬、春季食用。因为夏季炎热，糖稀容易脱落，不易吃。 原料： 老酵、精面粉、碱水、小苏打、饴糖、花生油、白糖、糖桂花 制作方法： 将老酵撕碎，用凉水调稀，加入面粉和成较硬的面团，盖上盖，放置几小时，使其发酵（面要发老一些） 将碱水连同小苏打及花生油一起揉进面团，揉至光润不粘为止,将面粉用饴糖和成糖面，饴糖与白糖、糖桂花搅匀，烧沸后待用 再各取一半发面擀成约六分厚的长片，糖面擀成同样大的长片，并将其夹在两发面长片之中，沿面的一侧切下二寸宽的一条，捋直，前半部按成二分厚，后半部按成三分厚，对折，切去两端不整齐的部分，再每隔四分切一刀，第一刀只切五分之四，第二刀切断，将段口打开翻转过来即成坯子 蜜麻花用花生油炸至金黄色捞出，放入温热的饴糖中浸泡一分钟后，捞出晾凉即成
??怎么关看不答啊?不答我来答. 糖冬瓜 工艺流程 去皮 切片 腌渍 冲漂 预煮 浸洗 糖煮 白沙糖 冬瓜 成品 沥干 糖水 制作方法 1.切片：片长3.3厘米、厚7毫米。 2.腌渍：瓜片放在石灰水浆(5分米、1分石灰)里约浸20分钟，其主要作用：(1)保持原有状态，使瓜肉不致软烂；(2)紧密组织，使瓜肉质地发脆；(3)防腐。但石灰水不宜过浓，如灰质超过35%，会使冬瓜肉发硬变黄，影响口味，但浓度不够，达不到松脆目的，一般以浓牛乳状为宜。 3.冲漂：瓜片在石灰水里捞起后，放在清水可以流动的容器中冲漂一昼夜，使石灰质完全漂尽。在农村中一般是放在激流的河中冲洗。 4.预煮：瓜片在研水锅里煮沸即可，以便驱除石灰气味及糖煮时易于吸收糖分。 5.浸洗：放入清水缸里，稍为浸洗一下。 6.糖煮：瓜片投入清水锅内(水量接近淹没)，加白砂糖(白砂糖与冬瓜肉比例为1∶1)煮沸熬到150～180分钟。在糖的高渗透压的作用下，使瓜肉内水分排除，而渗入大量糖分，瓜片便呈半透明体。 7.成品：煮后捞起沥干糖汁，不需干燥即可使用。如需保藏，应在日光下晒干，可储存2个月。锅内所余糖水，多作其余用处，如用于炒制豆沙的糖浆使用。
糖醋排骨 猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。 1、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。 2、锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出； 3、另坐锅底油，放 入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放 入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。
【原料】 猪排骨400克。 熟芝麻25克。盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、素油500克、鲜汤150克、醋50克、白糖100克、香油10克。 【制法】 猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。锅置旺火上，下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出，下素油烧热，炒糖汁，加鲜汤，下排骨、白糖用微火收汁，汤汁将干时，加醋，待亮油起锅，淋上香油，装盘晾凉，撤上芝麻拌匀即成。 【特点】 色泽红亮，干香滋润，甜酸味醇。
绝对放心，我把枣当零食吃的，也没有胖！枣是好东西，尽管吃吧
.排骨分开斩成段，加盐、姜片、葱段、花椒拌匀码入味，上笼蒸至肉离骨时取出，晾干水分。 2.锅中放油，放入排骨炸至色浅黄、表面水分将干时捞出。 3.净锅中加水、排骨、料酒、糖色、白糖、盐，小火收汁至排骨入味、汁稠，加醋后起锅晾凉，加入白芝麻拌匀装盘即成。
你为何要用电饭煲煮咸蛋呢 试一下用普通的锅煮就好了 而且也用不了煮半个小时 开锅后换小火 十分钟就可以了 你要换一个商店去买咸蛋 你买的咸蛋没有腌好 好的咸蛋一煮就出油 你自己煮也麻烦 我母亲一直都在买煮好的 又有油又不很咸 她就是认准一个地方去买 每次买的都不错 你买的地方要挑选一下 既然不如意就换个柜台吧 咸蛋的腌制是很要水平的 时间长了保证出油 但咸度偏高 时间短了蛋黄不出油 所以要采取工艺措施的 你买的这家水平还待提高 与你的煮制水平无关
不要加糖（我不是医生哦，这是我妈妈一惯的做法）。
生抽和老抽是广东地区对酱油的称谓，生抽和老抽是两种不同的酱油，生抽用于上味不上色，老抽用于上色，味比生抽淡，故炒菜时多作生抽，做红烧肉等炖菜时多用老抽。
就是一般的布 加了油捺染了而已 一般是没有害的 记得给好评哟，希望我的回答能帮到你，互粉呗亲，@火星酒窖，谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
有晚同仔仔落时代广场见有间，唔知系北门或、西门，有间时代药房，旁边个门口入去，好细间几个平方铺面。 ...
