《名医别录》称：干枣、美枣。又
名：良枣。《名医别录》说：八月采收，
暴干。吴瑞说：此就是晒干的大枣。味
最美好，所以宜入药用。现在人们也有
用胶枣中肥大的入药。
味甘，性平，无毒。《日华诸家本
草》记载：有齿病、疳病的人不宜食枣，小儿更不宜食。另外枣忌
与葱同食，否则使人五脏不和。和鱼同食，使人腰痛、腹痛。李时珍
说：现在人们蒸枣多用糖、蜜拌过，久食最易损伤脾胃，助湿生热。
食枣过多，使人齿黄生龋。所以嵇康《养生论》说，“齿处晋而黄，
虱处头而黑”。
可治心腹邪气，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补 少气、少津液，身中不足，并治因大惊而四肢沉重，调和诸药。久服 可轻身延年。寇宗奭说：煮枣取肉，作调和脾胃的药最佳。《名医别 录》记载：能补中益气，坚志强力，祛除烦闷，治疗心下悬，除肠 擗。久服耐饥饿。《日华诸家本草》记载：能润心肺，止咳嗽，补五 脏，治虚损，除肠胃癖气。和光粉烧，治疳痢。孟诜说：小儿秋季腹 泻，可给小儿服食蛀枣，效果良好。徐之才认为•.可杀乌头、附子、 天雄之毒。李杲说：能和阴阳，调营卫，生津液。
