哺乳期的膳食应该尽量做到食物种类齐全,不要偏食,摄入食物的数量需相应增加,以保证摄入足够的营养素.
膳食中的主食不能单一.更不能只吃精白米和面,应该粗细粮搭配,每天食用一定量粗粮,如适当调配些杂粮,燕麦,小米,赤小豆,绿豆等.这样做可保证各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补的作用,提高蛋白质的吸收和利用价值.一日以4~5餐为宜.
供给充足的优质蛋白质.动物性食品,如鸡蛋,禽肉类,鱼类等可提供优质蛋白质,宜多食用.每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品；大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,也应充分利用,尤其受经济条件限制者,应多摄入豆类及其制品,以补充蛋白质.
多吃含钙丰富的食品.哺乳期钙的需要量增加.需要特别注意补充.乳及乳制品(如牛奶,酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用.小鱼,小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用.深绿色蔬菜,豆类也可提供一定数量的钙.
为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏,肉类,鱼类,某些蔬菜(如油菜,菠菜等),大豆及其制品等.
要摄入足够的新鲜蔬菜,水果和海藻类.新鲜蔬菜和水果含有多种维生素,无机盐,纤维素,果胶,有机酸等成分；海藻类可以供给适量的碘.这些食物可增加食欲,防止便秘,促进泌乳,是妈妈每日膳食中不可缺少的食物,每天要保证供应500克以上.妈妈还要多选用绿叶蔬菜.
少吃盐和腌渍,刺激性大的食物.包括腊制品或胡椒,花椒等某些香辛料.妈妈吸烟,饮酒,喝咖啡或长期服用某些药物,会通过乳汁影响宝宝的健康,特别需要加以注意.