白糖是一边打蛋清一边加的，从最初有很多大的气泡时开始逐渐加，打至把装蛋清的容器倒过来里面的蛋清泡不会往下掉为止！你那是打过火了，在有很多大的气泡后就要把打蛋档的档位调高
在淘宝上搜索烘焙用品 找本城卖家 然后问他有没有实体店 或者去麦德龙 不过那里是大包装 你可以找几个人一起买然后再分 另外提醒你全麦面包不要只用全麦粉 口感会很不好 也不要用面包机自带的菜谱 不大容易成功的 做出来的会很粗糙 建议看看有名的烘焙博主 学习一下 比如飞雪无霜 君之 爱和自由
(1).打蛋白注意 糖分高的配方需用常温蛋白 马卡龙打到乾性发泡，会因为气泡过大而太脆弱，导致中间容易扁下去或造成中空若是其他需要乾性发泡的配方 若已到乾性发泡再继续打发 容易打成棉花状态 棉花状态就没有任何使用价值2.搅拌时间大约2分钟左右 将蛋白霜中的大气泡压出 烤焙时表面才不会裂开 搅拌是橡皮刮刀与盆底摩擦的方式搅拌 也不可以搅拌过久 面糊流下还会有一些折叠痕迹3.用手轻轻碰马卡龙，马卡龙表面有被黏得拉起来一些，但又不会真的黏在手指上就好了 风乾过度:如果表面变成硬壳，会导致马卡龙有很大的裙边 然后表皮平平的，没有膨胀 圆圆的感觉风乾原因:马卡龙为了达到外酥内软的效果，要将它放乾，外层形成薄膜，烤的时候由于水蒸气无法从薄膜跑出去，所以从底下跑出去，就会形成裙边不风乾:如果马卡龙乾燥的不够，水蒸气就会从中间没形成薄膜(就是表面)的地方跑出去，马卡龙就会裂掉。4.(1)的部分已经解释罗~ <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
好像西荣路有一家在卖这个东西的，你可以去转转看~我记得有~
有可能的``黄油烤味道更醇厚更香``但它会更累多吃。每周两次吃了烤奶油<br/>最好的颜色比较淡。但要更明快挞。甜甜的味道很高兴<br/>你可以尝试很多做法``啊五谷杂粮，水果（最好是弄熟）啊```加弄碎果冻很好吃
病情分析： 你好，很乐意为你解答，根据你的描述，存在上述服用转基因的食用油的情况，每天吃一点，长期的服用可能导致癌病的可能 指导意见： 存在上述情况，应该是最好不吃的，上述油本身是转基因的，还是更换其他的食用油安全，长期的服用上述油对健康不利。
最简单的，涂在切片面包上，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。还可以做成沙拉，做奶昔。
九三大豆油是大豆油里最低一级的产品，有的是三级大豆油灌装的，含有粗质颗粒成分，缺少了几十道工序，三级大豆油才四千多元一吨，一桶5L的成本才二十多元，买九三的根本就不值，九三的就是带有东北的特点，忽悠，大忽悠。70年代，我家买的豆油就是黄色的，那时候还没有改革开放，老百姓吃的东西全都是绿色健康的，谁敢欺负老百姓，毛主席整死他。
在这个庆祝抗战的日子里，你觉得这样子好吗？
我个人觉得其实无论是一级油还是四级油，只要其符合国家卫生标准，就不会对人体健康产生 任何危害，消费者可以放心选用，食用油等级并不代表营养价值等级。一、二级油 的纯度较高，杂质含量少，可用于较高温度的烹调，如炒菜等，但也不适合长时间 煎炸；三、四级油不适合用来高温加热，但可用于做汤和炖菜，或用来调馅等。消 费者可根据自己的烹调需要和喜好进行选择。莱香初榨一级花生油由先进花生仁分 级精选原料，经先进自动化压榨工具设备生产而成。产品经独特的封闭过滤，保留 了花生独有营养成分，为追求健康生活品质的消费者带来健康、营养、美味的饮食 体验。
