糖尿病患者吃芡实虫草炖老鸭的益处有哪些？

芡实虫草炖老鸭的做法及作用如下：
【原 料】老鸭1 只，芡实30克，冬虫夏草10克，葱段10克，料酒10毫升，生姜3 克，精盐2 克。
【做 法】①老鸭宰杀后去杂；芡实洗净除去沙和杂质。
②冬虫夏草用酒泡约半小时。
③用绍酒、盐浸渍老鸭3 0分钟左右，然后把鸭放入炖锅内，将冬虫夏草、芡实置入鸭腹内，姜、葱也塞入鸭腹，再加入清水3000毫升。
④把炖锅置于火上，用武火烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮9 ...

芡实虫草炖老鸭的做法及作用如下：
【原 料】老鸭1 只，芡实30克，冬虫夏草10克，葱段10克，料酒10毫升，生姜3 克，精盐2 克。
【做 法】①老鸭宰杀后去杂；芡实洗净除去沙和杂质。
②冬虫夏草用酒泡约半小时。
③用绍酒、盐浸渍老鸭3 0分钟左右，然后把鸭放入炖锅内，将冬虫夏草、芡实置入鸭腹内，姜、葱也塞入鸭腹，再加入清水3000毫升。
④把炖锅置于火上，用武火烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮9 0分钟即成。
【功 效】补肺肾、止消渴。
【适应证】上消型糖尿病。