花生油：据国外资料介绍，花生油中含有甾醇、麦胚粉、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。花生油中的胆碱，可以改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。使用花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。经常食用花生油可以防止皮肤皲裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。 大豆油：大豆油中含棕榈酸7-10%、硬脂酸1-3%、油酸22-30%，亚油酸50-60%、亚麻油酸5-9%，从上述含量来看，大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量、预防心血管疾病的功效。大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体的健康均非常有益，所以说大豆油是一种营养价值很高的优良食用油。 玉米油：富含不饱和脂肪酸，含量达85%，是人体不能自行合成而又必需的脂肪酸，所以只能从食物中摄取，婴幼儿尤其需要补充。不饱和脂肪酸主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸能减少血管中胆固醇的沉积，降低血压防止动脉硬化，以减少心脏病的发病率。在各种食用植物油脂中以玉米油的亚油酸含量为最高。另外，玉米油还含有丰富的维生素A、E等，维生素E对神经衰弱和肥胖症有很好的治疗作用，还有促进细胞分裂延缓人体衰老的功效。因此玉米油被称为“健康营养油”、“老年长寿油”。 棕榈油：不饱和度适中，不含亚麻酸，富含的天然维他命E及三烯生育酚是天然的高效抗氧化剂，这使得棕榈油独具良好的抗氧化性。此外，棕榈油富含的美胡萝卜素和亚油酸还具有抗癌和降低胆固醇等对健康有益的特性。 其实每种油都有自己特有的营养，没有一种油是十全十美的，应根据自身的健康状况、烹调习惯、经济条件等，有目的的选择，经常调换品种，达到油品消费多样化。莱香花生油、大豆油、玉米油、棕榈油等系列植物油，为追求健康生活品质的消费者带来健康、营养、美味的饮食体验，使人们分享家庭的快乐、温暖和关爱，进而打造国际品质的优秀食用植物油品牌。
对于植物油的选择，从维护人体健康出发，特别是对于高血压等心脑血管疾病患者，应少吃含饱和脂肪酸多的动物油，提倡吃含不饱和脂肪酸多的植物油，尤其多吃橄榄油、菜籽油、茶油等。 食用植物油主要是由甘油三酯分子组成的，甘油三酯又是不同的脂肪酸经过结合形成，甘油三酯种类较多，再通过膳食被人体摄人。而脂肪酸又可分为三类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。 植物油中以椰子油及棕榈油的饱和脂肪酸含量高。 一般植物油中多不饱和脂肪酸含量较丰富，如花生油含41.3％，豆油含62.8％，玉米胚油含48.3％，芝麻油含46.6％。鱼油是另一类多不饱和脂肪酸较多的油。 食用油中含单不饱和脂肪酸含量较高的，如茶油含78.6％，橄榄油含72.3％，菜籽油含74％。 各种脂肪酸对人体而言都具有重要的生理功能。但食用含饱和脂肪酸高的食物会导致血胆固醇浓度上升。因此，一般要求食用饱和脂肪酸只可占总热量的0-10%；多不饱和脂肪酸可占总热量的3～7％；单不饱和脂肪酸因可预防冠心病等心血管疾病，并可能取代多不饱和脂肪酸（不增也不减血胆固醇浓度）而发挥作用，故单不饱和脂肪酸占总热量的比例是不限量的。 另外，大豆油中的亚油酸，具有降低血中胆固醇的作用，因而在一定程度上可以预防心血管疾病，是心脏病患者理想的食油。大豆油中所含磷脂，在生理上对人体有重要的正面影响，这是一般食物和油脂中少有的。中医认为豆油甘辛温，能驱虫润肠，常用于大便秘结等症的治疗。 花生油属于优质食用油，每100克花生油中含不饱和脂肪酸82.2克、脂肪99.9克、维生素E51.63毫克。花生油还适宜冠心病、高血脂和高血压患者食用。 玉米油是一种高品质的食用植物油，它含有86％的不饱和脂肪酸，其中56％ 是亚油酸，人体吸收率可达97％以上。玉米油亚油酸含量丰富，并含有丰富的维生素E，对延缓衰老有一定作用。可降低人体内胆固醇的含量，增强人体心脏、血管系统的机能，提高机体的抵抗能力。 因此，对于高血压患者来说，植物油的选择，以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量高者为好。橄榄油、菜籽油含较高的单不饱和脂肪酸，可首选，玉米油、花生油等含较高多不饱和脂肪酸，均可选用。 现在主张科学搭配食用油，即动物油和植物油搭配食用有利于健康。动物油含饱和脂肪酸较多，会增加血液中的胆固醇，使血管硬化，失去弹性，引起心血管疾病。植物油中含不饱和脂肪酸比较丰富，能抑制血液中胆固醇的增高。但只食植物油也不利于健康，不饱和脂肪酸过多会增加某些癌症发生的几率。因而在日常生活中，应以食用植物油为主（如豆油、花生油、菜籽油和葵花子油），同时适当搭配动物油，这样才能保持饮食平衡。
还是继续吃葵花籽油吧，菜油，玉米油，虽然不好吃，但毕竟健康
病情分析： 你好，普通豆油，看色泽金黄透明，没有气泡，油脂均匀，闻闻味道，好豆油有很浓的豆香味。 尝尝没有异味。 指导意见： 建议你可以将瓶子转动一下，注意观察就会发现，瓶子下面的掺假物转动快，分界线以上的油转动慢。如果是在冬季，晃动几下后，瓶子的下面有明显的白色。这是好豆油。 医生询问：
CIQ是中国检验检疫的缩写。国家明确规定：所有进口食品经检验合格要加贴CIQ才可进入市场销售。CIQ基本样式为圆形，银色底蓝色字（为中国进出口检验检疫）字样，背面有16位（新）数码流水号，该标志是辨别进口食品真伪的重要手段。 二是：可以向经销商索要查看进口食品卫生证书。只要货证相符，就能证明橄榄油是真正的进口商品。
橄榄油主要分为初榨橄榄油、精炼橄榄油、果渣油三大类，油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
我平时做得很简单的，半个洋葱切丝，不要太细，锅里加1大调羹黄油，半小勺豆油，黄油是为了香味，豆油是防止黄油焦。等油热了，加洋葱丝，再加1个蒜头末，边炒边加黑椒和盐，洒点生抽，再炒一下，加少少糖，再加半小勺面粉，边加要边搅得哦。再淋高汤，或者水也可以。煮滚了就好了。
1.建议你买些黄油【黄油适合于烧烤、橄榄油适合于煎炒】 <br/>2.烧烤料在烤肉大概六分熟时涂抹一次、完全熟透涂抹一次 <br/>3.将黑胡椒汁加少量清水加热、大约5分钟后，加入少许的糖和盐，起锅前加入鲜奶油调味即可。【建议你买点柠檬汁淋在上面、口味会更鲜滑】 <br/>4.做法一：（黑椒牛仔骨）材料：牛仔骨470g、芦笋150g、土豆450g（菜头喜欢，所以弄了许多，大家真自己弄的话，请酌情哈～）、黑胡椒粉1小勺、盐1小勺、盐1/2小勺、油1大勺、番茄酱1大勺、蚝油1大勺、鲜贝露1大勺、生粉1 1/2小勺、清水1杯。 <br/>.1、牛仔骨洗净，将黑胡椒粉 1小勺，盐 1小勺均匀涂抹再其两面（图1. 可以清楚分别牛仔骨的优劣：上面的肥肉很多，不好。下面的，红肉中间是星罗密布的白丝，据说这就是雪花，好。－－边角料就这样，好的坏的一锅端～）； <br/>.2、稍微按摩，入冰箱冷藏腌制4小时以上； <br/>.3、芦笋洗净，去掉底部老皮 <br/>.4、土豆切条，用清水浸泡去淀粉 <br/>.5、将土豆、芦笋铺入烤盘，用黑胡椒粉 1/2小勺，盐 1/2小勺，油 1大勺均匀调味 <br/>.6、烤箱预热，将腌制好的牛仔骨放在素菜上，220°C ，20分钟，出炉摆盘后，将黑胡椒粉 1小勺，番茄酱 1大勺，蚝油 1大勺，鲜贝露 1大勺，生粉 1 1/2小勺，清水 1杯熬成浓稠酱汁浇在牛仔骨上，即可。 <br/> <br/>做法二：材料：牛仔骨、小南瓜、庙口粉蒸肉料包（粉包 腌渍包）。 <br/>1、牛仔骨用清水稍稍冲洗干净，加入庙口粉蒸肉料包（腌渍包）拌匀腌制20分钟 <br/>2、小南瓜从1/3处切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用； <br/>3、腌渍好的牛仔骨加入庙口粉蒸肉料包（粉包）拌匀 <br/>4、将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内； <br/>5、盖上南瓜盖，高压锅隔水中火蒸20-30分钟，关火焖10分钟即可。【1、牛仔骨用水龙头最小的水，水呈线状冲洗牛仔骨，可以使肉质更加嫩嫩且腥味少；】
LV0
好评率：31.15%
好评率：15.59%
LV0
好评率：27.76%
